மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் சத்தான பூசணி சூப் கூழ்

பண்டைய காய்கறி, தென் அமெரிக்காவில் இருந்து இறக்குமதி, பூசணி காரணமாக வைட்டமின்கள் அவரது டெண்டர் மஞ்சள் நிறமுடைய சதையைக் பல்வேறு இருப்பதன் காரணமாக, பல பயனுள்ள பண்புகளாக இருக்கின்றன மற்றும் பீறிடும் மனித உடலில் தேவையான கூறுகள். பூசணி செய்யப்பட்ட உணவுகள், மிகவும் பல்வேறானவை மற்றும் உலகம் முழுவதும் சமையலறைகளில் பிரபலமாக உள்ளன. உதாரணமாக, ஒரு பாரம்பரிய ஐரோப்பிய உணவாகும் பூசணி சூப். அமெரிக்காவில் ஹாலோவீன் கொண்டாட்டம் நிச்சயமாக யாரும் பூசணி சூப் இல்லாமல் முடிந்தது.

கூடுதலாக, ஐரோப்பியர்கள் தயார் ஒரு பூசணி casseroles இருந்து அடிக்கடி ஒரு காய்கறி சாலட் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மற்றும் ஆஸ்திரியாவில் நீங்கள் பூசணி Schnapps கூட காபி முயற்சி செய்யலாம். இல் ஆர்மேனியன் உணவு பூசணி, பிலாஃப் சேர்க்கப்படும் அடைத்த மற்றும் பயறு சுண்டவைத்தவை. உஸ்பெக் உணவு shirshavak என்று அழைக்கப்படும் பால் பூசணி சூப், வழங்கும். ஒருவேளை அது ஏனெனில் அதன் ஈர்க்கக்கூடிய அளவு தான் என்றாலும் சீனத், காய்கறிகள் பூசணி ராணியே.

பூசணிக்காய் சூப் மிகவும் எளிதாக சமைத்த மற்றும் ஒரு மென்மையான சுவை உள்ளது. இந்த உணவு உணவு, அது ஏதேனும் ஒரு காரணத்தால், உணவில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன வேண்டிய சூழ்நிலை ஏற்பட்டது என்று, மக்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பூசணி சூப் தயார் ஒரு சிறிய கறிகாயை, வெங்காயம் சிறிய தலைகள், பல பூண்டு கிராம்பு, ஒரு ஜோடி வேண்டும் தரையில் இஞ்சி, மஞ்சள், அத்துடன் உப்பு மற்றும் மிளகு.

முதல் நாங்கள் இறுதியாக அதன் மென்மை புள்ளி, ஆலிவ் எண்ணெய் பயன்படுத்தி, தோராயமாக சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு மற்றும் சுத்த passaged வேண்டும்.

பூசணிக்காய், நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் கண்ணாடிகள் இணை சேர்த்து, ஒரு கடாயில் போட்டு வேண்டும், முன்னர் ஒரு கோழி குழம்பு தயார், மேலும் இதை வரை சூடாக்கவும். அது சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஆகக்கூடும். பின்னர், தரையில் இஞ்சி ஒரு காலாண்டில் தேக்கரண்டி மற்றும் மஞ்சள் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க. பின்னர், சுவை நன்கு கலந்து நீரை வாய்க்கால் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க.

பூசணி எடை ஆயத்த நீங்கள் ஒரு பிளெண்டர் வைத்து கூழ் அரை வேண்டும். மீண்டும் வீழ்த்திய பிறகு கொதிக்க சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். பரிமாறவும் சூப் கிரீம் மற்றும் பச்சை, கிரீம் மற்றும் சில நேரங்களில் ஒரு பிளெண்டர் தட்டிவிட்டு கொண்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இந்த ரசம் சுவையூட்டும், நீங்கள் உங்கள் சுவை, பரிசோதனை எந்த பதப்படுத்தப்பட்ட பயன்படுத்த மற்றும் பதிலாக கறி இஞ்சி அல்லது ஜாதிக்காயின் சேர்க்க முடியும், அது மோசமான மாறும், என்னை நம்புங்கள்.

கிரீம் ஒவ்வொரு சேவைக்கும் 216 கிலோகலோரி கொண்ட உடன் பூசணிக்காய் கூழ். காய்கறி உணவுகள் மிகவும் உயர்ந்து கலோரி. நீங்கள் கிரீம் பதிலாக பால் பயன்படுத்தினால், கிரீம் கொண்டு பூசணி சூப் கூழ் சத்துக் குறைந்த இருக்கும்.

நீங்கள் பூசணி கொண்டு சூப், grated கடின சீஸ் தெளிக்க முடியாது. கோரிக்கை, பாலாடைக்கட்டி அன்று வெட்டப்பட்டது துண்டுகள் சமையல் இறுதியில் சேர்க்க முடியும், அது கரையத் தொடங்குகிறது வரை காத்திருக்க, மற்றும் மட்டும் பின் பரிமாறவும். சூப் மோனோ பாலாடைக்கட்டி பல்வேறு வகையான தேர்வு மற்றும் அதே பதப்படுத்தப்பட்ட. இது தொடர்பாக, பூசணி சூப் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி பல்வேறு பொறுத்து வெவ்வேறு சுவையை பண்புகள் இருக்கலாம். அடிக்கடி அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது பூசணி கூழ் சூப், இந்த வழக்கில், ஒரு பணக்கார மணத்தோடு ஒரு சூப் தயார்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் பூசணிக்காய் சூப் வெற்றிகரமாக இணைந்து வெள்ளை ரொட்டி croutons, டோஸ்டர், இறைச்சி உருண்டைகள், கொட்டைகள் அல்லது பாலாடை உள்ள வறுக்கப்பட்ட.

பூசணி மற்றும் கேரட் மிகவும் சுவையான பெற்று சூப். இந்த வழக்கில், அது வெண்ணெய் கூடுதலாக குழம்பு விட நீர் தயார் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மேலும், பூசணி கூழ் சூப் உருளைக்கிழங்கு, ஸ்குவாஷ் கூட ஆப்பிள்கள் கூடுதலாக தயாராக. மீன் கூடுதலாக பூசணிக்காயிலிருந்து சூப் சமையல், அடிக்கடி புகைபிடித்த, மற்றும் கடல் உணவுகளின் பல்வேறு உள்ளன. ஆனால் ஒருவேளை மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசாதாரண சுவை வெள்ளை அல்லது சிவப்பு ஒயின் கூடுதலாக பூசணி சூப்.

பூசணிக்காய் சூப் என்றால், வண்ணங்கள் மற்றும் இலையுதிர்காலம் நறுமணமும் பல்வேறு உறிஞ்சப்படுகிறது தங்கள் சுவை நிறைந்த எனவே, மற்றும் வண்ண பிரகாசமான மற்றும் சன்னி.