உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் சூப் எப்படி சமைக்க

சில நேரங்களில் நீங்கள் அசாதாரண மற்றும் அசல் ஏதாவது சமைக்க வேண்டும். இந்தக் கட்டுரையில் (சமையல் கீழே தரப்பட்டுள்ளன) உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் சூப் போன்ற இந்த டிஷ் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த டிஷ் சமையலுக்கு மிகவும் வேறுபட்ட விருப்பங்களை கணிசமான எண்ணிக்கையிலான உள்ளது. சில நேரங்களில் உருளைக்கிழங்கு, ஒல்லியான பீன், காய்கறி, பாலாடைக்கட்டி, வெங்காயம், இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் பிற உறுப்பு கூறுகள் இல்லாமல் சிக்கன் சூப்.

உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் பீன் சூப்

இதிலுள்ள பொருட்கள் போன்ற மொத்த குடும்பமும் இந்த டிஷ், போதுமான புரோட்டின்களுடனே செய்யப்பட்டாக. அது சமைக்க நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்: ஒரு சிறிய கேரட், பெல் மிளகு, வெங்காயம், தக்காளி, உப்பு ½. முக்கிய கூறு பற்றி மறக்க வேண்டாம் - பீன்ஸ். அது ஒரு சிறிய கையளவு எடுத்து போதும்.

எப்படி சமைக்க

முதல் விஷயம் குளிர்ந்த நீரில் பீன்ஸ் ஊற குறைந்தது 10 மணி நேரம் விட்டு விலகுகிறார். இந்த நேரம் பிறகு, அது திரவ வடிகட்டி இல்லாமல், ஒரு சிறிய நீர், உப்பு சேர்த்து நாற்பது நிமிடங்கள் சமைக்கவும், ஒரு பானை வைக்கப்படுகிறது. அது கொதிக்கும் பிறகு வெப்பம் குறைக்க முக்கியம். கடாயில் இந்தக் கட்டத்தில் விரிகுடா இலை மற்றும் கருப்பு பட்டாணி ஒரு ஜோடி சேர்க்க.

சமைத்த நறுக்கப்பட்ட வேண்டும் மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் சூப் அவற்றை அனுப்ப சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு பீன்ஸ் போது. இனிமேல் shinkuem பல்ப், ஒரு சிறிய குறைவாக இருக்க, மற்றும் பிற பொருட்கள் சேர்க்க முடியும். கடந்த தண்ணீர் தக்காளி, சதுரமாக அனுப்பப்படும். varits சூப் நான் நிமிடங்கள் சுமார் பத்து வேண்டும்.

கவுன்சில்

பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் ஒரு முக்கிய கூறாக பயன்படுத்த முடியும். அதன் தயாரிப்பு நேரம் கணிசமாக குறைவாக இருக்கும், ஆனால் அது குறைவான சத்துக்கள் உள்ளது. மாறாக தக்காளி அல்லது தக்காளி பேஸ்ட் பொருத்தமான கெட்ச்அப்.

காய்கறி சூப்

அதன் தயாரிப்பு தேவையான ½ கொண்டிருக்கும் இறைச்சி கிலோ, வெங்காயம், சீமை சுரைக்காய், தக்காளி, செலரி, மற்றும் கேரட் 150 கிராம், வெங்காயம் 300 கிராம் உள்ளது. அது பாதுகாக்கப்பட்டவை முட்டைக்கோஸ் (250 கிராம்) மற்றும் மசாலா வேண்டும்.

எப்படி சமைக்க

முதலாவதாக, சூசினி மற்றும் ஸ்குவாஷ் மற்றும் தக்காளி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. இறுதியாக, முட்டைக்கோஸ் shinkuem செலரி. வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள், கேரட் ஒரு வெட்டி ஒரு grater கந்தை துணி. ஒரு தடித்த கீழே கொண்ட தொட்டியில், (ஆலிவ் எண்ணெய் பயன்படுத்த ஆனால் நல்ல) சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற, சற்று வறுக்கவும் மற்றும் ஒரு கோல்டன் நிறம் கொடுக்க தட்டு துருவிய கேரட், பொருளைச் சேர்க்க வில் வைத்து. இப்போது சூசினி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஊற்ற. கலவை முற்றிலும் காய்கறிகள் கலந்து மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா குண்டு விட்டு உள்ளது. இப்போது நாம் பானை மீதமுள்ள பொருட்கள், உப்பு பருவத்தை செல்ல. 5 நிமிடங்கள் நாம் அது அனைத்து விட்டு. பின்னர் நீர் சேர்த்து கொதிக்கும் இல்லாமல் ஒரு உருளைக்கிழங்கு சூப் கொண்டுவர. இந்த நேரத்தில் இறைச்சி உருண்டைகள் உருவாக்குகின்றன. விரும்பிய வெப்பநிலை (வேகவைத்தது) வெப்பமேற்றப்பட நீர், நாம் ஒரு கடாயில் அவர்களை அனுப்பும் போது, பதினைந்து நிமிடங்கள் சமைக்க, மூலிகைகள் சேர்த்து ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு.

இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு சூப்

நாங்கள் ஒன்றும் அரைக்கப்பட்ட வெங்காயம், பூண்டு கிராம்பு ஜோடி, கேரட், ரவை சிறு அளவுகளில் 250 கிராம் தேவைப்படும் பச்சை பட்டாணி, தக்காளி.

எப்படி சமைக்க

வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி நொறுக்கப்பட்ட, பூண்டு நசுக்க. இந்த கூறுகள் திணிப்பு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. அவரை ரம்ப் உள்ள இறைச்சி உருண்டைகள் அண்ட் ரோல் செய்ய. அடுத்து, grated கேரட் வறுக்கவும். கொதிக்கும் நீர் மற்றும் இறைச்சி உருண்டைகள் அனுப்பவும் விரிகுடா இலை. முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக போதுமான கந்தை துணி.

இறைச்சி பந்துகளில் நீர் மேற்பரப்பில் இருக்கும் பிறகு கடாயில் பட்டாணி, தக்காளி (முன்பு அது துண்டுகளாக்கப்பட்ட வேண்டும்) வறுத்த கேரட் சேர்க்க வேண்டும். முட்டைக்கோஸ் மறக்க வேண்டாம். பதினைந்து நிமிடங்கள் கொதிக்கும் பிறகு, நீங்கள் ஒரு மூடி அடுப்பு, கவர் பான் அணைக்க மற்றும் டிஷ் உட்செலுத்த அனுமதிக்க வேண்டும். அது சூப் விரிகுடா இலை இருந்து நீக்க முக்கியம்.