உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
பார்பெக்யூ பன்றி இறைச்சி க்கான ஒயின் இறைச்சி
தொடங்க, பார்பெக்யூ பன்றி இறைச்சி மற்றும் சிவப்பு ஒயின் ஒயின் ஒரு இறைச்சி தயாரிப்பது.
- கார்னேஷன் - இரண்டு கட்டு.
- பே இலை - ஒன்று.
- கருப்பு மிளகு - ஆறு பட்டாணி.
- புதிய வறட்சியான தைம் - இரண்டு கிளைகள்.
- புதிய கொத்தமல்லியை - மூன்று கிளைகள்.
- பூண்டு - இரண்டு கிராம்பு.
- வெங்காயம் - ஒன்று வெங்காயம்.
- உலர் மது (சிவப்பு) - ஐந்நூறு அளவு சோயா.
வைன் பார்பெக்யூ இறைச்சி தயார் எப்படி
மெல்லிய மோதிரங்கள் ஒரு வெங்காயம் வெட்டி, இறுதியாக பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு வெட்டுவது. ஒரு கடாயில் பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் போடு குறைந்த வெப்பத்தை வைத்து அனைத்து பிற பொருட்கள் சேர்க்க, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் இரண்டு நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். உப்பு சீசன் ருசிக்க. உறை ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை மற்றும் பயன்பாடு பார்பெக்யூ இறைச்சி. அது வரை ஏழு நாட்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சேமிக்க முடியும். பன்றி இறைச்சி, விளையாட்டு மற்றும் கோழி இந்த இறைச்சி.
பொருட்கள்:
- உலர் மது - ஒரு கண்ணாடி.
- வெங்காயம் - நான்கு அல்லது ஐந்து பல்புகள்.
- பூண்டு - மூன்று அல்லது நான்கு துண்டுகள்.
- மிளகு (சிவப்பு மிளகு) - தனிப்பட்ட சுவை மீது.
- உப்பு - விருப்ப.
பார்பெக்யூ பன்றி இறைச்சி க்கான சமையல் ஒயின் இறைச்சி
ஒரு கொள்கலனில் கலந்து உலர்ந்த மது, மிளகு (சிவப்பு), உப்பு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காய பஜ்ஜி, வைத்து புதிய இறைச்சி துண்டுகள், முற்றிலும் கலந்து பன்றி இறைச்சி Marinate வரை மூன்று முதல் ஐந்து மணி நேரம் காத்திருக்க.
ரெசிபி மூன்று: பார்பிக்யூ பன்றி இறைச்சி ஒயின் ஒரு இறைச்சி (வெள்ளை ஒயின்)
பொருட்கள்:
- சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - அரை கரண்டியால் (சாப்பாட்டு அறை).
- சிவப்பு ஒயின் - ஒரு கண்ணாடி.
- உலர் கடுகு - ஒரு கரண்டியால் (டீ) ஒரு கால் பாகமாகும்.
- வெங்காயம் - ஒரு தலை.
- பே இலை - இரண்டு விஷயங்களை.
- கார்னேஷன் - அரை கரண்டியால் (டீ).
- ரோஸ்மேரி - அரை கரண்டியால் (டீ).
- வினிகர் (சிவப்பு) - ஒரு கரண்டியால் (டீ).
- சர்க்கரை - ருசிக்க.
நான்காம் ரெசிபி: வெள்ளை ஒயின் அடிப்படையில் பார்பெக்யூ இறைச்சி (சேர்க்கப்பட்டது வினிகர் இல்லாமல்)
பொருட்கள்:
- வெள்ளை ஒயின் - ஒரு கண்ணாடி.
- சர்க்கரை - ஒரு கரண்டியால் (டீ).
- முனிவர் - ஒரு கரண்டியால் (டீ).
- வெங்காயம் - ஒரு துண்டு.
- தாவர எண்ணெய் - இரண்டு கரண்டி (கருவிகளும்).
- கருப்பு மிளகு (தரையில்) - ஒரு கரண்டியால் (டீ).
சமையல் இறைச்சி
ஒரு நடுத்தர grater மீது வெங்காயம் தட்டி உண்ணவும். தாவர எண்ணெய் அனைத்து மசாலா மேலே மறியல் மற்றும் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு விட்டு. பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு spoonful, வெண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் சேர்க்க வெள்ளை ஒயின். சுத்தமாகவும் துண்டுகளாக மாட்டிறைச்சி வெட்டி ஆறு முதல் எட்டு மணி நேரம் தயாராக கலவையில் marinate. கலவை marinating பிறகு பாதுகாப்பாக உங்கள் பார்பெக்யூ தயார் பாய்ச்சியுள்ளேன் முடியும்.
ஐந்தாவது ரெசிபி: உலர் வெள்ளை ஒயின் மற்றும் வினிகர் இறைச்சி
வெள்ளை வைன் வினிகர் (வெள்ளை) கலந்து. நீர் (வேகவைத்தது), உப்பு அரை கப் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு spoonful, ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். கலவை கொதிக்கும் இல்லை சூடேற்றவும். கேப்பர் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை (தேக்கரண்டி), மிளகு மற்றும் வறட்சியான தைம் (ஒரு தேக்கரண்டி கால்பங்குதான்) சேர்க்கவும். இறைச்சி கூல் மற்றும் பத்து பன்னிரண்டு மணி நேரம் இறைச்சி அது இடம்பெற்றன.
நாம் மேலே வழங்கப்படும் சமையல் ஒரு shish கபாப் உணவகங்களுக்கு சிறந்த தயாரிப்பு உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்!
Similar articles
Trending Now