சீஸ் சூப்

ஒரு சீஸ் சூப் தயார், மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஒரு உயர் கலோரி மற்றும் சத்தான உணவு கிடைக்கும். சீஸ் கூடுதலாக, அதன் பொருட்கள் காளான்கள், முட்டைகள், கடல் உணவு, உருளைக்கிழங்கு இருக்க முடியும்.

அத்தகைய ஒரு சூப், கடுமையான பாலாடைகளை எடுத்து , மற்றும் மென்மையான, அரை மென்மையான, அச்சு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் கொண்டு. இந்த சூப் ருக்குகள் அல்லது க்ரூடான்கள் மூலம் வழங்கப்படுகிறது.

சீஸ் சூப்: செய்முறையை 1, காளான்கள்

அத்தகைய ஒரு சீஸ் சூப் செய்ய, ஒரு வெங்காயம், இரண்டு தயிர் சீஸ், காளான்கள் இரண்டு நூறு கிராம் (சிறந்த காளான்கள்), மிளகு சேர்த்து உப்பு எடுத்து.

கழுவி மற்றும் பருப்பு காளான்கள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்க மற்றும் தண்ணீர் (மூன்று லிட்டர்) ஊற்ற வேண்டும். 10-15 நிமிடங்கள் அவற்றை சமைக்கவும். குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கு பிறகு, பான் தயிர்களில் தூக்கி, முழுமையான கலைப்புக்காக காத்திருக்கவும். Semicircles அல்லது க்யூப்ஸ் வெங்காயம் வெட்டு சீஸ்-காளான் சூப், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க. மேஜையில் பணியாற்றலாம்.

சீஸ் சூப்: செய்முறையை 2, கடல் உணவுடன்

வெங்காயம் - கடல் சூப் தயாரிப்பதற்கு நாம் கலக்கப்படும் காலவரை (2 துண்டுகள்), வெங்காயம், கேரட், 3 உருளைக்கிழங்கு, பதிவு செய்யப்பட்ட க்ரைல், பச்சை பட்டாணி (2 தேக்கரண்டி), வெந்தயம், காய்கறி எண்ணெய் (3 தேக்கரண்டி), மற்றும் மிளகு உப்பு கொண்டு.

கொதிக்கும் நீரில் (மூன்று லிட்டர்) நாம் துண்டாக்கப்பட்ட இறுதியாக உருகிய சீஸ் தயிர் எறியுங்கள். உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட, நாம் அங்கு அனுப்புவோம். சோலிம், மிளகு. வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் வறுத்த கேரட் ஆகியவற்றை ஒரு வறுக்கக் குழாயில் 4-6 நிமிடங்களில் வறுக்கவும், இதனால் இந்த ஆடை ஒரு தங்க நிறத்தை வாங்கியது. உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட சமைத்த போது, சீஸ் சூப் சமையல் முன் 7-10 நிமிடங்கள், நாம் பான் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மற்றும் பச்சை பட்டாணி ஒரு வறுத்த வைத்து. கடல் உணவு சேர்க்க தயாராக முன் ஐந்து நிமிடங்கள். நெருப்பைத் திருப்பிய பிறகு, சூப் அதை மூடி, மூடி கொண்டு மூடுவோம். மேஜை மீது, சீஸ் சூப் உதவும், மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன, முன்பு துண்டாக்கப்பட்ட.

செய்முறை 3: பிரஞ்சு சீஸ் சூப்

கோழி கொண்டு புளிப்பு மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக சீஸ் சூப் பிரஞ்சு சமையல்காரர்கள் கொண்டு வந்தது, அவர் பெயரிடப்பட்டது இது மரியாதை. உருளைக்கிழங்கு (4 துண்டுகள்), உருளைக்கிழங்கு (4-5 துண்டுகள்), முட்டைக்கோசு (அரை கிலோ), வெங்காயம் (2 வெங்காயம்), மிளகு, பச்சை பட்டாணி (4 தேக்கரண்டி), காய்கறி எண்ணெய் (3 டேபிள் ஸ்பூன்), உப்பு, வெந்தயம் (கொத்து).

வேகவைத்த கோழி fillets க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. குழம்பு, அது சமைத்த எங்கே, உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவதற்கு, வேகவைக்கப்பட்டு, அரை இறுதி உருளைக்கிழங்கிற்கு ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்ற வேண்டும். வெங்காயம் கூட க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு முட்டைக்கோசு பிறகு அனுப்பப்படும். எல்லாம் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கப்பட்டு, பின்னர் அது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் பெப்பர்டு. இறுதியாக, பட்டாணி மற்றும் fillets சூப் சேர்க்கப்படுகின்றன. மேஜையில், பிரஞ்சு சீஸ் சூப் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் பரிமாறப்படுகிறது.

சீஸ் சூப்: செய்முறையை 4, உருளைக்கிழங்கு கொண்டு

மூன்று லிட்டர் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கும் ஒரு எண்ணெயில், நாம் தயிர் தயிர் தயிர் (இரண்டு துண்டுகள்) தூக்கி எறிவோம். பின்னர் நாம் உருளைக்கிழங்கு அனுப்ப, க்யூப்ஸ் (4-5 துண்டுகள்) வெட்டப்படுகின்றன. சமையல் கடைசி நிமிடங்களில் தெளிக்கப்பட்ட மிளகு, வெங்காயம், நாம் வெங்காயம் சேர்த்து நறுக்கப்பட்ட கேரட் சேர்த்து, முன் மற்றும் எண்ணெய் தரையில் இருந்தது. மூலிகைகள் வெட்டப்பட்ட சாஸ் சூப் சேவை.

சீஸ் சூப்: 5 வது செய்முறை, முட்டை

அவரை நீங்கள் நூறு கிராம் கோழி துண்டு, இரண்டு கிரீம் சீஸ், இரண்டு கிரீம் தேக்கரண்டி, மூன்று நான்கு முட்டைகள், நூறு மற்றும் ஐம்பது கிராம் கோதுமை ரொட்டி, ஒரு வெந்தயம், மிளகு மற்றும் உப்பு எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு உப்பு மற்றும் மசாலா (மிளகு, முதலியன) குழம்பு கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட கோழி இறைச்சி கொதிக்க. ரொட்டி சிற்றுண்டிகளிலிருந்து அல்லது வெண்ணெய் (கிரீம்) உள்ள அவரது துண்டுகளை வறுக்கவும். இந்த துண்டுகள் மீது நாம் சீஸ் உருகிய மற்றும் சுடப்படும் துண்டுகள் போட்டு. இந்த அடுப்பில் மற்றும் நுண்ணலை இரண்டு செய்ய முடியும். தனித்தனியாக முட்டைகள் கொதிக்க.

மேசை மீது சூப் சூப் பரிமாறுதல்: ரொட்டி மற்றும் உருகிய சீஸ், ஒரு தட்டில் வேகவைக்கப்பட்ட முட்டையின் அரை பாக்ஸ் துண்டு மற்றும் சூடான குழம்பு அதை நிரப்ப. புதிய மூலிகைகள், புதிய மற்றும் நறுக்கப்பட்ட உடன் தெளிக்கவும். வேகவைத்த கோழி இறைச்சி இரண்டாவது டிஷ் தயார் செய்யலாம், அல்லது அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி சாஸ் சூட்டில் ஒரு கிண்ணத்தில் போடவும்.

சீஸ் பயன்படுத்தி சூப் அசாதாரண சுவை உண்டு. பான் வணக்கம்!