உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் டக். அனைத்து பாரம்பரிய - என்றென்றும்

அடுப்பில் டக் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு - பாரம்பரிய ரஷியன் டிஷ், எப்போதும் எந்த விருந்தினர் சந்திக்க சாத்தியமே ஆகும். இந்த பறவை உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும், ஆனால் பல்வேறு காய்கறிகள் மட்டுமே இணைந்து ஏனெனில் கட்டுரை, கருதப்படுகிறது இந்த டிஷ் வகைகளில் வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் வாத்து - கிளாசிக் உணவுகள் பாரம்பரிய பதிப்பு தயாரிப்பு தொடங்க எடுத்துக்கொள்ளலாம். அசல் மசகு எண்ணெய் அதை இரகசிய. இதை செய்ய, அது, பூண்டு கசக்கி மயோனைசே, மிளகு மற்றும் உப்பு கலந்து தேவையான இருக்கும். பறவை இரண்டுக்கும் மேற்பட்ட பற்றி ஒன்றரை கிலோகிராம், ஆனால் எடுக்க வேண்டும். வாத்து ஒரு வாயு கலவை தட்டி மற்றும் வடிவத்தை வைத்து சமைக்கிறாள். உருளைக்கிழங்குகள் துண்டுகள் வெட்டி பறவை சுற்றி போடுங்கள். இப்போது preheated அடுப்பில் மேல் மற்றும் இடத்தில் தகடு வடிவத்தின் மூலம் மூடப்பட்டது. டிஷ், ஒரு மணி நேரம் தயாராக பின்னர் டிஷ் பழுப்பு ஒரு தற்காலிக மூடி திறக்க வேண்டும்.

மிகவும் சுவையாக உள்ளது அடுப்பில் வாத்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆப்பிள்கள் கொண்டு அடைத்த. இதை செய்ய, அதை கோட் தேவையான இருக்கும் ஆரஞ்சு சாறு, மிளகு, உப்பு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு. புளிப்பு ஆப்பிள்கள் பகுதிகளாக வெட்டி பறவை வயிற்றில் இருந்த வைக்கப்படுகின்றன. மேலும், இது, தையல் இடப்படுகிறது ஒரு வார்ப்பிரும்புத் பேக்கிங் டிஷ் வைக்கப்படும் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு ஊற்றப்படும். அது marinate குளிர்சாதன பெட்டி ஒரே இரவில் உள்ள வாத்து வைக்க தேவையான இருக்கும். நீங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப முன், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், கவர் முனைகளில் வெளியே பரவி சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் வைத்து வேண்டும்.

வெறும் உருளைக்கிழங்கு பீகிங் கொண்டு அடுப்பில் தனிப்பட்ட வாத்து இருக்க வேண்டும். டக் பல முறை கொதிக்கும் நீர் கொண்டு scalded ஒரே இரவில் உப்பு பரவியது. உணவுகள் அசல் இறைச்சி செய்ய வேண்டும் தயார் காலையில் செல்லும். அது சோயா சாஸ், தேன் மற்றும் எள் எண்ணெய் கலந்து தயாராக உள்ளது. முற்றிலும் வாத்து, தேய்க்க ஒரு சிறிய துளை மூலம் தனது வயிறு கண்டிப்பு மற்றும் அது ஒரு சாஸ் ஊற்ற. நீங்கள் கவனமாக தைக்க வேண்டும். இப்போது, பான் தண்ணீரை விடு அவளை வாத்து மற்றும் முழு மூல உருளைக்கிழங்கு மீது கிரில், வைத்து. அவசியம் வறுத்த போது ஒரு சிறிய கலவையை அதை watered இருக்க வேண்டும். மேலும், ஆரம்ப கட்டத்தில் வெப்பநிலை குறைந்தது 220 டிகிரி இருக்கவேண்டும், மற்றும் 190. ஒரு மணிநேரமே கழித்தால் சுரக்கும் சாறு வெளிப்படையான வேண்டும் வேண்டும்.

மிகவும் சுவையாக டிஷ் முட்டைக்கோஸ் கொண்டு அடுப்பில் வாத்து உள்ளது. பறவைகள் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும் மற்றும் தங்க நிறம் வரை வறுக்கவும் மற்றும் ஒரு வார்ப்பிரும்பு கொப்பரை வைத்து. மேலும் அகன்ற நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் மற்றும் grated கேரட் துண்டுகள் அங்கு வைத்து உப்பு, சிவப்பு மிளகு, தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு சில spoonfuls சேர்க்க. preheated அடுப்பில் ஒரு மூடி மற்றும் இடத்தில் கிண்ணத்தில் மூடு. தயார் உணவு பற்றி ஒன்றரை மணி இருக்கும்.

உண்மையில் காய்கறிகள் அடுப்பில் வாத்து மிகவும் வித்தியாசமாக தயார் என்று. பெல் மிளகு, சீமை சுரைக்காய், ஸ்குவாஷ் மற்றும் பல - ஒரு காய்கறி கூறு ஒன்று செயல்பட முடியும் என. மேலும், அவர்கள் வாத்து இருபுறமும் பரவலாம், மற்றும் நிரப்புதலாகவும் பயன்படுத்த. மிகவும் சுவையாக விருப்பத்தை பறவைகள் துண்டுகள் மற்றும் காய்கறிகள் பல்வேறு ஒரு குண்டு உள்ளது.

அது கிரீம் இல் வெளிக்கொணரப்பட்டது என்றால் வெறும் பறவை ஒரு தனிப்பட்ட சுவை இருக்கும். ஊடு தாகமாக மற்றும் மென்மையான திரும்பி, அதை நீர் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு சிறிய வெண்ணெய் அயல்நாட்டினர் சேர்த்து, கொதிக்கும் நீரில் சிறிய கொதி அது உங்களுக்கு தேவைப்படும். இப்போது நீங்கள் கொப்பரை உள்ள டிஷ் அனுப்ப உலர் மது அதை பூர்த்தி மற்றும் குண்டு வைக்க முடியாது. மிகவும் முடிவில், மது ஆவியாகி பிறகு, நீங்கள் மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் டிஷ் வைத்து, கிரீம் ஊற்ற வேண்டும். வாத்து பேட்டை கீழ் சிறிது நேரம் விட்டு முழுமையாக சுவை ஊற முடியும். இந்த டிஷ் மிகவும் நன்றாக பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் புதிய காய்கறிகள் பொருத்தமானதாகும்.

மாறுபாடுகள் வாத்து சமையல் மிக, மிக அதிகம். இது உங்கள் விருப்பபடி புதிய ஏதாவது சேர்த்து, செய்முறையை பரிந்துரைத்தார் வேறுபடும் சாத்தியமாகும்.