எப்படி ருசியான குக்கீகளை சமைக்க?

பொருட்டு ருசியான பேக்கிங் சமையல் துல்லியமாக பின்பற்றப்படவேண்டும் வெளியே மாற்றியமைத்ததாக. இன்று நாம் எப்படி ருசியான குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் ஏர் பேக்கிங் சமையல் இரகசியங்களை பகிர்ந்து கொள்ள நீங்கள் காட்ட வேண்டும்.

ஒரு சில குறிப்புகள் மற்றும் விதிகள்

எந்த மாவு பொருட்கள் உருவாக்குவதில் முதல் விதி - இந்த சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் வலது கலவையாக உள்ளது. முதல் நீங்கள் நன்கு எண்ணெய் மென்மையாக வேண்டும், ஆனால் ஒரு திரவ நிலைக்கே கொண்டு பின்னர் உங்கள் பேஸ்ட்ரி கூட எண்ணெய் இருக்கும் இல்லை. அது திட என நிரூபிக்கிறார் எனில், குக்கீகளை கடின மற்றும் உலர் கிடைக்கும்.

அதை சமைக்கும் முன் மணி ஒரு ஜோடி குளிர்சாதன பெட்டியில் வெளியே எடுத்து எண்ணெய், ஒரு க்ரீம் வெகுஜன ஒத்த இருக்க வேண்டும். இந்த ஒரு நல்ல முடிவு உறுதி வழி. இது துரிதமான பயிற்சி வரை துண்டுகளாக வகையாகப் பிரிக்கலாம். நீங்கள் நொறுங்கத்தக்கதாய் பேஸ்ட்ரி பெற விரும்பினால், இருமுறை உறைந்திருக்கும் அல்ல என்று மட்டும் புதிய எண்ணெய் பயன்படுத்த.

இரண்டாவது ரூல். எந்த சுட்டுக்கொள்ள மாவு பொருட்கள் வெண்ணிலா, கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, பாப்பி விதைகள், இஞ்சி, ரோஸ்மேரி, ஏலக்காய், முதலியன: மசாலா பயன்படுத்த வெறும் அனைத்து பதப்படுத்தப்பட்ட இப்போதே பயன்படுத்த வேண்டாம். சிட்டிகை குக்கீகளை போதும் அல்லது பை ஒரு இனிமையான நறுமணத்தை வெளியிட்டார். போன்ற நறுமணப் பொருட்கள் அடுக்கு வாழ்க்கை பார்க்க உறுதி ஒரு சிறிய கரண்டியால், நீங்கள் ருசியான குக்கீகளை கெடுக்க ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பும் உள்ளது. அதே விதி கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் பொருந்தும்.

மூன்றாவது விதி. விட்டு சூடான அடுப்பில் இருந்து மாவை உருட்ட. முதலில், நீங்கள், குளிர்சாதன பெட்டியில் அது மணி ஒரு ஜோடி நடத்த பின்னர் பல பகுதிகளாக பிரிக்க வேண்டும். , டெஸ்டின் முதல் பகுதியாக வரை அதை ரோல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறந்த மீதமுள்ள நீக்க.

சிறிது உங்கள் கைகளில் பிசைந்து, மற்றும் மாவை உருட்ட. மாவு ஒரு ரோலிங் பின் அடங்கிய அட்டவணை மற்றும் தூவுவதற்குப் மாவை ஒட்டக்கூடிய இல்லை செய்ய. பேஸ்ட்ரி வெட்டும் போது வெட்டுக்கள் விட்டு இருக்க முயற்சிக்கவும் முதல் மீண்டும் மாவை கடுமையான மாறும் பரவியது.

நான்காவது விதி. மிகவும் சுவையாக குக்கீகளை வெளியே மாற்றியமைத்ததாக பொருட்டு, நீங்கள் பாதி நேரம் மூலம் PAN கள் இயக்க வேண்டும். நீங்கள் அவர்களை மறுசீரமைக்க வேண்டும் குக்கீகளை பல வடிவங்களில் இருந்தால். தட்டுக்களில் சமமாக பேக்கிங் propechsya அனுமதிக்க மற்றும் ஓரங்களில் எரிக்க மாட்டேன் நகரும் இந்த வழி.

