வீட்டில் சாலட் ஒத்தடம்

உங்களுக்கு பிடித்த சாலடுகள் உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தரும் பொருட்டு, அவர்கள் ஆத்மாவிற்கும் உடலுக்கும் மிகவும் சுவையாகவும் இருந்தனர், வீட்டால் தயாரிக்கப்பட்ட உடுப்புகளுடன் அவர்களுக்கு உதவுகிறார்கள். சாலட் ஒத்தடம் சமையல் மிகவும் மாறுபட்டவை - அது உங்கள் கற்பனை சார்ந்தது.

உங்களுக்கு தெரியும் என, இந்த நிரப்புகள் டிஷ் தன்னை, அதன் தோற்றத்தை சுவை வேறுபடுத்தி. அவர்கள் உணவுகள் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகரிக்க முடியும், கனிமங்கள், வைட்டமின்கள் அவர்களை வளப்படுத்த.

ஆனால் சாலிற்கு எந்த ஆடைகளும் கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட உணவு வகைகளுக்கு மட்டுமே பொருந்தும் என்பதைக் குறிப்பிடுவது முக்கியம்.

தயாராக நிரப்புதல் கவனமாக சீல் செய்யப்பட்ட கப்பல்களில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் நீங்கள் கீரை சாலட் முன், அவர்கள் முற்றிலும் அலைய வேண்டும். அவர்கள் முக்கிய பொருட்கள் காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, வினிகர் மற்றும் சுவை சேர்க்க, மசாலா வழக்கமாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் நீங்கள் மட்டும் சாலட் சுவை அதிகரிக்க அதனால் சிறிய பகுதிகள் அவற்றை குறைத்து, மிகவும் கவனமாக செய்ய வேண்டும். முக்கிய விஷயம் அது மிகைப்படுத்தி அல்ல. இன்னும், நாங்கள் கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன இது அனைத்து அன்பான மற்றும் பிரபலமான மயோனைசே, பழக்கமில்லை என்பதால், மறக்க வேண்டாம், அது சிறந்த பதிலாக சாலடுகள் ஒரு ஆடை, கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது இது சமையல்.

சலாட் டிரஸ்ஸிங் "யோகர்ட்"

150 கிராம் இயற்கை தயிர், மூன்று தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு தேக்கரண்டி வினிகர் ஒரு அரை தேக்கரண்டி, பூண்டு ஒன்று அல்லது இரண்டு கிராம்பு, கடுகு ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி, தேன் ஒரு தேக்கரண்டி, உங்கள் விருப்பபடி மசாலா.

தேன், வெண்ணெய், மூலிகைகள், மிளகு, வெங்காயம் அடுக்கி நறுக்கப்பட்ட பூண்டு (பத்திரிகை வழியாக கடந்து), கடுகு மற்றும் தயிர் சேர்க்க. ஒரு கலப்பான் கொண்டு நன்றாக அல்லது துடைக்கவும். ருசிக்க உப்பு.

சலாட் "எலுமிச்சை காரமான"

அத்தகைய ஒரு நிரப்புதலை செய்ய, உங்களுக்கு ஒரு சுண்ணாம்பு, 40 கிராம் இஞ்சி, தேன் இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி, ஆலிவ் எண்ணெய் ஆறு தேக்கரண்டி, 30 மில்லி வெற்று நீர் வேண்டும்.

சுண்ணாம்பு இருந்து தலாம் நீக்க, சாறு வெளியே wring மற்றும் கூழ் நீக்க. பிறகு ஒரு சிறிய துண்டு துணியில் இஞ்சி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். பிறகு தேனீ தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும். இப்போது அனைத்து பொருட்கள் இணைக்க, ஒரு சிறிய தீ மற்றும் சூடான மீது, கிளறி.

வெண்ணெய் இருந்து சாலட் அலங்காரம்

ஒரு வெண்ணெய், எலுமிச்சை ஒரு இரண்டாவது, ஆலிவ் எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி, ஒரு டீஸ்பூன் Dijon கடுகு, மிளகு மற்றும் உப்பு உங்கள் விருப்பபடி.

