உறைந்த கடல் காக்டெய்ல் தயார் எப்படி: சிறந்த சமையல்

ஒரு கடல் காக்டெய்ல் வழக்கமாக ஸ்கிட், இறால், ஆக்டோபஸ், காளான்கள் மற்றும் பிற ஒத்த கடல் மக்களான பல்வேறு கடல் உணவு வகைகளின் கலவையாகும். அத்தகைய ஒரு கலவை, பெரும்பாலும் உறைந்த வடிவத்தில், ஏராளமான பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகள் குறிப்பிடப்படக்கூடாது, கிட்டத்தட்ட எந்த மளிகை கடையில் காணலாம். நீங்கள், பேக்கேஜிங் பயன்படுத்த வழிமுறைகளை படித்து பின்னர், உறைந்த கடல் காக்டெய்ல் இன்னும் சுவாரஸ்யமான தயார் எப்படி ஆச்சரியப்பட்டனர், இந்த கட்டுரையின் குறிப்புகள் உங்களுக்கு உதவும்.

கடல் காக்டெய்ல் தேவையான பொருட்கள் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளன. அவர்கள் சுத்தம் மற்றும் பற்றவைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் வந்துவிட்டது அல்லது ஒரு செய்முறையை எடுக்க வேண்டும். ஒரு விதியாக, கடல் உணவைக் கொண்ட உணவுகள் எப்பொழுதும் உண்மையான உணவை உண்பதற்கு ஒரு ருசிய உணவாகக் கருதப்படுகின்றன. சமீபத்தில், அவர்கள் மிகவும் விலையுயர்ந்ததாகிவிட்டதால், அவர்களது கொள்முதல் எந்தக் கஷ்டத்தையும் ஏற்படுத்தாது என்பதால், இது மிகவும் அல்ல. இப்போது, கடல் உணவைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகள் தினசரி மெனுவில் உள்ள உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும்.

சிறந்த சுவை குணங்கள் கூடுதலாக, ஒரு கடல் காக்டெய்ல் வைட்டமின்கள் ஒரு unsurpassed மூலமாகும். கலவையில் சேர்க்கப்படும் உணவுகள், A, D, மற்றும் E போன்ற வைட்டமின்கள் மனித உடலுக்கு முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை, அதன் கலவைகளில், மாறுபடும் மாறுபடும், பெரும்பாலும் கடல் உணவுகளில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது, எனவே இது போன்ற ஒரு கலவை பல்வேறு உணவுகளில் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும்.

எப்படி ஒரு கடலோர காக்டெய்ல் தயார்? மிகவும் எளிமையாக! அவர்கள் 5 நிமிடங்கள் மட்டுமே கொதிக்க வேண்டும், நேரடியாக உறைந்த வடிவில் நீரில் விழும், பின்னர் அவர்கள் மிகவும் சிக்கலான உணவுகள் தயாராக ஆயத்த பொருட்களாக மாறும். இந்த நோக்கத்திற்காக அவை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கலவையில் சேர்க்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் சுவாரஸ்யமான கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன. இந்த பல்வேறு மீன் உணவுகள் மற்றும் சாலடுகள் ஒரு அற்புதமான அலங்காரம் ஆகும். ஆழம் வசிப்பவர்களின் மாறாத, தனித்தன்மை வாய்ந்த தன்மையில் உறைந்திருக்கும் ஒரு கடல் காக்டெய்ல் தயாரிப்பது எவ்வாறு , ஏற்கனவே சொல்லப்பட்டிருக்கிறது. தண்ணீரில் அதை நீக்கிவிட்டு சிறிது சிறிதாக கொதிக்கவும்.

ஒரு உறைந்த கடல் காக்டெய்ல் தயாரிப்பது எப்படி என்பதைப் பற்றி பேசுகையில், இது இறைச்சிக்கு ஒரு மாதிரியாக பல்வேறு உணவுகளுக்கு கலவை சேர்க்கும் சாத்தியம் இருப்பதைக் குறிப்பிட வேண்டும். தரமில்லாத அணுகுமுறை காரணமாக, டிஷ் ஒரு தொல்லை மற்றும் அசாதாரண சுவை பெறுகிறது, எனவே மற்றவர்கள் பாராட்டப்பட வேண்டும். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, மிகவும் அசாதாரண அசல் தீர்வு கடலுடன் பிலாஃப் இருக்க முடியும். நிச்சயமாக, இறைச்சி தவிர, வழக்கமான pilaf உள்ள அனைத்து பொருட்கள் வேண்டும் டிஷ் தயார்.

