புதிய மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பாலாடைக்கட்டி: ஒரு சில எளிய சமையல்

பாலாடைக்கட்டி பரவலாக ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருளாக சமையல்வகையாக உருவாக்கம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது பீறிடும் பெரிய அளவில் கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. ஒரு மூலப்பொருள் பாலாடைவழங்கப் பல பிரபலமான உணவுகள் உள்ளன. இந்த பொருட்களுக்கு பொதுவாக சில இனிப்பு இனிப்பு தொடர்பில் இருந்தால், இந்த கட்டுரை அதிக கவனம் உப்பு பயன்படுத்தும் உணவுகள் பணம் மற்றும் மசாலா சுவைகூட்டின. மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு தயிர் துல்லியமாக வருகிறது viands தொடர்புடையது.

சிற்றுண்டி மற்றும் நிரப்புதல்

அது ஒரு கூர்மையான சுவை, ஒரு இனிமையான நறுமணத்தை, சிற்றுண்டி அல்லது உலர்ந்த ரொட்டி பரவ திறன் வகைப்படுத்தப்படும். (புதிய மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு குடிசை பாலாடைக்கட்டி) போன்ற சிற்றுண்டி தயாராகிறது மிகவும் எளிமையானது. தயாரிப்பு உண்மையில் ஒரு சில நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

நாம் வேண்டும்: சீஸ் ஒரு பவுண்டு, குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து, பச்சை பீம் (வெந்தயம், கொத்தமல்லி, வோக்கோசு, துளசி) அரை கப், பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு கிராம்பு ஒரு ஜோடி.

தயாரிப்பு

மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு தயிர் பின்வரும் திட்டத்தின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட. கிரீம் ஒன்றி நல்ல மேஷ் போர்க் முக்கிய தயாரிப்பு (இது ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன செழிப்பான அமைக்க ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்த முடியும்). அனைத்து மூலிகைகள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட. ஒரு பிளெண்டர் அல்லது கை தரையில் தயாராக கலந்து. பூண்டு பத்திரிகை அழுத்துவதன் மற்றும் முக்கிய பகுதியாக கலக்க. உப்பு மற்றும் மிளகு. நாங்கள் டோஸ்ட்டில் பரவ எளிதாக ஒரு கிரீம்-பேஸ்ட், பெற விரும்பினால், மீண்டும் முழு கலவையை கிளறி விடுவதற்கு பிளெண்டர் ஒழுங்கற்று இருக்கும் வேண்டாம். இந்த கிரீம் ஜாடிகளை நிரப்ப மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து முடியும். மிகவும் வசதியான, எடுத்துக்காட்டாக, சுவையான ரொட்டி தயாராக காலையில் பேஸ்ட், ஆனால் இந்த வழக்கில், இது அவ்வளவு பூண்டு வைத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு சாலட் என்னும் மேசைக்கு கொண்டு இருந்தால், ஒரு பிளெண்டர் கிளப்பவும் மற்றும் கையால் பிசைந்து நல்லது அல்ல.

ஒரு பிட்டாரொட்டியை உள்ள கீரைகள் பாலாடைக்கட்டி

மெல்லிய ஆர்மேனியன் lavash எங்கள் சமையலறைகளில் அனைவரையும் கவர்ந்தது. அது, நீங்கள் வேகமாக சுவாரஸ்யமான உணவுகள் நிறைய சமைக்க முடியும். இத்தகைய viands மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு தயிர், சுட்ட பொருந்தும் அடுப்பில் pita ரொட்டி. கூடுதலாக, முக்கிய நன்மை - எந்த சுற்றி மாவுடன், ஆர்மேனியன் தயாரிப்பு வெற்றிகரமாக மாற்றும்போது குழம்ப.

தேவையான பொருட்கள்: குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி பவுண்டு, இரண்டு ஆர்மேனியன் lavash (மெல்லிய), ஐந்து முட்டைகள், புளிப்பு கிரீம், வரம்பில் புதிய மூலிகைகள் அரை கப்.

