முட்டைகள் மஞ்சள் கருவை இருந்து குக்கீகளை: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

குடும்ப சுவையான தயவு செய்து விட? நீங்கள் மஞ்சள் கருவை இருந்து இனிப்பு மற்றும் டெண்டர் குக்கீகளை சமைக்க முடியும். சமையல் குளிர்சாதன பெட்டியில் எப்போதும் தயாரிப்புகளையும் தேவைப்படும், அதனால் கடைக்கு ரன் மற்றும் இனிப்பு உருவாக்க சிறப்பு பல்வேறு வாங்க தேவையில்லை.
தொகுப்பாளினி புரதங்கள் பல உணவுகள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும், ஆனால் மஞ்சள் கருவை பெரும்பாலும் பயன்படுவதில்லை. சமீபத்திய என்ன செய்ய? அவர்கள் தயார் பயன்படுத்த முடியும் ஒரு சுவையான இனிப்பு குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு. இப்போது நாம் மஞ்சள் கருவை மற்றும் சர்க்கரை குக்கீகளை எப்படி சொல்ல.

அத்தகைய பொருட்கள் தயாரிப்பு ஒரு முதல் வடிவமாகும்

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

• 6 முட்டை மஞ்சள் கருவை;
• பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை (1 தேக்கரண்டி ..);
வெண்ணெயை 200 கிராம், மற்றும் சர்க்கரை அதே அளவு •;
• 750 கிராம் மாவு;
• உப்பு;
• இலவங்கப்பட்டை (2 தேக்கரண்டி ..);
• எலுமிச்சை தலாம்.

பேஸ்ட்ரி சமையல்:

1. முதலாவதாக, வெண்ணெயை மென்மையாக பின்னர் சர்க்கரை அதை இணைக்கவும்.
2. அடுத்து, வெண்ணிலா சர்க்கரை, மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க. முற்றிலும் அனைத்து கலவை.

3. விளைவாக கலவையை சுத்தி மஞ்சள் கருவை இருந்தது.
4. பின்னர் அனுபவம் சேர்க்க.
5. பின்னர் மாவை மென்மையான மற்றும் செழிப்பான உள்ளது பிசைந்து.
6. அடுத்து, பத்து மில்லிமீட்டர்கள் அடர்த்தி ஒரு மாவை ரோல்.
7. அச்சுகளும் எடுத்து அது தயாரிப்புகளின் உள்ளேயும் வெளியேயும் அவற்றை வெட்டி.
8. இப்போது தயாராக பேக்கிங் தாள் மஞ்சள் கருவை குக்கீகளை வெளியே இடுகின்றன. 200 டிகிரி பதினைந்து நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள புள்ளிவிவரங்கள். எப்படி மஞ்சள் கருவை குக்கீகளை என்று தயாராக சரிபார்க்க? அது சற்று பழுப்பு நிற வேண்டும்.

முட்டை மஞ்சள் கருவை இருந்து டெலிகேட் பொருட்கள்

ஒரு தயாராவதற்காக ருசியான குக்கீ, உங்களுக்கு தேவையான:

மாவு 520 கிராம் •;
தூள் சர்க்கரை 150 கிராம் •;
• உப்பு;
• பழுப்பு சர்க்கரை 20 கிராம்;
• பாதாம் 100 கிராம்;
• 4 முட்டை மஞ்சள் கருவை;
• 180 கிராம் வெண்ணெய்;
• disintegrant (. 1 தேக்கரண்டி);
• கருப்பு சாக்லேட் பல துண்டுகள்.

முட்டை மஞ்சள் கருவை இருந்து பொருட்கள் உருவாக்குவதாகும்:

1. ஆரம்பத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வெளியே வெண்ணெய் போடு. அது அறை வெப்பநிலை வெப்பமடையும் வேண்டும். பின்னர் அது கலக்க மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.
2. எண்ணெய் கிரீமி வரை தூள் சர்க்கரை கொண்டு குலுக்கி பின்னர் அவசியம். இது ஒரு சாதாரண கரண்டியால் அல்லது கலவை ஒன்று செய்ய முடியும். நிச்சயமாக, மின் சாதனம் வேகமாக கையாள முடியும்.
3. எடை முட்டை மஞ்சள் கருவை சேர்க்க மற்றும் இன்னும் நேரம் துடைப்பம் வேண்டும். விளைவாக கலவையை ஒரு செழிப்பான இருக்க வேண்டும்.
4. பின்னர் அங்கு பேக்கிங் பவுடர் ஒரு மாவு வழியாக ஊற்ற வேண்டும். பிசுபிசுப்புள்ள ஒரு கரண்டியால் விரைவில் மாவை பிசைந்து. பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. இதை செய்ய, ஒரு மாவை தொத்திறைச்சி, சுற்றளவு ஐந்து சென்டிமீட்டர் உருவாக்க தாளில் தயார். பின்னர் அரை மணி நேரம், குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப
220 டிகிரி 5. Preheat அடுப்பில்.
6. குளிர்சாதனப் பெட்டியும் துண்டுகளாக வெட்டி இருந்து மாவை நீக்க பேக்கிங் மீது இடுகின்றன. எளிமையான பாதாம் ஒவ்வொரு துண்டும் மேல்.
7. அடுப்பில் கடாயில் போடு பிஸ்கெட்டுகளும் பன்னிரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கோல்டன் நம்பிக்கையூட்டும் நிறம் பொருட்கள் - என்று தயார் ஒரு அறிகுறி.

