குளிர்காலத்திற்காக மாராண்டேட் ஹார்ட் மிளகுத்தூள்

கூர்மையான சிறிய காதலர்கள் மிளகு ஒரு கூர்மையான மற்றும் பிரகாசமான சிற்றுண்டி பாராட்ட வேண்டும். சூடான மிளகுத்தூள் பரிமாறவும் முதல் உணவுகள், இறைச்சி, உப்பு துண்டுகள் இருக்க முடியும். பண்டிகை அட்டவணையில் அவர்கள் வலுவான ஆல்கஹால் கொண்டு செல்வார்கள். மற்றும் ஒன்று அல்லது இரண்டு ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் மிளகுத்தூள் கொட்டைகள் அல்லது வறுக்கவும் சேர்க்கலாம்.

மேஜையில் இறைச்சியில் சூடான மிளகு
சிறிய மற்றும் நடுத்தர முழு மிளகுத்தூள் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பசியின்மை மிகவும் சுவாரசியமான மற்றும் அசாதாரண தோற்றம், நீங்கள் வண்ணங்களில் மிளகுத்தூள் சேர்த்து குறிப்பாக: ஒளி மற்றும் இருண்ட பச்சை, மஞ்சள், சிவப்பு, ஆரஞ்சு. ஒரு சிறிய அளவு மிளகு கையில் இல்லை என்றால், அது ஊசி மற்றும் பெரிய சூடான மிளகுத்தூள், ஒரு சென்டிமீட்டர் தடிமன் வட்டங்கள் அவர்களை வெட்டி சாத்தியம்.

குளிர்காலத்தில் சூடான மிளகு பாதுகாத்தல்

தேவையான பொருட்கள்: வெவ்வேறு நிறங்களில் மிளகுத்தூள் ஒன்று (குறைந்தது இரண்டு), 2 தேக்கரண்டி ஒன்று. சர்க்கரை மற்றும் உப்பு, வினிகர் 5 தேக்கரண்டி (3%), மற்றும் 2 லிட்டர் தண்ணீர். நீங்கள் மசாலா சேர்க்க முடியும்.
தயாரிப்பு: மிளகுத்தூள் நன்கு கழுவி, கால்கள் வெட்டி கவனமாக விதைகள் மூலம் கருக்கள் எடுத்து. பெரிய சிவப்பு மிளகுத்தூள் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றால், அவர்கள் வழக்கமான மோதிரங்கள் அல்லது obliquely வெட்டு வேண்டும். மலட்டு ஜாடிகளை திறந்த பக்கத்தில் வைத்து, அல்லது மிளகு வளையங்களில் ஊற்றவும். கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற. அரை மணி நேரம் கழித்து, அனைத்து தண்ணீர் வாய்க்கால், மீண்டும் கொதிக்க, சர்க்கரை மற்றும் வினிகர், உப்பு சேர்க்க. நன்றாக அசை மற்றும் லிட்டர் ஜாடிகளை ஊற்ற. சுழற்ற, திரும்ப, மடக்கு.

மிளகு மிளகு. விடுமுறைக்கு விரைவான செய்முறை

குளிர்காலத்தில் அறுவடை செய்வதற்கு மட்டுமல்லாமல், விரைவான சிற்றுண்டிகளை தயாரிப்பதற்காகவும், மிளகுத்தூள் ஏற்றது . இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு அவர்கள் marinated மற்றும் மேஜையில் பணியாற்றலாம்.
முறை முந்தைய ஒரு ஒத்த, விகிதங்கள் அதே தான். செலரி ரூட், சிறிய கேரட், செர்ரி தக்காளி, பூண்டு, ஜெர்னிங்ஸ்: ஆனால் நீண்ட கால சேமிப்பு தேவைப்படாததால், வெப்பமான மிளகுகளிலிருந்து ஒரு கோடை சிற்றுண்டியை தயாரிப்பதுடன், நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய புதிய கீரைகளை இறைச்சிக்காக சேர்த்து, பருப்பு காய்கறிகளால் மிளகு சிலவற்றை மாற்றலாம்.

சூடான மிளகுத்தூள் ஏற்றதாக இருக்கும் மசாலா

மசாலா மிளகுத்தூள் மிகவும் மசாலா கலவையாகும். இறைச்சி நீங்கள் பூண்டு, லீக் அல்லது வெங்காயங்களை, tarragon (tarragon), வளைகுடா இலை, காரமான மிளகு முடியும். நன்கு பொருத்தமான வேர் மற்றும் horseradish, செர்ரி மற்றும் திராட்சை வத்தல் இலைகள், ஆர்கனோ மற்றும் துளசி, வெந்தயம் அல்லது சீரகம், கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி சிறிய துண்டுகள் ஒரு umbrellas ஒரு தாள்.

அதே இறைச்சி மற்ற காய்கறிகள்

மிளகுத்தூள் கூடுதலாக, அதே வழியில் நீங்கள் மற்ற காய்கறிகள் பயன்படுத்த தயாராக அல்லது கோடை காலத்தில் அவர்கள் ஒரு மசாலா சமைக்க முடியும். அதே இறைச்சி கொண்டு, நீங்கள் தக்காளி, அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ், வெள்ளரிகள், பெல் மிளகுத்தூள், இளம் பூண்டு தலைகள் மற்றும் பூண்டு சுடுதல், சிறிய பல்புகள், காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலி (inflorescences பிரிக்கப்பட்டு), கத்திரிக்காய், courgette மற்றும் ஸ்குவாஷ் ஒரு சுவையான உணவு தயார் செய்யலாம், பீன்ஸ், அஸ்பாரகஸ், பச்சை பட்டாணி. வேறு ஏதேனும் தயாரிப்பு இருந்தால், இன்னும் மூன்று லிட்டர் ஜாடிக்கு குறைந்தது 2-3 துண்டுகள், சூடான மிளகுத்தூள் சேர்க்க வேண்டும். மிக அழகாகவும் சுவையாகவும் காய்கறி கலவையாகும், ஒன்றாக marinated. இந்த வழக்கில், அனைத்து காய்கறிகளும் அல்லது அவற்றின் பாகங்களும் ஒரே அளவு இருக்க வேண்டும்.