தினை மீன் சூப்: சமையல்

மீன் சூப் தினை கொண்டு - அது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் மேல் முறையீடு செய்வேன் என்று எளிதாக மற்றும் ஆரோக்கியமான வசதிகள் தான். எளிதாக விரைவில் அத்தகைய காது தயாராகிறது. கூடுதலாக, டிஷ் பயனுள்ள கருதப்படுகிறது. கலவை ஒரு உப்பு நீர் மீன் சூப் அடங்கும் குறிப்பாக. இந்த தயாரிப்பு நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை வலுப்படுத்த அனுமதிக்க மற்றும் இருதய நோய்கள் வளர்ச்சி தடுக்கும் பயனுள்ள கூறுகள், நிறைய கொண்டிருக்கிறது.

குழந்தைகளுக்கு மீன் சூப்

இந்த சூப் தயாரிக்க தேவைப்படும்:

1. வெங்காயம்.
2. 1 கேரட்.
3. 3 உருளைக்கிழங்கு.
4. தினை 40 கிராம். நீங்கள் தொகுப்புகளில் தீட்டப்படாத பயன்படுத்த முடியும்.
5. கடல் மீன் 2 விலங்குகளின் உடல்களையும்.
6. 1 முட்டை.
7. பசுமைக் கட்சி ஆகியவற்றுடன்.
8. உப்பு, மசாலா.
9. சிமேத்தானா.

தயாராகிறது உணவு

மீன் தினை கொண்டு சூப் அதை சரியான பொருட்கள் தேர்வு அவசியம், சுவையான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் திரும்பியது. அவர்கள் புதிய இருக்க வேண்டும். மீன் பொறுத்தவரை, பின்னர் அனைத்து எலும்புகள் காட்டிலும் குறைவாக இருக்கிறது, சிறந்த தேர்வு. அது சமையல் சூப் rockcod பயன்படுத்த சிறந்தது. மீன் நன்கு கழுவி, சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு தனி தொட்டியில் வேகவைத்த. அது நீங்கள் சமைக்க மற்றும் பைகளில் தினை முடியும்.

சமையல் சூப்

கேரட், வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் கழுவ வேண்டும். க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பான் தீ கூண்டில் ஏற்றப்பட வேண்டும். திறன் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் உப்பு சேர்க்க வேண்டும். திரவ கொதித்தது போது, அது துண்டாக்கப்பட்ட காய்கறிகள் ஊற்ற வேண்டும். மென்மையான வரை வேகவைத்த வேண்டும்.

மீன் தயாராக இருக்கும் போது, அதை நீக்க மற்றும் தோல் மற்றும் எலும்புகள் அகற்றுவதன் மூலம் சுத்தப்படுத்த வேண்டும். அது துண்டுகளாக அதை வெட்டி மற்றும் சமைத்த காய்கறிகள் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆயத்த தானியங்கள் மேலும் சூப் மீது ஊற்ற வேண்டும்.

பொருட்கள் சமைக்கப்படும் போது, நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஓட்ட வேண்டும் முட்டை முற்றிலும் அது துடைப்பம். மாஸ் படிப்படியாக தொடர்ந்து கிளறி, கொதிக்கும் குழம்பு ஊற்ற வேண்டும். காது தினை தயாராகிவிட்டது. சூப் மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்க வேண்டும். முடிவில், அது வெப்பத்தில் இருந்து சூப் ஒரு கொள்கலன் நீக்க மற்றும் சிறிது நேரம் மூடி விட்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பரிமாறப்படும் முன் தயார் சூப், கிண்ணங்கள் மீது ஊற்ற புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சூப்

விரும்பிய என்றால், நீங்கள் தயாராக முடியும் சூப் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் தினை இருந்து. இந்த சூப் செய்ய தேவை:

1. தண்ணீர் 2 லிட்டர்.
2. 4 உருளைக்கிழங்கு.
3. ¾ கப் தினை.
4. பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் 400 கிராம்.
5. ½ கொண்டிருக்கும் வெங்காயம்.
6. 2 கேரட்.
7. பெப்பர், விரிகுடா இலை, உப்பு.
8. டில் புதிய.
9. எலுமிச்சை மோதிரங்கள்.