தயாரிப்பு

மென்மையான கீரைகள், பாலாடைக்கட்டி, இரண்டு முட்டைகள் வரை கலந்து. காகிதங்களில் Lavash சீராக சமைத்த வெகுஜன விநியோகிக்க. சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அப்பம் மாத்திரம் ஒவ்வொரு pita ரொட்டி சுருட்டு. ரோல்ஸ் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது பரவியது. மீதமுள்ள முட்டைகள் கிரீம் பீட் சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. விளைவாக நிறை பாலாடைக்கட்டி, முட்டை மற்றும் காய்கறி மேல் கோட் ஒவ்வொரு despread ரோல். 180 டிகிரி தங்க பழுப்பு வரை வெப்பமேற்றப்பட அடுப்பில் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள (தயாரிப்பு மிக விரைவில் சமைக்கப்பட்ட - மிஸ் இல்லை, டிஷ் எரிந்த அல்ல). முடிந்தது சுட்ட பொருட்கள் அடுப்பில் இருந்து வெளியே எடுக்கப்பட்டு குளிர் கொடுக்க உள்ளது. பின்னர் - பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் அட்டவணை பட்டியலில் பணியாற்ற, ஒரு பெரிய தட்டில் அமைக்கப்பட்டன.

உறைகள்

மாற்றாக, Lavash சிறிய செவ்வக உறைகள் செய்ய முடியும். உள்ளே அனைவரும் ஒரே திணிப்பு வைத்து மெதுவாக குறுக்காக இறுக்க. மேல் பரப்புங்கள். நீண்ட, அதே நிலைமைகளின் கீழ் சுடப்படும். இந்த உறைகள் சிறிய khachapuri சுவையை ஒத்தவையாக.

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பை மற்றும் மூலிகைகள்

நீங்கள் சமைக்க முடியும் ஒரு திறந்த பை அதே நிரப்பப்பட்ட. கடை பஃப் பேஸ்ட்ரி இந்த வாங்குவதற்கு, thawed மற்றும் மெல்லிய தகடுகளாக பரவியது. நிச்சயமாக, இது போன்ற ஒரு ஆசை இருந்தால், அது சாத்தியம் மாவை உங்களை சமைக்க (இங்கே ஏற்கனவே மிகவும் பிரபலமான மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட வழி பயன்படுத்துங்கள்). மேலே மருந்து செய்யப்பட்ட ஃபில்லிங்ஸ், தாளுக்கு ஸ்மியர், இதனால் இரண்டாம் இணைக்கும் விளிம்பில் உறை. கேக் மூச்சு என்று ரிசர்வ் ஓரளவிற்கு பெரிய துளை மத்தியில். தாக்கப்பட்டு முட்டை சிறந்த கேக் கோட். தயாராக (போட்டியில் பார்க்கலாம்) வரை சராசரியாக வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

கேக்குகள்

இந்த டிஷ் மேலும் வேகமாக பின்வருமாறு வகைப்படுத்தலாம். ஸ்பீடு: மூன்று கப் மாவு, நீர் ஒரு கண்ணாடி, தாவர எண்ணெய், மூன்று முட்டைகள், பேக்கிங் சோடா ஒரு சிட்டிகை, உப்பு, பாலாடைக்கட்டி மிருதுவான கீரைகள் 300 கிராம் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி.

கிரீம் பாலாடைக்கட்டி உடன் கேக் தயாரித்தல்

ஒரு முட்டை ஓட்ட முயற்சி மாவு, வைத்து பேக்கிங் சோடா, தாவர எண்ணெய். மாவை படைப்பால், அது ஓய்வு கொடுக்க. நிரப்புதல் தயாராக: இறுதியாக வேகவைத்த முட்டைகள் வெட்டுவது, மூலிகைகள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட. பாலாடைக்கட்டி இணைத்துப் பயன்படுத்துக. பரபரப்பை. மாவை சிறிய மெல்லிய கேக்குகள் (ஒரு ரோலிங் பின் வெளியே ரோல்) வசூலிக்கப்படும். ஒவ்வொரு கேக் மையத்தில் மற்றும் திணிப்பு zaschipyvaem விளிம்பில், டார்ட்டிலாக்களில் பிளாட் செய்யும் வைத்து. சூடான எண்ணெய் ஒரு வாணலி விரைவில் பழுப்பு வரை இருபுறமும் எங்கள் கேக்குகள் வறுக்கவும். அதிகப்படியான கொழுப்பு நீக்க ஒரு துடைக்கும் மீது வெளியே எடுத்து. இந்த விரைவு உணவு உடனடியாக, சூடான சாப்பிட்டு முடியும், மற்றும் நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில், புளிப்பு கிரீம் சாஸ் காலை காட்ட முடியும், உதாரணத்திற்கு வைத்து செயல்படுகின்றன. மிகவும் சுவையாக திருப்பங்களை. குறிப்பாக குழந்தைகள் கை கீழ் இருந்து ஒரு சிறிய "பன்" செயல்படுத்த விரும்புகிறேன் என்று அவற்றை சமைக்க நேரம் இல்லை!