உருகிய சீஸ் சீஸ் சூப்

பெரும்பாலும் திரைப்படங்களில், நாம் எந்த உணவகத்தில் ஹீரோக்கள் வெள்ளை சூப் ஊற்ற எப்படி பார்க்க. சூப் எவ்வகையான ஏன் அவர் வெள்ளை தான்? அது நான் அதே சமைக்க வேண்டும் என்று, எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. பிரச்சனையில் நிறைய தேவையில்லை ஒரு இனிமையான சுவை சுவையில், மேலும் - அது உருகிய சீஸ் ஒரு சீஸ் சூப் இருந்தது. உண்மையில், அது மரபு ரீதியான சூப் கொண்டாடப்படும் அதே முறையிலேயே, வெறும் சூப் ஒரு பண்பு கிட்டத்தட்ட வெள்ளை கொடுக்கிறது பாலாடைக்கட்டி, சேர்க்க சூடான.

சீஸ் சூப் சமையல் ஏராளமாக உள்ளனர் மற்றும் அவர்கள் அனைவரும் ஒன்றுபோல் இருக்கிறார்கள், ஆனால் அவர்களுக்கு இடையே இன்னும் சில வேறுபாடுகள் உள்ளன. நீங்கள் சைவ சீஸ் சூப் சமைக்க முடியும், மற்றும் நீங்கள் சேர்க்க மற்றும் இறைச்சி முடியும். நீங்கள் இறைச்சி கொண்டு உருகிய பாலாடைக்கட்டி உடன் பாலாடைக்கட்டி சூப் சமைக்க என்றால், பூண்களும் சிறந்த எடுத்து. சிக்கன் மேலும் நல்லது, ஆனால் சிறந்த மார்பக பூண்களும் அல்லது சுத்தமான தேர்வு - பின்னர் சூப் மென்மையான மாறும்.

அனைத்து ரசங்கள் மூன்று லிட்டர் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அந்த அழகான மிகவும் - ஒரு முழு பானை கிடைக்கும். எனவே நீங்கள் பாதுகாப்பாக குடும்பத்தில் இருப்பவர்கள் போதாது என்றால், உங்கள் உணவு பகுதிகள் குறைக்க முடியும். எனவே, எப்படி பாலாடைக்கட்டி சூப் சமைக்க கோழிக்கறியுடன். இது - மிகவும் எளிய செய்முறையை, ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். சிக்கன் ஆட்டுக்கறி தண்ணீர் மூன்று லிட்டர் நிரப்ப, கொதி நிலைக்கு கொண்டு சுமார் இருபது நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கொதிக்கும் நீர் உப்பு போது, ஒரு விரிகுடா இலை மற்றும் ஒரு சில மிளகு வைத்து. இறைச்சி தயாராக இருக்கும் போது, வெளியே எடுத்து ஒதுக்கி.

உருளைக்கிழங்கு, சுத்தமான, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட 500 கிராம் எடுத்து பத்து நிமிடங்கள் குழம்பு ஏழு சமைக்க. சற்று வெங்காயம் மற்றும் கேரட் அதிகப்படியாக வெண்ணெய், பின்னர் ரசம் சேர்க்க. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் எங்காவது 150 கிராம் உள்ள வேண்டும். வெட்டு பூண்களும், சூப் சேர்க்க அடுத்த இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்கள் சமைக்க மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க. பாலாடைக்கட்டி உருகிய வேண்டும். இலைகள் மூன்று லிட்டர், கிரீம் ஒன்று 400 கிராம் ஜாடி பாலாடைக்கட்டி Hochland.

கரண்டியால் கரண்டி மற்றும் தொடர்ந்து கிளறி, கலைத்து. உருகிய பாலாடைக்கட்டி தயாராக கொண்டு கிளாசிக் பிரஞ்சு பாலாடைக்கட்டி சூப்! இந்த சூப், நீங்கள் அரிசி சேர்க்க முடியும். அது உடனடியாக பிறகு ஆட்டுக்கறி கிடைத்தது பத்து நிமிடங்கள் அரிசி சமைக்க போடு. மேலும் அவசியமாகிறது.