சமையல் நிலைகளில்

தினை மீன் சூப் பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் கொண்டு சமைக்க சிறந்தது. டிஷ் ருசியானது மற்றும் திருப்திகரமான மாறிவிடும். தொடங்க, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம். காய்கறிகள் அரைத்து வேண்டும். பொதுவாக, க்யூப்ஸ் மற்றும் கேரட் ஒரு வெங்காயம் வெட்டு ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள். காய்கறிகள் மென்மையான வரை எண்ணெய் குண்டு வேண்டும். அது 10 நிமிடங்கள் மேல் ஆகிறது.

பான் நீர் சேர்த்து கொதி அதை கொண்டுவர வேண்டும். அதன் பிறகு, கொள்கலன் நீங்கள் உரிக்கப்பட்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் சூப் தினை சேர்க்க முடியும். அனைத்து நீங்கள் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்.

சூப் முடிவில், நீங்கள் சால்மன் சேர்க்க வேண்டும். மீன் எலும்புகள் சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 5 நிமிடங்களுக்கு வரை சூப் வெங்காயம் மற்றும் கேரட், மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்க வேண்டும் சமைத்த.

தினை மீன் சூப் சூடான, முன் prisypav கீரைகள் மற்றும் அலங்கரித்தனர் எலுமிச்சை மோதிரங்கள் பரிமாறப்படுகிறது.

காது multivarka

அதிகமான வேகத்தில் multivarka ஒரு தினை காது தயார். இதற்கு பின்வருவன தேவைப்படும்:

1. 1 பறவை புதிய மீன்.
2. வெங்காயம் பல்பு.
3. 2 கேரட்.
4. 1 மணி மிளகு.
5. 3 உருளைக்கிழங்கு.
6. ½ கொண்டிருக்கும் multistakana தினை தானியங்கள்.
7. 3 டீஸ்பூன். ஆயில் கரண்டியால் காய்கறி சார்ந்த.
8. உப்பு, விரிகுடா இலை, மிளகு.
9. புதிய கொத்தமல்லியை.

தயாரிப்பு செயல்முறை

மீன், சுத்தப்படுத்த வேண்டும் கழுவி கிண்ணத்தில் Multivarki வைத்து. இது உருளைக்கிழங்கு வைத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கிழங்குகளும் சுத்தம் மற்றும் கழுவ வேண்டும். அவர்கள் வெட்டி தேவையில்லை. அதன் பிறகு, உங்களால் "சமையல்" முறையில் தேர்வு மற்றும் நேரம் அமைக்க வேண்டும். 30 நிமிடங்கள் அது போதுமானதாக.

தயாராக காய்கறிகள் மற்றும் மீன் குழம்பு இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். விளைவாக திரவ கஷ்டப்படுத்தி வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki தாவர எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும். இங்கே நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஊற்ற வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் "ஹாட்" முறையில் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். 10 நிமிடங்கள் அது போதுமானதாக.

அதன் பிறகு, உங்களால் Multivarki கப் துண்டாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிளகுத்தூள், கழுவி தினை மற்றும் மசாலா ஊற்ற வேண்டும். அனைத்து இந்த நிரப்பப்பட்ட வேண்டும் மீன் குழம்பு மற்றும், மணிநேரம் அவியாது அதற்கான முறையில் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் நியமிக்கப்படுகிறார்கள்.

வேகவைத்த மீன் எலும்புகள் இருந்து சுத்தம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். 10 நிமிடங்கள் சூப் தயாராக முன் அதை ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும். தேவைப்பட்டால், காது உப்பு சேர்க்க வேண்டும்.

மீன் சூப் நன்மைகள்

மீன் சூப் போன்ற உணவு வகைகளைக் பயன்படுத்துதலைக் என்பது அனைவரும் அறிந்த ஒன்றாகும். அதன் கூறுகள் ரசாயனக் கலவை கருத்தில் கொள்ள போதுமானதாக. மீன் குழம்பு கலவை போன்ற வைட்டமின்கள், எச், ஈ, சி மற்றும் பிபி பயனுள்ள கூறுகளாக உள்ளன. கூடுதலாக, காது மெக்னீசியம், கால்சியம், சோடியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், அயோடின், மற்றும் இரும்பு வளம் பெற்றிருக்கிறது. இந்த பொருட்கள் பல செயல்பாடுகளை செய்ய உடலில் தேவைப்படுகின்றன.

கலோரிகள் பொறுத்தவரை இந்த எண்ணிக்கை சூப் பொருட்கள் பொறுத்தது. கூடுதலாக, தேவைப்பட்டால் சரி செய்து கொள்ளலாம். சிவப்பு கடல் மீன் பயன்படுத்தி சூப் சமையல் முடித்தார், டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகமாக இருக்கும்.