மெக்சிகன் buritos க்கான ரெசிபி

நீங்கள் இறைச்சி அல்லது அரிசி மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள் ஒரு கொண்டாட்ட விருந்து இருந்தால், அதை மெக்சிகன் buritos உள்ள சமைத்த முடியும். இந்த டிஷ் ரெசிபி மத்திய அமெரிக்காவில் உள்ள சூரியன் இருந்து எங்களுக்கு வந்தது. முதலில் அது ஒரு மெல்லிய பிட்டாரொட்டியை மற்றும் நிரப்பப்பட்ட பதிலாக இருக்க முடியும் இது நன்றாக சோளம் டார்ட்டிலாக்களில் (டார்ட்டில்லா) இந்த கார்ப்பரேஷன் கொண்டிருக்கிறது. பிந்தைய முற்றிலும் மாறுபடுகிறது இருக்க முடியும்.

ரெசிபி buritos கோழிக்கறியுடன் மெக்சிகன் மீது

நீங்கள் இறைச்சி அல்லது காய்கறிகள் இந்த டிஷ் செய்ய முடியும். எங்களுக்கு முதல் கோழி அதை தயார் செய்யட்டும். அது சுமார் எட்டு கிராம், அத்துடன் புதிய மூலிகைகள், மிளகாய், வெள்ளை அல்லது பல அம்ச எடுக்கும், பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், சீஸ் ருசிக்க. மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு கோழி வெட்டி. மெக்சிகன் buritos க்கான ரெசிபி உங்களுக்கு பிடித்த இறைச்சி அதை முன் marinate அனுமதிக்கிறது. வேகமாக தொடர்ந்து திருப்பு - அப்படியென்றால் நீ இறைச்சி வறுக்கவும் வேண்டும். மூலிகைகள் மற்றும் மிளகு சேர்த்து, முன் வெட்டப்பட்டது, சீஸ் மற்றும் பீன்ஸ் உடன் தெளிக்கப்படுகின்றன. ஒரு டார்ட்டில்லா அல்லது pita ரொட்டி மூடப்பட்டிருக்கும், பின்னர் மெதுவாக ஒரு உலர் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அல்லது ஒரு கிரில் மீது வறுக்கவும், ரோல் அல்லது குழாய் மீண்டும் செல்லலாம். பாதியில் குறுக்காக இறைச்சி மூட்டை வெட்டி பரிமாறவும்.

மெக்சிகன் மாட்டிறைச்சி மற்றும் அரிசி க்கான Buritos செய்முறையை

முதல், இறைச்சி நிரப்புதல் தயார். அது அவசியம் பொறுத்தவரை சுவை தரையில் மாட்டிறைச்சி, தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு தேக்கரண்டி, பூண்டு அரை கிலோ எடுத்து, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், வறுக்கப்படுகிறது, இலவங்கப்பட்டை, மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் ஆலிவ் எண்ணெய் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி. முதலில், பான் வெப்பத்தை பின்னர், வெண்ணெய் சேர்க்க அது உகந்த வெப்பநிலை எட்டியதும் வறுத்த தொடங்கும். முதலாவதாக, வெங்காயம், பூண்டு பின்னர் அரைக்கப்பட்ட. சமையல் மத்தியில் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்கவும். தக்காளி சூடாக்கி டிஷ் தேவையற்ற கசப்பு கொடுக்க முடியும் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் தூண்டும் இருப்பதால், இந்தப் தவிர்க்க வேண்டும். சாறு வறுத்த செயல்பாட்டில் அதிகளவில் உள்ளது என்றால், அது வாய்க்கால் நல்லது. மெக்சிகன் buritos க்கான ரெசிபி நிரப்புதல் மிகவும் வறண்ட இருப்பதை சுட்டுகிறது. செய்ய , இதை ஈடு சுவையூட்டிகள் பல்வேறு, உணவு வழங்கப்பட்டு வருகிறது. நாம் திணிப்பு நிலைதான் தொடர்கிறது. சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு அரிசி, அண்ண பாலாடைக்கட்டி, நறுக்கு தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் ஒரு கப் கொதிக்க. நீங்கள் திணிப்பு வைத்து முடியும் சோளம் டார்ட்டிலாக்களில் மேலும் கையாளுதல் போது சிதைந்தது இல்லை buritos இறுக்கமாக மடிய முயற்சி. இந்த இறைச்சி ரோல்ஸ் பரிமாறும் முன் வறுக்கவும் முடியும், ஆனால் நீங்கள் அதை இல்லாமல் செய்ய முடியும். சில இன்னும் உண்மையான செய்வோம் மெக்சிகன் சுவையூட்டிகள். நீங்கள் buritos எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று கூட, இந்த டிஷ் guacamole அல்லது சல்சா இல்லாமல் முழுமையாக இல்லை.

guacamole

இந்த சிற்றுண்டி பல்வேறு மசாலா கூடுதலாக pyurirovannoy வெண்ணெய் கூழ் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அது மட்டுமே buritos, ஆனால் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது வெறும் காய்கறிகள் நல்லது. இந்த சாஸ் மிகவும் பொதுவான பதிப்பு - வெங்காயம், பூண்டு, எலுமிச்சை மற்றும் தக்காளி. இரண்டு வெண்ணெய் பழம் கொண்டு தன்னிச்சையான விகிதாச்சாரத்தில் பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து, மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டர் அரைக்கவும்.

சல்சா

பழுத்த தக்காளி கொண்டு (சாறு கூழ் மற்றும் விதைகள் இல்லாமல்) நசுக்க சூடான மிளகு, செலரி, கொத்தமல்லி, வோக்கோசு மற்றும் புதினா. விரும்பிய தடிமன் சாஸ் கொண்டு, எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். இது கைமுறையாக அதை செய்ய பின்னர் விரும்பிய அமைப்பு சேமிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.