மிகவும் சுவையாக பெற்று உருகிய சீஸ் பாலாடைக்கட்டி சூப் காளான்கள் உடன். அது இறைச்சி இல்லாமல் சமைக்க முடியும். காளான்கள், அவர்கள் 30 நிமிடங்கள் சூடான நீரில் நனைத்த, உலர் இருந்தால், கட் செய்யப்பட்டது. காளான்கள் நாங்கள் உலர்ந்த ஐம்பது கிராம் வேண்டும். அது வெள்ளை காளான்கள் இருந்தால் அது விரும்பத்தக்கதாகும். வழக்கு கூட காளான்கள் மற்றும் காட்டில் வெட்டுக்கள் என்றாலும். கொதிக்கும் நீர் (அதே மூன்று லிட்டர்) இல், காளான்கள் சேர்க்க சுமார் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் உருளைக்கிழங்கு வைத்து சுமார் பத்து நிமிடங்கள் சமைக்க, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து மற்றொரு மூன்று அல்லது நான்கு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். காளான் சீஸ் வெங்காயம் சூப் மற்றும் கேரட் பொறுத்தவரை overcook முடியாது. பின்னர் படிப்படியாக பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க.

அனைத்து பொருட்கள் ஒரு பிளெண்டர் வழியாக கடத்தப்படுகின்றன என்றால், நீங்கள் சூப் கிடைக்கும். பாலாடைக்கட்டி எப்படி சமைக்க வேண்டும் எனக் கூறுக சூப் ப்ரோக்கோலி கூழ். தண்ணீர் ஒரு இரண்டு லிட்டர் ஒரு கேரட், ஒரு பல்ப், ப்ரோக்கோலி 450 கிராம் (பிரஸ்ஸல்ஸ் பதிலாக அல்லது காலிஃபிளவர் முடியும்) குறைந்த உருகும் சீஸ் "அம்பர்" உப்பு 300 கிராம் எடுக்கப்பட்டது.

சமைக்க கொண்டு பாலாடைக்கட்டி சூப் சூப் கோழி, அது ஒரு முழு கால் சேர்க்க இந்த செய்முறையை அவசியம். நுரை நீக்கி, அது 25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஒரு கடாயில் சிறிது ஒரு கரடுமுரடான grater மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மீது grated கேரட், வறுக்கவும். கோழி சமைத்த போது, நீங்கள் குழம்பு இருந்து அதை நீக்க அதை முட்டைக்கோஸ் வைக்க வேண்டும். , கோழி எலும்புகள் தேர்வு தோல் நீக்க மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் அரைக்கவும். காய்கறிகள் ஆகியவையும் அரைத்தும் ஒரு சிறிய குழம்பு சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு பிளெண்டர் இல்லை என்றால், நீங்கள் இறைச்சி அரவை கோழி மூலம் தவிர்க்கலாம், காய்கறிகள், நீங்கள் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க முடியும்.

கூழ் ஒரு கொதி நிலைக்கு குழம்பு அமைக்கப்பட்டது மற்றும் கொண்டு, பின்னர் சிறிய பகுதிகளில் அது பாலாடைக்கட்டி பரவியது அவசியம். சூப் குறைந்த வெப்பத்தை சமைக்க கலைக்கப்பட்டது முழு பாலாடைக்கட்டி வரை. நீங்கள் சூப் பரிமாறும் முன் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு சேர்க்க முடியும். இந்த ரசங்கள் ஒரு தினசரி மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை ஒரு அற்புதமான அலங்காரம் இருக்க முடியும். நிறம் மற்றும் சுவையை அவர்களை பண்டிகை நன்றாக செய்ய. அவர்கள் நீங்கள் தொடர்ந்து அவர்களுடன் உங்களை கொஞ்சிக்கொண்டு முடியும், தயார் மிகவும் எளிது.