இன்னொரு ரகசியம்: பிலாஃப்பில் இன்னும் அதிக ஆழமான மற்றும் சுவாரசியமான சுவை நீங்கள் இனிப்பான பல்கேரிய மிளகு சேர்க்க முடியும். வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுகளில் வறுக்கவும். பின்னர் வெட்டப்பட்டது மிளகு மிளகாய் சேர்க்கவும். பொருட்கள் ஒரு குறுகிய வறுக்க பிறகு, நாம் இன்னும் ஒரு 10 நிமிடங்கள் ஒன்றாக தயாராக கடல் காக்டெய்ல் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. வறுக்கவும் இறுதியில், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. எல்லாம், அலங்காரம் தயாராக உள்ளது. தயாராக அரிசி வரை கொதிக்க மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை அதை இணைக்க. தேவையானால், நீங்கள் அரிசி தனியாக சமைக்க முடியாது, ஆனால் காய்கறி மற்றும் கடல் உணவு தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் அது மூல சேர்க்க, தண்ணீர் சரியான அளவு ஊற்ற மற்றும் அரிசி தயார் வரை அதை வைத்து. நீங்கள் தக்காளி அல்லது தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்க முடியும் pilaf.

மற்றொரு இதே போன்ற யோசனை - கடற்படை பாஸ்தா வழக்கமான செய்முறையை கடல் உணவு கலவையை கொண்டு இறைச்சி பதிலாக. முடிக்கப்பட்ட உணவை சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படும் என்றால், ரஷியன் இருந்து ஒரு உண்மையான இத்தாலிய மாறும்.

மற்றொரு யோசனை உறைந்த கடல் காக்டெய்ல் தயாரிப்பது எப்படி. இது சமையல் பீஸ்ஸா. இதை செய்ய, நீங்கள் பீஸ்ஸா ஒரு ஆயத்த மாவை எடுத்து, மயோனைசே அல்லது கெட்ச்அப் கொண்டு ஸ்மியர், மேல் கடல் உணவு முன் தயாரிக்கப்பட்ட கலவை வைக்க, நொறுக்கப்பட்ட ஆலிவ் மற்றும் சீஸ் அதை தெளிக்க. 20-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

ஒரு உறைந்த கடல் காக்டெய்ல் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை தீர்மானிப்பதோடு, வழக்கமான அடுப்பு, மற்றும் பன்முகத்தன்மை போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். மல்டிவார்கா வைட்டமின்கள் சிறந்த பாதுகாப்பையும், மேலும் தெளிவான சுவைகளையும் உறுதிப்படுத்துகிறது.

கூடுதலாக, பல்வேறு சமையல் முறைகள் உள்ளன: சமையல், வறுத்த, ஸ்டீலிங், பேக்கிங். தக்காளி (2 துண்டுகள்), பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட, பின்னர் - அரை மோதிரங்கள், சிவப்பு வெங்காயம் உடன் பல்கேரிய மிளகு (2 துண்டுகள்) -. எடுத்துக்காட்டாக, பேக்கிங் கடல் உணவுகள் சமையல் ஒரு: அது மேல், ஒரு வடிவத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட கடல் காக்டெய்ல் (பேக்கிங்) வைத்து. முன் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் அனைத்தையும் நிரப்பவும்.

சாஸ் தயாரிப்பு: எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி, மாவு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் - ஒரு பாத்திரத்தில் மறியல். 3-4 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் சூடான நீரில் கலந்து, படிப்படியாக இந்த கலவையை வெண்ணெய் மற்றும் மாவுடன் வறுக்கவும். வறுத்த பான் உள்ளடக்கத்தை தொடர்ந்து உப்பு, உப்பு, மசாலா, ஒரு சிறிய பூண்டு, கீரைகள் மற்றும் 100 கிராம் சீஸ் சேர்க்கவும். சாஸ் தயாராக உள்ளது. 15 நிமிடங்கள் சாஸ் கீழ் காய்கறிகள் ஒரு தயாராக கடல் காக்டெய்ல் சுட்டுக்கொள்ள. பின்னர், நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க, மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப. ஒரு மேஜையில் வேலை செய்யும் போது, ஒரு கீரை இலைகளில் ஒரு பகுதியை வைத்து, சிறிது எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும் மற்றும் கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்கவும்.

செய்முறையின் விளக்கத்திலிருந்து ஏற்கனவே தெளிவாகத் தெரிந்திருப்பதால், ஒவ்வொரு நாளும் பொருத்தமான ஒரு உணவை நீங்கள் பெறுவீர்கள், ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு சிற்றுண்டாகப் பெறுவீர்கள்!