வியன்னாவின் குக்கீகளை குடும்பம் மற்றும் நண்பர்கள்

முட்டைகள் மஞ்சள் கருவை இருந்து இத்தகைய குக்கீகளை மிகவும் மென்மையானது உள்ளன. சமையல் போது, நீங்கள் வெண்ணிலா பயன்படுத்தி வேண்டும், அது ஒரு இனிமையான நறுமணத்தை சுவையாகவும் கொடுக்கும்.

சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவையான:

130 வெண்ணெய் கிராம் • (உங்கள் விருப்பத்திற்கு - அல்லது காய்கறி கிரீம்) மற்றும் தூள் சர்க்கரை அதே அளவு;
• 4 முட்டை மஞ்சள் கருவை;
• உப்பு, பேக்கிங் சோடா;
ஜாம் • 500 கிராம் (இனிப்பு);
• வெண்ணிலா சர்க்கரை (3 மணி. ஸ்பூன்ஸ்).

பேஸ்ட்ரி சமையல்:

1. கொள்கலன் ஒரு முட்டை மஞ்சள் கருவை வைத்து, உப்பு, சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்க.
2. மென்மையான வரை துடைப்பம் பயன்படுத்தி அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.
3. அடுத்து, கப்பல், உப்பு ஒரு சிட்டிகை செய்ய மாவு சேர்க்க. மாவை கலந்து பின், தளர்வான இருக்க வேண்டும்.
4. பின்னர் இரண்டு பகுதிகளாக வகுக்க வேண்டும்.
5., பேக்கிங் வடிவில் எடுத்து, காகிதத்தோலில் அதை மறைப்பதற்கு ஒரு சோதனை புஷ், அளவு அதிகமாக அடிப்படையில் வைக்கவும்.
6. மேலும், ஜாம் போட மேற்பரப்பில் சமமாக பரவியது.
7. பின்னர் ஒரு grater மாவை மற்றும் உறைந்த துடைப்பான் அதன் இரண்டாம் துண்டு நீக்க. விளைவாக சிறு துண்டு மேல் ஜாம் தெளி. அடுத்து, 180 டிகிரி நாற்பது நிமிடங்கள் preheated ஒரு அடுப்பில் தயாரிப்பு அனுப்ப.
8. கேக் சமைத்த போது, துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு வியன்னாவின் பேஸ்ட்ரி கிடைக்கும்.

"நடுத்தர உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் இல்"

வேகவைத்த முட்டை மஞ்சள் கருவை இருந்து வருகிறது ஒரு பேஸ்ட்ரி தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

• 150 கிராம் வெண்ணெய்;
மாவு 250 கிராம் •;
• தூள் சர்க்கரை 40 கிராம்;
• 5 வேகவைத்த முட்டை மஞ்சள் கருவை;
• 3 டீஸ்பூன். சர்க்கரை கரண்டி;
• கொக்கோ தூள் 20 கிராம்.

சமையல் செயல்முறை "ஒரு லா truffles,":

ஒரு கிண்ணத்தில் 1. முதல் கரைக்கும் மஞ்சள் கருவை.
2. அடுத்து, மாவு, முன்பு சலித்துப், சர்க்கரை, வெண்ணெய் (உருகிய) சேர்க்க.
3. இப்போது மாவை பிசைந்து.
4. பிறகு மஞ்சள் கருவை குக்கீகளை சம்பாதிக்க தொடங்குங்கள். இதை செய்ய, ஒரு மாதிரி ஏதாவது உருவாக்கும் மாவை ஒரு காயில் சிட்டிகை மற்றும் உருண்டைகளாக ரோல், ஒரு சிறிய இன்றியமையாத, (இனிப்புகள் உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் போன்ற).
5. அடுத்து, ஒரு பேக்கிங் தாள், முன் ஒருவனாக தயாரிப்பு வைக்க, மற்றும் preheated அடுப்பில் இருபது நிமிடங்கள் சமர்ப்பிக்க.

