சீஸ் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் உடன் சூப், ஒரு செய்முறையை நாங்கள் எங்கள் தாளில் வழங்கும் - சிறந்த மற்றும் மிகவும் சுவையாக முதல் பயிற்சி வகுப்பானது. இது சோவியத் ஒன்றியத்தில் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் "நட்பு" இறுதியில் கலந்த காய்கறிகள் இருந்து இப்போது பல்பொருள் அங்காடிகள் மகிழ்ச்சிக்குள்ளாக்கும் இது மிகுதியாக தயாரிப்பு, அதனால் சூப், கோழி குழம்பு சமைத்து, கொள்ளவில்லை என்பதால், எங்கள் தாய்மார்கள் தயாராக உள்ளது வழக்கமான சூப்பு வகை மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சூப் ஒரு சிறந்த மாற்று வழியாகும். மற்றும் தயாரிப்பு இதனுடைய சுலபமான எந்த உரிமையாளர் மகிழ்விக்கும் - அரை மணி நேரம், 40 நிமிடங்கள், மற்றும் சுவையான முதல் பூர்த்தி அட்டவணை கொண்டு வர முடியும்.
உருகிய சீஸ் சமையல் பாலாடைக்கட்டி சூப்
மொத்த குடும்பமும் பகுதிகளை, நீங்கள் வேண்டும்:
- கோழி ஒரு பவுண்டு;
- 150 கேட்ச். உருகிய பாலாடைக்கட்டி, நீங்கள் எடுக்க முடியும் மற்றும் நல்ல பழைய சீஸ் "நட்பு", மற்றும் இருக்க முடியும் அரை தொகுப்பு முக்கோணங்களான "Hochland";
- 150 கேட்ச். அரிசி;
- 3-4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு;
- சுவை மசாலாப் பொருள்களை, அலங்காரம் க்கான வோக்கோசு.
முதலாவதாக, கோழி குழம்பு தயார்: அது முற்றிலும் போதுமான தண்ணீர், உப்பு ஒரு கடாயில் வைத்து ஆட்டுக்கறி, துவைக்க. , 20-30 நிமிடங்கள் கொதிக்க பின்னர் கொதிக்கும் நீர், கழுவி அரிசி இறைச்சி மற்றும் குறைந்த அகற்றவும், 10 நிமிடங்கள் கழித்து - துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு. தயாராக காய்கறிகளும் விலங்குக் அரிசி தேவை சமையல், அது வழக்கமாக ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் மேல் ஆகிறது. குறிப்பிட்ட நேரத்தில் செலுத்தப்பட்ட பின்னர், வெட்டப்பட்டது இறைச்சி கேட்கலாமா சேர்க்க. அது முக்கிய மூலப்பொருள் வைக்க நேரம் என்று பிறகு - சமையல் வெகு இறுதியில் நீங்கள் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். இது உங்கள் டிஷ் ஒரு அழகான கிடைக்கும் இடத்தில் அது நடந்தது தங்க கிரீம் வண்ண , மற்றும் விரும்பிய நிலைத்தன்மையும். , நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி கொதிக்க அடுப்பு அணைக்க மற்றும் பகுதிகள் மீது ஊற்ற, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மேல் தெளிக்க. மூலம், சிக்கன் சூப் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் அதை பட்டாசு பரிமாறப்படுகிறது கூட, குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும். அது சற்று வெங்காயம் மற்றும் கேரட், புதிய காளான்கள் உங்கள் சுவை zazharku, ஒரு சிறிய காலிஃபிளவர் மற்றும் பல சேர்த்து, செய்முறையை மாற்ற முடியும். ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் வெவ்வேறு சுவை கொண்டது, தொத்திறைச்சி, மூலிகைகள், சிவப்பு மிளகு மற்றும் மற்றவர்களின் பிட்கள் உதாரணமாக எடுத்துக்கொள்ள முடியும் - பரிசோதனை செய்வதில் உங்கள் டிஷ் வெறும் ருசியான வெளியே மாறும்.
சூப் எப்படி சமைக்க உருகிய சீஸ்
இந்த டிஷ் மேலும் பிரஞ்சு உள்ள சீஸ் சூப் அழைத்து, மற்றும் ஐரோப்பாவில் மிகவும் காதல் நாடுகளில் ஒன்றாக பாரம்பரிய உணவு உள்ளது. பாரிசில் சிறந்த கஃபேக்கள் என இரவு சமைக்க, எடுத்து:
- 6 சிறிய உருளைக்கிழங்கு;
- 3 பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் (150-170 GR மொத்த எடை.);
- 1 கேரட்;
- கொத்தமல்லியை 1 கொத்து;
- முத்து பார்லி ஒரு சிறிய கையளவு;
- மசாலா மற்றும் உப்பு ருசிக்க.
சீஸ் சூப் இந்த வழக்கில் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் இறைச்சி இல்லாமல் தயாராக - அது ஒரு சைவ டிஷ் சுவையான மாறிவிடும், ஆனால் அதே நேரத்தில். பேர்ல் பார்லி துவைக்க நன்கு மற்றும் 10 நிமிடங்கள் தயார் செய்யும் போது, கேரட் ஒரு கரடுமுரடான grater, பின்னர் கொதிக்க க்யூப்ஸ் ஒரு உருளைக்கிழங்கு வெட்ட மற்றும் தட்டி காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் வைக்க. கேரட் - 10 நிமிடங்கள் சமையல் தொடங்கிய பின்னர், உருளைக்கிழங்கு தானியங்கள், மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் கழித்து சேர்க்க. இறுதியில் துண்டுகள் மணிக்கு திரவ நன்றாக கிளறி, பாலாடைக்கட்டி போடு. Done. பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் பிரஞ்சு பாலாடைக்கட்டி சூப் இறுதி கட்டத்தில் கூழ் ஒரு பிளெண்டர் கிளப்பவும். croutons, பூண்டு ஒரு சிறிய எண்ணெய் வறுக்கவும் வேண்டும் - இந்த டிஷ் பாரம்பரியமாக புதிய croutons பரிமாறப்படுகிறது. நீங்கள் ஒவ்வொரு புதிய இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் பரிமாறும் தெளிக்க முடியாது. உங்கள் குடும்பம் இந்த முதல் உணவு அனுபவிக்க உறுதி என்பதை உறுதிப்படுத்தி கொள்ள. ஒரு தொகுப்பாளினி எளிதாக மற்றும் எவ்வளவு விரைவாக நீங்கள் இந்த சூப் சமைக்க முடியும் பாராட்ட வேண்டும்.