நீங்கள் multivarka வீட்டில் இருந்தால், உங்களுக்கு அதிர்ஷ்டம். இல்லை என்றால், வரை அது செய்யப்பட்ட உணவு வெறுமனே சிறந்த பெற்று ஏனெனில், அது பெற அவசரம். குறிப்பாக நன்கு போன்ற சால்மன் தயாராக மீன். multivarka அது உடலில் தேவையான அதன் நன்மை கூறுகள் இழக்க இல்லை.
இந்த கட்டுரையில் நாம் விரிவாக விவரிக்க செய்முறை சால்மன் ஆட்டுக்கறி பூஞ்சைகளுடனும் ஒரு க்ரீம் சாஸ். இட் மற்றும் வெறும் அன்றாட மதிய உணவுகள் மற்றும் உணவிற்கு உங்கள் விடுமுறையை அட்டவணை சுவையான மற்றும் மிகவும் அன்பார்ந்த டிஷ் சரியான நேரம். multivarka எப்போதும் தாகமாக கொண்டு சமைக்கப்படும் சால்மன் மற்றும் ஒரு வலிமையான சந்தேகத்குரியதாக சுவை உள்ளது. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு மீன் தயார், மற்றும் இன்னும் நேரத்தில் நேரம் குறுக்கு விசாரணை செய்தனர் காளான்கள் ஒரு பிட் எடுக்கும். பொன்னான நேரத்தை இழக்க கூடாது என்பதற்காக, அது முதல் சமாளிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது , காளான்கள் தயாரித்தல் பின்னர் மிகவும் உணவுகளில் பொருட்கள் சமைக்க. காளான்கள் பொறுத்தவரை, அவர்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட கூடாது எந்த வழக்கில், எனவே அது சந்தையில் அல்லது பேரங்காடியில் புதிய 300 கிராம் வாங்க நல்லது. இந்த முடியும் மட்டுமே உறைந்திருக்கும் உணவு மாற்றவும். பெரிய பல்புகள், மூன்று அல்லது நான்கு கேரட் ஒரு தம்பதிகள் உள்ளதா எனப் பார்க்கவும். இந்த காய்கறிகள் சிறந்த நிழல் மற்றும் சால்மன் சுவை வலியுறுத்த, எனவே உணவகங்கள் தொழில்முறை சமையல்காரர்களுக்கு எப்போதும் இந்த அறிவு பயன்படுத்துகிறது. நீங்கள் இறைச்சி செய்யும் சாறு இதில் 1 எலுமிச்சை, வேண்டும். கூடுதலாக, 200 மில்லி கசையடிகள் கிரீம், புளிப்பு கிரீம், 150 கிராம் தயவு செய்து பாலாடைக்கட்டி durum, சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு, எந்த கடுமையான மீன்களுக்கு சுவையூட்டும் நிச்சயமாக (உங்கள் சுவை) மற்றும், புதிய மீன் 1 கிலோ. அது காரமான வாசனை சால்மன் இல்லாமல், தாகமாக மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிற இருக்க வேண்டும்! தி விலை அதை இல்லை ஹிட் உங்கள் பாக்கெட்டில்.
சமையல் நேரடியாக செல்லுங்கள். காளான்கள் குளிர்ந்த நீரில் முற்றிலும் துவைக்க மற்றும் அகன்ற வெட்டுவது. அடுத்து, ஒரு கடாயில் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் உப்பு காளான்கள் உங்கள் Multivarki முக்குவதில்லை. வறுத்த காளான்கள், 20-25 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும் அது மூடி மூட அவசியமில்லை. வறுக்கப்படுகிறது போது அவ்வப்போது கலக்கப்பட்ட தயாரிப்பு மறக்க வேண்டாம். அவர்களிடம் இருந்து திரவ சில புறப்படும். எனவே தங்கள் தொகுதி குறையும் என்பதை தயாராக இருங்கள். பின்னர் அவர்களை ஒரு சுத்தமான தட்டில் மாற்ற.
காளான்கள் வறுக்கப்படுகிறது போது நீங்கள் சால்மன் fillets marinate வேண்டும். மீன் துவைக்க மற்றும் அது இருந்தால் தோல் அகற்றுவோம். ஆட்டுக்கறி ஒரு ஒற்றை எலும்பு, அல்லது உணவு அழியத் தாக்கத்தை இல்லை என்று உறுதி. , நடுத்தர துண்டுகளாக பூண்களும் வெட்டி எலுமிச்சை சாறு சொட்டு ஒரு ஜோடி மேல் கசக்கி, மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து மீன், ஒரு சிறிய உப்பு தேய்க்க, கலந்து எல்லாம், ஓர் ஆழமான தட்டில் marinate விட்டு.
அடுத்து, வெட்டி வெங்காயம் முன்பு அதன் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. ஒரு நடுத்தர grater கேரட் மீது தேய்க்க. அது நிறைய இருக்க வேண்டும் ஏனெனில் சால்மன் க்கான அது "குஷன்".
multivarka, விடுதலை செய்யப்பட்ட காளான்கள் பிறகு, 15-10 நிமிடங்கள் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும், இந்த நேரத்தில் சாஸ் தயார்: புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கிரீம் சேர்த்து, grated சீஸ் சேர்த்து, அதில் அனைத்து கலந்து. பின்னர் zazharki மேல் இளஞ்சிவப்பு சால்மன் நாட்டினார் மேல் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் காளான்கள் வைத்து. multivarka பிங்க் சால்மன் நீண்ட தயார், மற்றும் 30 நிமிடங்கள் கழித்து டிஷ் தயாராக உள்ளது. அது கவர்ச்சியான சாலடுகள் பரிமாறப்படுகிறது முடியும், மற்றும் மீன் உருளைக்கிழங்கு போன்ற நிலையான பக்க உணவுகள் சமைத்த முடியும். அது உங்கள் சுவை மற்றும் சந்தர்ப்பத்தில் பொறுத்தது.
multivarka பிங்க் சால்மன் டெண்டர் மற்றும் தாகமாக மாறிவிடும். அதன் மந்திர சுவை மற்றும் குறும்பு மணத்தோடு நீங்கள் தயவு செய்து உறுதியாக உள்ளது.