ரசங்கள் இன் meatless சமையல்

Meatless சமையல் சூப் அதிக ஆர்வமாக மக்கள். அது ஒரு பற்று அல்ல. யாரோ எடை இழக்க மற்றும் உடல் தூய்மை நோக்கத்துடன் மத காரணங்களுக்காக Meatless ரசங்கள் மற்றும் யாரோ தயாராகி வருகிறது. காய்கறி சூப், எந்த இறைச்சி, எந்த மீன், அவர்கள் சுவையான மற்றும் சத்தான இருவரும் என்று Meatless ரசங்கள் தயாராக முடியும் என்று போதிலும்.

இன்னும் விரிவாக பார்போம்.

Meatless சமையல் ரசங்கள் இரண்டு வகையான உள்ளன:

1) Meatless சமையல் ரசங்கள் ரசங்கள் வழக்கமான அறியப்பட்ட அனைத்து சமையல் இணைந்து, ஆனால் அவர்கள் எந்த இறைச்சி அல்லது மீன் வைக்க வேண்டாம்.

இந்த பின்வருமாறு: காய்கறி சூப் (சேர்க்கப்பட்டது கொழுப்பு இல்லாமல் காய்கறி குழம்பு மீது தயாராக, மற்றும், நிச்சயமாக, எந்த இறைச்சி);

(புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டைகள் இல்லாமல்) பீட்ரூட்;

kharcho சூப் (எந்த இறைச்சி, வெங்காயம், அரிசி, பூண்டு, தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் மசாலா சுவை வைக்க வேண்டாம்);

Meatless சூப் (மீண்டும் இறைச்சி இல்லாமல்);

பட்டாணி சூப் (எந்த இறைச்சி).

இந்த ரசங்கள் அனைத்து croutons பரிமாறப்படுகிறது வேண்டும் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

2) ரசங்கள் Meatless சமையல், இதில் முதலில் இறைச்சி வைத்து நோக்கம் இல்லை.

நாம் விரிவாக மேலும் அது பற்றி பேச:

எனவே, இங்கே இறைச்சி இல்லாமல் சூப் மிகவும் பொதுவான சமையல் உள்ளன:

பருப்பு சூப்

ப்ரோக்கோலி கிரீம்

அரிசி பருப்பு சூப்

வீட்டில் நூடுல்ஸ் உடன் சைவம் சூப்

சிவப்பு பீன்ஸ் சூப்.

இப்போது அதிகமான இறைச்சி இல்லாமல் ரசங்கள் சமையல் கருதுகின்றனர்.

பருப்பு சூப். அது வேகவைத்த மற்றும் பச்சை மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் முடியும். பயறு நீண்ட ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான உணவாக உலக மக்களை அறியப்படுகிறது. பருப்பு புரதம் ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருந்தன, எனவே அது இறைச்சி ஒரு சிறந்த மாற்றாக செயல்படுகிறது.

எளிதான பருப்பு சூப் செய்முறையை: (அவர்கள் கடாயில் வறுத்த முடியும்) கொதிக்கும் நீர் வெட்டப்பட்டது வெங்காயம் மற்றும் கேரட் போடப்படுகிறது. பருப்பு போடு. சுவை கூட்ட உப்பு மசாலா சேர்க்க. பயறு, மிக விரைவில் சமைத்த 10-15 நிமிடங்களில் அவள் முற்றிலும் தயாராக இருந்தது.

ப்ரோக்கோலி கிரீம். ப்ரோக்கோலி - முட்டைக்கோஸ் ஒரு வகை, மற்றும், மருத்துவர்களும் ஊட்டச்சத்து படி, ஆரோக்கியத்திற்கும் பயன்மிக்கதாக, மற்றும் எண்ணிக்கை உள்ளது. அது விரைவில் தயாராக உள்ளது, ஒரு இனிமையான கிரீமி சுவை உள்ளது. ப்ரோக்கோலி சூப் வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ப்ரோக்கோலி தன்னை வைத்து. ஒரு சூப் தயார் - அனைத்து காய்கறிகள் மசாலா வேகவைத்து, முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க. பின்னர், விளைவாக சூப் ஒரு பிளெண்டர் அரை அவசியம். பரிமாறும் முன், மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. எந்த ரசங்கள் சிறந்த croutons கொண்டு நுகரப்படுகின்றன.

அரிசி பருப்பு சூப். சூப் தயார் செய்யும் பொருட்டு வெங்காயம், கேரட், பருப்பு, அரிசி, கீரை, மிளகுத்தூள், தக்காளி பேஸ்ட் பயன்படுத்த. நீர் வெங்காயம், கேரட், மிளகுத்தூள், படம் கொதிக்கும் முதலிடத்தைப் பிடித்தது. பின்னர் பயறு. இறுதியாக கீரை மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் வைத்து. இந்த சூப் - வைட்டமின்கள் ஒரு களஞ்சியத்தில். அவர் சுவையான மற்றும் சத்தான இருந்தது என்பதை குறிப்பிட முடியாது.

வீட்டில் நூடுல்ஸ் உடன் சைவம் சூப். ஹோம் மேட் நூடுல்ஸ் ஒரு தொழில்துறை அளவுகளில் மட்டுமே உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன இது என்று மிகவும் சுவையானது நூடுல். பாஸ்தா தன்னை டிஷ் மையப் பகுதியாக உள்ளது. அது ஒரு நிலையான வெங்காயம் மற்றும் கேரட், ஒரு சிறிய பசுமை சேர்க்க உள்ளது.

சிவப்பு பீன்ஸ் சூப். வசதிகள் சமையல் பீன்ஸ் ஒரு நீண்ட நேரம் மென்மையான வேகவைத்த என்று பீன்ஸ். எனவே ஒரே இரவில் பீன்ஸ் ஊற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் கூட நனைத்த பீன்ஸ் 2 மணி நேரம் சமைக்க வேண்டும். எனினும், பீன் சூப், ஒரு தடித்த மற்றும் சத்தான. பீன் சூப் வெங்காயம், கேரட், தக்காளி, மூலிகைகள் சேர்க்க. நீங்கள் சூப் சமையல் செயல்முறை முடியும் இருந்து பீன்ஸ் பயன்படுத்தினால், நிச்சயமாக, பெரிதும் அதிகரித்தது.

சமையல் குறைந்த கலோரி ரசங்கள் பல மக்கள் கூட ஆர்வத்துடன் கவனித்து வருகிறார்கள். அது ஆரோக்கியமான மீதமுள்ள போது, எண்ணிக்கை பின்பற்ற மிகவும் முக்கியம்.

குறைந்த கலோரி ரசங்கள் பொருட்கள், நீங்கள் காய்கறிகள், பயறு, ஒல்லியான மீன், இறால், கூட கோழி பல்வேறு பயன்படுத்த முடியும். பூசணிக்காய், விடுதிகள், அனைத்து முட்டைக்கோஸ் வகையான செய்தபின் குறைந்த கலோரி ரசங்கள் சமைக்க ஒத்துள்ளன.

சமையல் குறைந்த கலோரி ரசங்கள் பொதுவாக வழக்கமான சமையல் வேறுபாடுகள் உள்ளன. உதாரணமாக, சூப் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க எனில், ஆனால் அதற்கு பதிலாக உருளைக்கிழங்கு காய்கறிகள் இன்னும் பல்வேறு சேர்க்க, சூப் சத்துக் குறைந்த இருக்கும். மேலும், பதிலாக குழம்பு குறைவாக கலோரி கோழி குழம்பு பயன்படுத்த முடியும், அதற்கு பதிலாக கோழி மார்பக இறைச்சி பயன்படுத்த.