சுவையான சீஸ் சூப் செய்முறையை

சூப் - ஒரு நபர் ஒவ்வொரு நாளும் வேண்டும் என்று ஒரு டிஷ். சூப்கள் வெப்ப மற்றும் குளிர் உள்ளன. இன்று, ஒரு மிகுதியாக உள்ளது , ரசங்கள் சமையல் ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் புதிய சமையல் திறமைகளை தங்கள் குடும்பங்களின் தயவு முடியும் என்று. அங்கு பாலாடைக்கட்டி சூப் செய்முறையை, இறைச்சி மற்றும் காய்கறி ரசங்கள் சமையல் உள்ளன. சமையல்காரர் பாலாடைக்கட்டி சூப் என்ன செய்கிறது? இங்கே முக்கிய பாலாடைக்கட்டி சூப் செய்முறையை உள்ளன.

நீங்கள் வேண்டும்: வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 300 கிராம் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம், உருளைக்கிழங்கு - 2-3 துண்டுகள், கேரட் - 2 துண்டுகள், வெங்காயம் - 2 துண்டுகள், உப்பு மற்றும் மிளகு - வேண்டுகோளின் பேரில்.

துவைக்க மற்றும் காய்கறிகள் சுத்தம், பான் தண்ணீரை ஊற்ற மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated சீஸ் சேர்க்க. நீங்கள் சிறிய துண்டுகளாக பாலாடைக்கட்டி குறைக்க முடியும். நுரை அகற்றும் போது, கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும். சிறிய துண்டுகளாக தொத்திறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட. ஒரு grater கேரட் துடைப்பான் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு ஒரு கடாயில் முழு வெகுஜன வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்குகள் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தண்ணீர் சேர்க்க. நீர் பாலாடைக்கட்டி உடன் வேகவைத்த பிறகு உடனடியாக இருக்க வேண்டும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்படும் போது, நீங்கள் அந்த உப்பு zazharku சேர்க்க வேண்டும், மற்றும். எனவே பாலாடைக்கட்டி சூப் செய்முறையை தயாராக உள்ளது. தயார் சூப் மற்றும் மிளகு மற்றும் பட்டாசு அல்லது சிற்றுண்டி உடன் பரிமாறவும்.

மேலும் அதிநவீன பாலாடைக்கட்டி சூப் செய்முறையை உள்ளன. இந்த தேவை: சீஸ் - 400 கிராம், உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம், உரிக்கப்பட்டு இறால்கள் - 200 கிராம், கேரட் - 100 கிராம், வெங்காயம் - 1 துண்டு, கடல் உப்பு, வோக்கோசு, வெந்தயம், காய்கறிக் எண்ணெய் - விரும்பப்படுகிறது.

கொதிக்கும் நீரில், பாலாடைக்கட்டி, உருளைக்கிழங்கு, துண்டு சேர்த்து சீஸ் வைக்க. அழகு மற்றும் சுவை, நீங்கள் மசாலா வைக்க முடியாது. பீல் வெங்காயம் மற்றும் கேரட், கேரட் அண்ண மற்றும் வெங்காயம் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. அனைத்து இந்த கலவையை வருகிறது நேரம் வரை காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த வெங்காயம் தங்கநிறத்தாலும் பெறுவதற்கு போன்ற. உருளைக்கிழங்கு சமைத்த பிறகு, அவற்றைத் தேடி வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் இறால் வைக்க வேண்டும். மீண்டும் கொதிக்கும் பிறகு - வைத்து கிரீன்ஸ். ஒழுங்காக கலந்து அனைத்தும், சுமார் 1 நிமிடம் மிதமான வெப்பம் மீது சூப் நிற்க விடுங்கள். சூப் ரொட்டி போன்ற மற்றும் croutons பரிமாறப்படுகிறது முடியும், தயாராக உள்ளது.

நீங்கள் கூட ஒரு அறுவையான சமைக்க முடியும் தொத்திறைச்சி கொண்டு சூப் செய்முறையை. அங்கு வேண்டும்: ஒரு சில நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, சமைக்கப்படாத அரிசி ஒரு அரை கப் (நீங்கள் ஏற்கனவே சமைத்த முடியும்), இரண்டு துண்டுகள், 1 வெங்காயம் அளவு கேரட், பாலியல் குச்சிகளை புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, சிறந்த கொழுப்பு, பூண்டு - 1 கிராம்பு, மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு - வேண்டுகோளின் பேரில்.

கொதிக்கும் நீர் மாட்டா நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு இல், தொத்திறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, டிராக் கேரட் அண்ண வெட்டி. பான் (எண்ணெய் இல்லாமல்) தொத்திறைச்சி வெளியே போட அவள் சாறு கொடுக்க முடியாது போது கணம் அதை வறுக்கவும் வேண்டும். அதன் பிறகு, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் தொத்திறைச்சி சேர்க்க. சுமார் 6 நிமிடங்கள் விளைவான வெகுஜன அணைக்க. பான் சேர்க்க மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அசை. உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட சமைத்த போது - அரிசி ஊற்ற. பிறகு நீங்கள் வறுத்த தொத்திறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் எடை சேர்க்க வேண்டும். ஒரு கொதி எழுதுதல் மற்றும், உப்பு சேர்க்க மிளகு சேர்க்க, சுவையூட்டும் மேலும் சேர்க்க முடியும். சூப் கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, நீங்கள், பூண்டு சேர்க்க வேண்டும் பச்சை ஊற்ற. ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து எரிவாயு அணைக்க மற்றும் முடிக்கப்பட்ட சூப் 5 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும்.

மக்கள் வெவ்வேறு உணவுகள் ஊக்குவிக்கும் உலகம் முழுவதும் இருந்து சமையல்காரர்களுக்கு. மீன் சூப் - அது இல்லை புதிய மீன் உருவாக்கப்படும் வெறும் காது, தான். நீங்கள் தயாராக உதாரணமாக, முடியும் சூப் saury செய்முறையை. 1 வங்கி, அரிசி தரை கப், உருளைக்கிழங்கு 2, 2 கேரட், வெங்காயம், தக்காளி 3, தாவர எண்ணெய், விரிகுடா இலை, மிளகு அல்லது கருப்பு மிளகு, தரையில் மிளகு, வோக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் மசாலா - - கோரிக்கையை கேன்ட் saury: இந்த தேவை.

, க்யூப்ஸ், கேரட் அண்ண ஒரு உருளைக்கிழங்கு வெட்டி இறுதியாக பச்சை வெங்காயம் வெட்டுவது. நீரைக் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது - உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. அரிசி துவைக்க மற்றும் ஒரு கடாயில் போட்டு. , 5 நிமிடங்கள் பான் வறுக்கவும் கேரட் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க பின்னர் ஒரு கூடுதல் 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் வேண்டும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்க்க. தக்காளி ஸ்லைஸ் மற்றும் ஒரு கடாயில் ஒரு சில நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா, வோக்கோசு சேர்க்க. ஒரு கிளையாகும் saury கொண்டு மேஷ் பானை சேர்க்க. சூப் சமைத்த போது நறுக்கு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா சேர்க்க. ஒரு சில நிமிடங்கள் வாட சூப் விடவும். Saury சூப் - அது மிக, சுவையான விரைவான மற்றும் அசல்.