டெக்யுலாவுடனான காக்டெயில்: சமையல்

டெக்யுலா - ஒரு மெக்சிகன் தேசிய ஆவி உள்ளது, அவர் புளிக்க இது நீலக்கத்தாழை, முக்கிய இருந்து மதுபானங்களிற்கான வடிகட்டும் போது பெறப்பட்ட - அது pulke என.

சில நாட்களுக்கு முன்பு, சில மக்கள் இந்த பானம் திட்டத்தை வைத்திருந்தது. எனினும், இந்த கவர்ச்சியான உறுதியாக வட அமெரிக்காவில் சூழப்பட்டுள்ள மற்றும் ஐரோப்பா வெற்றி. நீலக்கத்தாழை டெக்யுலானா - இந்த பானத்தின் பெயர் ஒரு தாவரவியல் ஆலை நாமத்துடன் தொடர்புள்ள உள்ளது. ஆனால் அது காரணமாக பானம் முதல் உற்பத்தியைத் தொடங்கியது எங்கே அதே பெயரில் சிறிய நகரம், நடந்தது என்று ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது. இன்று டெக்யுலாவுடனான மிகவும் பிரபலமான காக்டெய்ல் உள்ளது. அவர்கள் மீது பின்பு விவாதிக்கப்படும்.

டெக்யுலா, அத்துடன் மற்ற பானங்களில் பல்வேறு மிகவும் நிபந்தனை என்றாலும், வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

பிளான்கோ (வெள்ளி) - வெள்ளை (வெள்ளி). நேரம் இல்லாமல் அல்லது அவளுடன் இந்த டெக்யுலா, ஆனால் அவரது வாழ்க்கை மிகவும் சிறியதாக உள்ளது - ஒரு மாதம் வரை.

ஜோவென் abocado - இந்த பிரச்சனையில் வெளிப்பாட்டின் இல்லாமல். மற்றொரு பெயர் - தங்க. கலர் பொதுவாக கேரமல் கூடிய வெள்ளை நிற உள்ளது. "லெஜண்ட் Milagro தங்கம்" சேர்க்கைகள் இல்லாமல் உருவாக்கப்பட்ட உள்ளது - ஆனால் விதிவிலக்குகள் உள்ளன. இந்த நிறம் வெளிப்பாடு இருந்து வருகிறது.

ரெபாஸாடோ - சராசரியாக வெளிப்பாடு (- ஆண்டு 2 மாதம்) குடிக்க. மிகவும் பிரபலமான டெக்யுலா "Espesial ரெபாஸாடோ". ஆனால் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வைக்கப்படுகின்றன இது விதிவிலக்குகள் உள்ளன. இந்த பிரீமியம் பானம் - "Omelka Tezon ரெபாஸாடோ".

மற்றும் உயரடுக்கு - அனெஜோ. அவர் அனைத்து விட மதிப்பு, ஐந்து ஆண்டுகள் வரை வலியுறுத்தினார் உள்ளது.

இப்போது அது டெக்யுலாவுடனான மற்றும் சரியாக எப்படி விண்ணப்பிக்க பற்றி காக்டெய்ல் பற்றி பேச நேரம். குளிர் இந்த பானம், பின்னர் ஒரு விஸ்கி போன்ற, மெதுவாக குடிக்க. இந்த வழக்கில் டெக்யுலா சுவை வெளிப்படுத்தும். வல்லுநர்கள் பனி இதில் அடங்கும் டெக்யுலாவுடனான காக்டெய்ல் பற்றி, அவர் இந்த பானம் நறுமணம் மற்றும் சுவையுடன் ஒரு பெரிய பகுதியாக சூறையாடப்படுகிறது சொல்ல. இருப்பினும், மற்ற பரிந்துரைகள் உள்ளன - அது குளிர் மற்றும் Schnapps போன்ற சிக் என்ற ஒலி வேண்டும்.

இப்போது பானங்கள், டெக்யுலா இதில் அடங்கும். வீட்டில் காக்டெயில் மிகவும் வெறுமனே சமைக்க. ஒரே பொருட்கள் போதுமான அளவு வேண்டும்.

மார்கரிட்டா. நாங்கள் டெக்யுலாவுடனான காக்டெய்ல் பற்றி பேசினால், ஒரு ஆனால் Margaritas குறிப்பிட முடியாது. அவர் 1948 ம் ஆண்டு பிறந்தார். அது ஒரு 20 மில்லி வேண்டும் பொறுத்தவரை Cointreau, டெக்யுலா - எலுமிச்சை சாறு 10 மில்லி மற்றும் பானத்தின் 40 மில்லி. பனி நிரப்பப்பட்டிருக்கும் பாதிபேர் குலுக்கி, அது மேலே சுட்டிக்காட்டினார் என்று அனைத்து ஊற்ற, மற்றும் மும்முரமாக குலுக்கி அவசியம். பின்னர் ஒரு குலுக்கி ஐஸ் விட்டு, ஒரு குவளையில் சேர்ப்பேன். நீங்கள் ஒரு கண்கவர் ஐசிங் உப்பு செய்ய முடியும். இது மிகவும் எளிது - ஒரு கண்ணாடி விளிம்பில் எலுமிச்சை சாறு முக்கப்பட்டு பின்னர் உப்பு ஒரு தட்டு முக்கப்பட்டு. இதேபோல், அது தூள் சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை ஐசிங் இருந்து தயாரிக்கப்படும்.

டெக்யுலா சன்ரைஸ் - மிகவும் பிரபலமான காக்டெய்ல். அது 40 மில்லி டெக்யுலா, ஆரஞ்சு சாறு 70 மில்லி மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி Grenadine (மாதுளை சிரப்) எடுக்கிறது. கண்ணாடி, குவளை பனி நிரப்பப்பட்ட இதன் பின்னர் பின்னர் ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கப்படும், மற்றும் - டெக்யுலா. மையத்தில் நீங்கள் விரைவில் சிரப் ஊற்ற வேண்டும். இந்த காக்டெய்ல் கலந்து வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு குச்சி, பரிமாறப்படுகிறது.

கடந்த - "டெக்யுலா பூம்" குடிக்க. ஒருவேளை அது வீட்டில் சமைக்க எளிதான. 25 மில்லி டெக்யுலா, எலுமிச்சை சாறு (அல்லது எலுமிச்சை சாறு) மற்றும் மனிதனாக 50 மில்லி 10 மில்லி வேண்டும். அனைத்து இந்த ஒரு கண்ணாடி அல்லது குவளை ஊற்றப்படுகிறது. அதன் பிறகு, அது ஏதாவது விரும்பத்தக்கதாக துணி மறைப்பதற்கு வேண்டும். உணவு முன், அவரது உள்ளங்கையை எதிராக அழுத்தப்படும் துணி, கண்ணாடி வியத்தகு அதிர்ச்சியில் உறைந்து போகிறான். அது ஒரு விழுங்குதல் குடிக்க வேண்டும் - போது நுரை உள்ளடக்கங்களை.