பொருட்கள் குளிர்ந்து போது, கொக்கோ தூள் அவற்றை ரோல்.

குக்கீகளுக்கான ஐசிங் "நடுத்தர உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் இல்"

இத்தகைய குக்கீகளை படிந்து உறைந்த செய்யப்பட்ட முடியும் என்பதாக இருக்கும். எப்படி சரியாக? யார் விவரங்கள் சொல்லும்.

படிந்து உறைந்த தயார் வேண்டும்:

• (பருமனாக்கலாம் நல்ல) வெண்ணெய் 70 கிராம்;
• அட்டவணை சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி;
• பால் அரை கப்;
• 2 தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள்;
• பவுண்டு செதில்களை (முன்னுரிமை "Artek" எடுத்து).

சமையல் செயல்பாடு மிகவும் எளிது. வாஃபிள்ஸ் கூடுதலாக (அவர்கள் மற்றொரு நோக்கத்திற்காக தேவைப்படுகின்றன) இல், கொள்கலனில் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. இதன் விளைவாக வெகுஜன கொதிக்க மற்றும் சிறிது குளிர்விக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், வாஃபிள்ஸ் எடுத்து ஒரு grater அவற்றை தேய்க்க.
இப்போது, குக்கீகளை நீக்க படிந்து உறைந்த முதல் முக்குவதில்லை பின்னர் வாஃபிள்ஸ் grated. அடுத்து, ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் தயாரிப்பு அனுப்ப. நீங்கள் உங்கள் சுவை தயவு செய்து உறுதி ஒரு உபசரிப்பு பெற்றார்.

வேகவைத்த முட்டை மஞ்சள் கருவை இருந்து குக்கீகளை: மென்மையானது பொருட்கள் செய்முறையை

தேநீர் போன்ற பொருட்கள் தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

• 5 மஞ்சள் கருவை (சமைத்த);
வெண்ணெயை 250 கிராம் •;
• 3 கப் மாவு;
சர்க்கரை ஒரு கப் •;
தெளிப்பது கொக்கோ தூள் அல்லது தூள் சர்க்கரை ஒன்று எடுக்க முடியும் க்கான •.

குக்கீகளை உருவாக்குவதாகும்: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

1. முதல் கலவை மஞ்சள் கருவை (அவர்கள் இன்னும் வெப்பத்துடன் இருக்க வேண்டும்) சர்க்கரை கொண்டு.
2. மற்றொரு பாத்திரத்தில், வெண்ணெயை (அறை வெப்பநிலையில்) மற்றும் ஒரு கண்ணாடி மாவு இணைக்க.
3. அடுத்து, மஞ்சள் கருவை மற்றும் வெண்ணெயை கலவையுடன் சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
4. இப்போது இரண்டு மாவு கப், மேஜை மீது சலி கிண்ணத்தில் இருந்து அதை இடி மழை. அது கைகளை ஒட்டிக்கொள்கின்றன கூடாது.
5. அடுத்து, அட்டவணை துணி மீது மாவை மூடி இருபது நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும்.
6. பின்னர் இரண்டு பகுதிகளாக வகுக்க வேண்டும். பின்னர், தொத்திறைச்சி ரோல் துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பந்தை அது ரோல். அடுத்து poprizhimayte நாங்கள் முட்டை மஞ்சள் கருவை இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பிளாட் பேஸ்ட்ரி கிடைக்கும் என்று உங்கள் விரல்களால் அனைத்து பொருட்கள்.
7. ஒரு preheated அடுப்பில் (இரண்டு நூறு டிகிரி வரை) உள்ள காகிதத்தோலில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது மீது பொருட்களை பிறகு, அவர்கள் நம்பிக்கையூட்டும் ஆக வரை. தயார் உபசரிப்பு தூவுவதற்குப் தூள் சர்க்கரை மற்றும் / அல்லது கோகோ.

இறுதியாக, ஒரு சிறிய

இப்போது நீங்கள் முட்டை மஞ்சள் கருவை குக்கீகளை எப்படி தெரியும் என்று. ஒத்த பொருட்கள் ரெசிபி, ஒரே, ஆனால் பல கூறினார், மற்றும் இல்லை. நாங்கள் உங்களுக்கு இந்த கூற்றைப் சுவையான குக்கீகளை செய்ய முடியும் என்று நம்புகிறேன்.