ஆப்பிள்களில் இருந்து ஹவுஸ் மது - ஒரு சுவையான பானம் க்கான செய்முறையை

ஹோம் மேட் ஆப்பிள்களில் இருந்து மது, நீங்கள் படிக்க என்று ஒரு செய்முறையை, நீங்கள் முடிவில்லாமல் முயற்சிக்க முடியும் எந்த ஒரு உன்னதமான, கருதப்படுகிறது. ஆனால் ஒரு துவங்குவதற்கு - பழங்கள் தங்களை பற்றி கொஞ்சம். மது நீங்கள் அதன் வகைகள் எந்த பயன்படுத்த முடியும். எனினும், நீங்கள் இனிப்புப் பானம் விரும்பினால், ஆப்பிள், அதற்கான அழைத்து. பல ரசிகர்கள் வீட்டில் வைன் தயாரிப்பில் நம்புகிறேன்: ஆப்பிள்களில் இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மது தயார் பழம் வீழ்ச்சி அல்லது குளிர்காலத்தில் பல்வேறு எடுக்க சிறந்த. சோம்பு மற்றும் antonovka - கைவினைஞர்கள் தொழில் மது தலைவர்கள் ஆவர்.

ஆப்பிள்கள் கவனமாக முதிர்ச்சி அடிப்படையில் தெரிவு செய்யப்பட வேண்டும். முதிராத பழங்கள் பானம் சுவையை அசிட்டிக் புளிப்பு, அழுகிய பாழ்படுத்தினர் ஒயின் இயக்கலாம். ஹோம் மேட் ஆப்பிள்களில் இருந்து மது (செய்முறையை குறிக்கிறது என்று ஒரு விதமான முன்னேற்பாடும்) தூய மற்றும் பழுத்த பழம் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் வேண்டும். வடிவான ஆப்பிள்கள் என்ன, மது நன்றாக இருந்தால். இந்த வழக்கில், என்று பானம் தயார் இது பழம் கழுவ நினைவில், எந்த விஷயத்தில் அது சாத்தியமற்றது! இவ்வாறு அவர்கள் எந்த நொதித்தல் நடைபெறுகிறது இயற்கை ஈஸ்டுகளுடனான கழுவ வேண்டும். தரையில் இருந்து அழுக்கு சுத்தம் மற்றும் பழ ஒரு உலர்ந்த துணியால் இருக்க முடியும்.

ஆப்பிள்கள் (செய்முறையை தேவைப்படுகிறது) மேற்கொள்ளப்பட்ட எந்த வீட்டில் மது, அது சிறப்பு உணவுகள் தயார் அவசியம். இல்லை, நீங்கள் சக்கர புதிதாக இல்லை. ஒரு பாட்டில் அல்லது கண்ணாடி வேறு எந்த கொள்கலன் தேர்வு, ஆனால் எந்த வழக்கில் இரும்பு, அலுமினியம் அல்லது செம்பு உருவானவை அல்ல. அத்துடன் பொருத்தமானது enamelware. இங்கே அது முற்றிலும் கழுவி வேண்டும். முதல் - வெறும் சுடு நீர், பின்னர் - உணவுகள் சுவர்கள் துவைக்க நல்ல நம்பிக்கை இருக்க வேண்டும் மற்றும் பேக்கிங் சோடா பயன்படுத்தி நிலையில் வைத்திருக்கலாம்.

மற்றொரு கட்டாய கருவி - ஒரு சிறப்பு குழாய். அது ஒரு தண்ணீர் முத்திரை அழைக்கப்படுகிறது. , இரண்டாவது பாட்டில் உள்ளே - - தண்ணீர் தொட்டி ஒரு குறைத்தது இது குழாயின் மறுமுனையில் ஒரு: இரண்டு துளைகள் கொண்ட குழாய் இந்த வழக்கமாக மர குழாய்.