ஒரு ஸ்பூன், இரண்டு பகுதிகளாக வெண்ணெய் வெட்டி, சதை நீக்க. ஒரு கலப்பான் போட்டு, எலுமிச்சை சாறு, வெண்ணெய், மிளகு, உப்பு சேர்த்து நன்றாக துடைக்க வேண்டும்.

இறைச்சி சாலடுகள் திணிப்பு

ஒரு வால்நட் ஒரு கண்ணாடி ஒரு கண்ணாடி ஒரு மூன்றில் ஒரு பங்கு, புதிய வோக்கோசின் ஐந்து ஏழு கிளைகள், கொத்தமல்லி ஐந்து ஏழு கிளைகள், பூண்டு இரண்டு கிராம்பு, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் ஒரு தேக்கரண்டி, ஹாப்ஸ்- suneli ஒரு தேக்கரண்டி, மயோனைசே அல்லது இயற்கை தயிர் இரண்டு தேக்கரண்டி, உப்பு.

க்ரஷ் மற்றும் கொட்டைகள் நறுக்கி, புதிய மூலிகைகள், மயோனைசே மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றை சேர்த்து பிளெண்டர் அவற்றை மடியுங்கள், பின்னர் துடைப்பால் முடிந்தவரை சிறந்த, உப்பு சிறிது சிறிதாக. இந்த உடையணிப்பு பீட்ஸுடன் வேக வைத்த ஒரு சாலட் பொருத்தமாக இருக்கும் . நட் சாலட் ஒத்தடம் முக்கிய சாமான்கள் இறைச்சி எங்கே எந்த சாலட், ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.

காய்கறிகளிலிருந்து சாலட்களுக்கு பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, இறைச்சி சாலேட்ஸ் செய்யப்படுகிறது

இது 100 கிராம் கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, கிரீம் கிரீம், புதிய வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கீரைகள், ஒரு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு கலப்பான் உள்ள கீரைகளை அரைக்கவும். ஒரு மண்ணில் அதை மடக்கி, ஒரு பேஸ்ட் உருவாகும் வரை உப்பு மற்றும் நொறுக்கு சேர்க்கவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கிரீம் சேர்த்து, ஒரு வெகுஜன பாட்டில் சீஸ் பீட், கீரைகள் இணைந்து மீண்டும் துடைப்பம் முற்றிலும். டிரஸ்ஸிங் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், அதை கிரீம் கொண்டு நீர்த்துப்போகச் செய்யவும்.

Horseradish உடன் மயோனைசே
இது 70-100 கிராம் ஹார்ட்ராட் ரூட், வீட்டில் மயோனைசே ஒரு கண்ணாடி எடுக்கிறது .

கொத்தமல்லி இலைகளை அள்ளி, கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க விடவும். மயோனைசேவை உறிஞ்சி அரைத்து, நன்கு கலக்கவும். மயோனைசே பயன்படுத்தி சாலட் ஒத்தடம் செய்தபின் மீன், வேகவைத்த இறைச்சி, ஜெல்லீகள் குளிர் உணவுகளை பூர்த்தி.

கடுகு நிரப்புதல்
அத்தகைய ஒரு எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு, ஒரு கண்ணாடி காய்கறி எண்ணெய், இரண்டு முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், கடுகு ஒரு தேக்கரண்டி, வினிகர் ஒரு கண்ணாடி, உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு தரையில் கருப்பு ஒரு இரண்டாவது எடுத்து.

அரிசி கடுகு, கடுகு, பச்சை மிளகாய், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு. வெகுஜன, காய்கறி எண்ணெயை கிளறி, மெல்லிய துளையியில் ஊற்றவும் (முந்தைய பகுதியை குழம்பிய பின்னர் எண்ணெய் ஊற்றப்படுகிறது). வினிகருடன் இந்த கலவையை வலுவிழக்க, மிளகு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், உங்கள் சொந்த கைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் ஒத்தடம், இயற்கை பொருட்கள் கொண்டிருக்கும், உங்கள் ஆரோக்கியம் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.