உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
தின்பண்டங்கள் க்கான சமையல்: பீரை இறால்
மிகவும் ஒன்று சுவையான தின்பண்டங்கள் பீர் கருதப்படுகிறது இறால். அவர்களை பல்வேறு விதங்களில் சமைக்க. மிகவும் பிரபலமான கண்டுபிடிக்க கொள்ளவும்.
பீரை இறால் வறுவல்: முதல் செய்முறையை
வாட்டிய கடல் பின்வரும் பொருட்கள் இணைந்து வேக வைக்க முடியும்:
- 1 கிலோ ஒரு அளவு உரிக்கப்பட்டு இறால்கள்;
- புதிய எலுமிச்சை;
- உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய், வெந்தயம்.
தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்
கடல் இடத்தில் பனி நீக்கு. பின்னர் ஒரு வடிகட்டி அல்லது வடிகட்டி அதை மாற்ற. நீரை வாய்க்கால் பார்ப்போம். ஒரு கடாயில் வைத்து, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் தூவி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற. ஒரு மணி நேரம் marinate உப்பு மற்றும் விடுப்பு சீசன். பின்னர், எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது நன்கு வெப்பத்தை சில நிமிடங்களாக அது இறால் வறுக்கவும் சேர்ப்பேன். சூடான காரமான சாஸ் வெப்பத்தின் வடிவத்தில் பீர் பரிமாறவும்.
பீரை இறால்: இரண்டாவது செய்முறையை
ஃப்ரை மற்றொரு முறை பயன்படுத்தி, சாத்தியமான கடல். அவரைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:
- 1 கிலோ ஒரு அளவு உரிக்கப்பட்டு இறால்கள்;
- அரை புதிய எலுமிச்சை;
- 1-2 பூண்டு கிராம்பு;
- பசுமையாக, எந்த தாவர எண்ணெய், கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு.
தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்
உறைந்த கடல் சீரடையும் மீது. பின்னர் நீரை ஒன்றிணைக்கும். எலுமிச்சை அனுபவம் அரைக்கவும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது எண்ணெய் ஓட ஒரு நல்ல நகர்த்தலாம் மற்றும் அது இறால் பரவியது. உப்பு, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு வைத்து மிளகு தூவி மற்றும் எலுமிச்சை கலக்க. சுமார் 5 நிமிடங்கள் தீ அதிகபட்சமாக மட்டத்தில் ஃப்ரை. பரிமாறும் முன் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.
இறால் பீர்: மூன்றாவது செய்முறையை
சாத்தியமாகும் பயன்படுத்தி பின்வரும் தயாரிப்புகள் இறால் அணைக்க:
- 1 கிலோ ஒரு அளவு உரிக்கப்பட்டு கடல்;
- புதிய எலுமிச்சை;
- ஜோடி பூண்டு கிராம்பு;
- உப்பு Lavrushka, மிளகு;
- வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் பெரிய குலைகள்;
- குசம்பப்பூ / ஆலிவ் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்
மாந்திரீகம் உறைந்த கடல் இடத்தில். பின்னர் அதிகப்படியான திரவ ஆஃப் ஊற்ற. அவற்றை கசக்கி எலுமிச்சை சாறு. மீதமுள்ள கூழ் வெட்டி உள்ளது. பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு வெட்டுவது. அனைத்து பொருட்கள் சூடான எண்ணெய் ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கப்படுகின்றன. 5 நிமிடங்கள் குண்டு.
கிங் இறால்களின் பீர் சமையல்
பொருட்கள்:
- 1 கிலோ ஒரு அளவு இறால்களின்;
- அரை கட்டு வெண்ணெய் (சுமார் 100 கிராம்);
- கரண்டி தேன் ஒரு ஜோடி;
- சுமார் 10 கலை. எல். தேன்;
- சில உரிக்கப்பட்டு பூண்டு பற்களை
- 1st அரை எலுமிச்சை;
- கருப்பு மிளகு.
நான் சமையல் தொழில்நுட்பம் இருக்கிறேன்
இறால் பனி நீக்கு மற்றும் அதிகப்படியான திரவத்தை வாய்க்கால். ஒரு பெரிய வாணலி, வெண்ணெய் வெப்பத்தை. கடல் மற்றும் வறுக்கவும் போடு. பின்னர் இஸ்லாமிய மிளகு தூவி மற்றும் தேனுடன் கலந்து. பரபரப்பை. தேன் உருகிய முறை, சோயா சாஸ் ஊற்ற மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் வறுக்கப்படுகிறது தொடர்ந்து. எலுமிச்சை கடாயில் இடத்தில், அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். கூடுதலாக 10-ஐந்து நிமிடங்கள் தயார் மற்றும் பரிமாறவும். நாம் ருசியான தயார் பீரை இறால். ரெசிபி எளிய, ஆனால் விளைவாக சால சிறந்தது. ஆப்பீட் பான்!
பீர் கிங் இறால்களின்: 2 செய்முறையை
இந்த செய்முறையை வேகவைத்த இறால் பின்வரும் பொருட்களுடனான தயார்:
- உறைந்த இறால்களின் (கமீப்ரமான) 1 கிலோ ஒரு அளவு;
- புதிய எலுமிச்சை பாதி;
- பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு;
- வெண்ணெய் பெட்டியின் மூன்றாவது;
- வெந்தயம் பெரிய கொத்து;
- சிவப்பு மிளகு, உப்பு.
தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்
எலுமிச்சை (1 பிசிக்கள்.) அனுபவம் அறுப்பேன். பூண்டு செய்தியாளர் கடந்து. உறைந்திருக்கும் கடல் கடாயில் வெளியே இடுகின்றன. அவர்கள் உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை, வெட்டப்பட்டது பெருஞ்சீரகம், தூவுவதற்குப் சேர்க்க சிவப்பு மிளகு. மாந்திரீகம் கடல் வரை காத்திருக்கவும். அதன் பிறகு, பொருட்கள் கலந்து. பான் நடுத்தர வெப்பத்தை எண்ணெய் வைத்து. அது உருகிய முறை, மெரினேட்டட் இறால் போட மற்றும் ஒரு மூடி குடுவையில். சுமார் 2 நிமிடங்கள் டிஷ் கொதிக்க வேண்டும் அது 10 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். ஒரு தட்டில் கடல், எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க. ஆப்பீட் பான்!
Similar articles
Trending Now