அனைத்து. நீங்கள் தண்ணீர் முத்திரை கொண்டு பானைகளில் இருந்தால், நீங்கள் ஏற்கனவே ஆப்பிள்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தங்கள் சொந்த வீட்டில் மது உருவாக்க முடியும். செய்முறையை மட்டுமே பழங்கள் மற்றும் சர்க்கரை அது அழைப்பு விடுத்துள்ளது. ஆப்பிள்கள் அனைத்து சாறு வெளியே கசக்கி வேண்டும். அது இந்த juicer பயன்படுத்த சிறந்தது. புதிதாக அழுத்தும் சாறு (திறன் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கலாம்) எங்கள் சிறப்பு பாட்டில் ஊற்றப்படுகிறது, ஹைட்ராலிக் பூட்டு மூடிவிட்டு நொதிக்க விட்டு. கண்ணாடியில் குழாய் இரண்டாவது இறுதியில் தண்ணீர் ஒரு ஜாடி உட்செருகப்படும். நொதித்தல் தொடர்ந்து கார்பன் டை ஆக்சைடு பாயும் திரவம் "அத்தொகுதியில்" பாடலில் தெளிவாகத் தெரிகிறது.

மூன்று அல்லது நான்கு வாரங்கள் கழித்து, வாயுக்கள் நடைமுறையில் இனி நிற்க இருக்கும் போது, மது ஏற்கனவே பயன்படுத்த முடியும். எனினும், அது சுத்தம் நிரூபிக்கப்படவில்லை, குறிப்பாக வலுவாக இல்லை - ஏழு அல்லது எட்டு டிகிரி, இனி. அண்ணம் அன்று மது "டிகிரி" உடன் புளிப்பு compote, நினைவூட்டுவதாக உள்ளது. இந்த பானம் உண்மையில் சுவையான மற்றும் வலுவான செய்ய, அது நன்கு வடிகால் மற்றும் சர்க்கரை திரவ சேர்க்க வேண்டும். அது என்ன, வலுவான மது. அது பானம் லிட்டர் ஒன்றுக்கு சர்க்கரை ஒவ்வொரு 20 கிராம் வீட்டில் மது ஒரு பட்டம் பலமாக்குவதிலிருந்து என்று நம்பப்படுகிறது. பொதுவாக, வீட்டில் winemakers மது, ஆப்பிள் லிட்டருக்கு சர்க்கரை 100 கிராம் சேர்க்க. அத்தகைய விகிதாச்சாரத்தில் உடன், அது ஒரு கண்ணியமான கோட்டை (சுமார் இருபது டிகிரி), மற்றும் ஒரு இனிமையான பழ சுவை உள்ளது.

ஆனால் அனைத்து இல்லை. ஆப்பிள் மது சர்க்கரை அதே கொள்கலனில் வேண்டும் மீண்டும் "விளையாட" உடன். மற்றும் நீண்ட சுவையானது மற்றும் இன்னும் மந்த அது. சில உரிமையாளர்கள் மது வரை ஒரு ஆண்டு முழுவதும் காத்திருக்க நிர்வகிக்க "போதுமான." அது தகுந்தது. ஆனால், குறைந்தது, இந்த செயல்முறை குறைந்தது ஒரு மாதம் நீடிக்கும் வேண்டும்.

இப்போது நீங்கள் அடிப்படை இரகசியங்களை தெரியும் என்று மது எப்படி ஆப்பிள்களில் இருந்து, பாணி மற்றும் வண்ணம் விளையாடி, பரிசோதனை செய்ய தயங்க. இந்த பானம், நீங்கள் ராஸ்பெர்ரி, மசாலாக்கள், தேன் அனைத்து வகையான, மற்றும் அதிகரிக்க அல்லது அதன் சுவை வலியுறுத்த என்று வேறு எந்த பொருட்கள் சேர்க்க முடியும். ஒரு குளிர் இடத்தில் அதை சேமித்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்க முடியும்.