இந்த எளிய விதிகள் நீங்கள் உங்கள் சமையல் மகிழ்வு இன்னும் சிறப்பாக மற்றும் சுவையானது செய்ய உதவும். நாம் இப்போது பார்க்கப் போகிறோம் சமையல் சமையல் பிஸ்கட்.

கிரீம் சீஸ் மற்றும் பாப்பி விதைகளை டேஸ்டி குக்கீகளை

மாவை பொறுத்தவரை:

• kefir 200 கிராம்;
• 250 கிராம் வெண்ணெய்;
• 400-500 கிராம் மாவு;
• முட்டை;
• சோடா, ஒரு தேக்கரண்டி.

நிரப்பப்பட்ட ஒரு:

• தயிர் 300 கிராம்;
• முட்டை;
• வெண்ணிலன்;
• சர்க்கரை;
• பாப்பி 200 கிராம்

செய்முறையை:

பொருட்டு வெளியே மிகவும் ருசியான குக்கீகளை, ஆன்மா மற்றும் காதல் அதை சமைக்க முக்கிய விஷயம் மாற்றியமைத்ததாக. இந்த செய்முறையை மிகவும் எளிய மற்றும் விலை மலிவானதாகும். மாவை பிசைந்து: மாவுடன் சேர்த்து தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் நறுக்கு, பின்னர் அதை வைத்து கூடாது, மெதுவாக தயிர் மற்றும் சோடா ஊற்ற. மாவை அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து உள்ளது.

நிரப்புதல் செய்தல்: முட்டை, வெண்ணிலா கொண்டு பாலாடைக்கட்டி கலந்து மற்றும் (விரும்பினால், திராட்சை இருக்க முடியும்) சர்க்கரை சேர்க்க. மாக் சிறிது கொதிக்க, வடிகால் மற்றும் நறுக்கு. கிரீம் பாலாடைக்கட்டி அதை கலந்து - செய்யப்படுகிறது!

எங்கள் மாவை இப்போது நாங்கள் இரண்டு பகுதிகளாக அதை வெட்டி குளுமையாக உள்ளது. மெல்லிய செவ்வக கேக்குகள் உருட்ட மற்றும் தயிர்-பாப்பி திணிப்பு அவர்களுக்கு பரவியது. கவனமாக ரோல் உள்ள இடமாற்றம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம் குக்கீகளை வைத்து தாக்கப்பட்டு முட்டை அதை daubed. ஒரு preheated 220 சி அடுப்பில் அங்கு ஒரு அரை மணி நேரத்தில் கப்பல்.

ஹெர்குலஸ் செதில்களாக கொண்டு டேஸ்டி குக்கீகளை

தேவையான பொருட்கள்:

• பால் அரை கப்;
• ஓட்ஸ் மாவு 100 கிராம்;
• சுருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் மூன்று கப்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் 50 கிராம்;
• மூன்று முட்டைகள்;
• கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழம் அனைத்து;
• பதிலாக சர்க்கரை தேன்;
• வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை.

தயாரிப்பு

பால், சற்று ஓட அதை கலந்து நல்லது ஓட்ஸ் மாவு மற்றும் ஹெர்குலஸ் செதில்களாக. ஒரு நுண்ணலை அல்லது தணிந்துள்ளது செதில்களாக ஒரு நீர் குளியல் வெகுஜன சூடேற்றவும். பின்னர் பொருட்கள் மீதமுள்ள சேர்க்க மற்றும் ஒரு கரண்டியால் வைத்து காகிதத்தோலில் காகித. 180 சி தி மணிக்கு அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள நொறுங்கும் குக்கீ மற்றும் குறைக்கப்பட்ட கலோரி பெற்றார். Raduyte தான் சுவையான கேக் நேசித்தார்!