ஒரு வசதியான cookware, எங்களுக்கு enameled தொட்டிகளில் வழக்கத்தை விட மிகவும் நன்றாக - களிமண் இருந்து பானைகளில். வெப்பத்தடுப்பு, சுற்றுச்சூழல் நட்பு ஒரு அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும், அவர்கள் உணவை சிறப்பு சுவையை தயார் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதாக கூறுகின்றனர். பானை உணவு ஒரு ஜோடி அது அணைக்கப்படுகிறது, proprevaet, மற்றும் அது இப்போது தான் ரஷியன் அடுப்பு வெளியேற்றப்பட்டார் தெரிகிறது - வெறும் சமைக்கப்பட்ட. சாப்பாட்டின் எளிமை நீங்கள் வெவ்வேறு அளவுகளில் அது வாங்க முடியும் என்று உண்மையில் உள்ளது: குடும்ப முழு இரவு உணவு சமைக்க போதும் சிறியதாக portioned, மேலும்.
casseroles
சுவையான ஒரு பானை என்ன சமைக்க? ஆமாம், எதையும்! முதல் படிப்புகள், இரண்டாவது, முட்டை, roasts, ஸ்ட்யூவுக்கான, இறைச்சிகள், தானிய. கூட இனிப்பு இனிப்பு மிகவும் இந்த களிமண் அற்புதமான உதவியாளர்களாக சேனைகளின் வெளியே வேலை. சூப்பு வகை, சூப்கள், சூப், மற்றும் சிறப்பாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது போல் செய்ய சுற்று பக்கங்களிலும் பூசப்பட்ட களிமண் கப்பல்களை தகடுகளில் அவற்றை ஊற்ற வேண்டும். இறைச்சி இன்னும் சதைப்பற்றுள்ள, மென்மையான, krohkim, மென்மையான வெளியே வருகிறது. எனவே, நீங்கள் ஒரு பானை என்ன சமைக்க பற்றி சந்தேகம் இருந்தால், என்று தொடங்க, நாம் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள ஒரு நல்ல செய்முறையை வேண்டும்.
வெங்காயம் மற்றும் மயோனைசே பாலாடைக்கட்டி உடன் இறைச்சி
இந்த சுவையான டிஷ் நீங்கள் பன்றி இறைச்சி தரமான கூழ் சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை ஒரு பவுண்டு வேண்டும். அதிகமாக கொழுப்பு, அதிகமாக சிறந்த வெட்டு என்றால். மேலும் தேவை வெங்காயம், மற்றும் பல - 3 பெரிய, மற்றும் சிறந்த 4 தலைகள், கிட்டத்தட்ட polpaketa மயோனைசே (250 கிராம், சுவைப்பதற்கு மிதமாகவும், இல்லை அமிலத்தன்மை), கடின சீஸ் 250 கிராம், 2-3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை, பூண்டு, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா ஒரு சில கிராம்பு (வோக்கோசு, வெந்தயம், விரிகுடா இலை, மிளகு மற்றும் தரையில்) உப்பு. இப்போது, ஒரு பானை எப்படி என்ன சமைக்க கொடுத்துள்ள விவரங்களை, எனவே உணவு நல்ல வெற்றியைப் பெற்றது. முக்கிய தயாரிப்பு கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம். மாமிசம் கழுவி, உலர்ந்த, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. அது மென்மையான செய்ய, சாப்ஸ் க்கான சுத்தி விலக்குகிறது. உப்பு துண்டுகள் இருபுறமும், பவுண்ட் வேண்டும் பூண்டு கொண்டு மிளகு மற்றும் தூரிகை, கொண்டு தெளிக்க. பார்பெக்யூ என உணவு வெங்காயம் வெட்டி - மெல்லிய மோதிரங்கள். பாலாடைக்கட்டி ஒரு துண்டு - மிகவும் மெல்லிய, ஆனால் தகடுகள். புக்மார்க் பொருட்கள் - எங்கள் பாடம் கடைசிக் கட்டம் என்ற தலைப்பில் "ஒரு பானை என்ன சமைக்க?". கிண்ணத்தில் மேல் வெங்காயம், பாலாடைக்கட்டி மீது இறைச்சி ஒரு துண்டு வெளியே இடுகின்றன. இந்த சிறப்புகளை மயோனைசே ஊற்ற (தேவைக்கும் குறைவாக கொடு இல்லை, ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தி வேண்டாம்) grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. அடுப்பில் முன்னதாகவே சேர்க்கவில்லை - களிமண் அது படிப்படியாக வரை வெப்பமடையும் வேண்டும் விரும்புகிறார். வெறுமனே வைத்து பானைகளில் (மூடி அல்லது கவர், இல்லையெனில் இறைச்சி இன்னும் இரண்டு முறை போன்ற மாறிவிடும், ஆனால் பெறாத எங்கள்), எரிவாயு எரிகிறது. சுமார் 20 (+ சூடான அப் 10 நிமிடங்கள், அரை மணி நேரம் மொத்தம்) நிமிடங்களாக இருந்தாலும், சிறிய தீ செயல்முறை. பரிமாறும் முன், மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. மிகவும் சுவையாக, சரியா? இப்போது நீங்கள் எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று பானை ஒரு டிஷ், அதை விடலாம் என்றுதான் வாசத்துடன், அது appetizing பார்த்து, மற்றும் கூட gourmets பிடித்திருந்தது.
பாட், கொதி கஞ்சி!
பிரபல நினைவில் பிரதர்ஸ் கிரிம் விசித்திர எந்த கஞ்சி தன்னை சமைத்தார்கள் போன்ற ஒரு மந்திர கப்பல் பற்றி? நாங்கள் அவரது பற்றி நீங்கள் சொல்ல கஞ்சி, buckwheat,. பிரபலமாக "இறகு" ஏனெனில் அது என்று அது வெளியே நொறுங்கும், மென்மையான, உண்மையில் உங்கள் வாயில் உருகும் மாறிவிடும். பொருட்கள் தேவையான எண்: தானியங்கள், 2 முட்டைகள், உப்பு 400 கிராம், வெண்ணெய் (100 கிராம்). செய்முறையை (4 கப்) பால் சமையல் பரிந்துரைக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் தண்ணீர் மீது முடியும். எப்படி தொட்டியில் கஞ்சி சமைக்க? முதல், தயாரிக்கப்பட்ட buckwheat (வகையான, கழுவ) தேவையான, முட்டை ஓட்ட ஒரு பேக்கிங் அடுப்பில் மற்றும் சற்று உலர்ந்த வெப்பம் உள்ள கலந்து இடத்தில். பின்னர் தானிய ஒரு பானை ஒரு, பால் ஊற்ற, வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு வைத்து ஊற்ற, அது சாத்தியம் மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை. மறியல் மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப. ஒரு சிறிய தீ அடங்கும் மற்றும் செய்யப்படுகிறது வரை சமைக்கவும். பால், தேன், ஜாம் மற்றும் மற்ற இனிப்புகள் கொண்டு பரிமாறவும்.
இங்கே அவர்கள் - பானை இருந்து சமையல் மகிழ்வு!