கோதுமை தர 5 கொடுங்கள். விவசாய விலங்குகள் தீவனம். கட்டுப்படுத்தப்படும் cornmeal

சோள உணவு - உணவு நோக்கமாக ஒரு தானியங்கள் கால்நடை. தீவனம் கோழி மற்றும் பன்றிகள், உணவுக் கட்டுப்பாடு, அத்துடன் கால்நடைகளில் ஒரு மதிப்புமிக்க மூலப்பொருள் அடிப்படையாகும். இத்தகைய பயிர்கள் உணவு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த முடியாது.

தீவனம் பயன்படுத்த

சோள உணவு - விலங்குகள் மிகவும் மதிப்புமிக்க மற்றும் பயனுள்ள தயாரிப்பு. அவர் கால்நடை மற்றும் கோழி முழு வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உணர்வும் உள்ளது. கூடுதலாக, தானியங்கள் கார்போஹைட்ரேட், புரதம் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைய கொண்டிருக்கின்றன. மேலும், தீவனம் ஒரு உயர் ஆற்றல் மதிப்பு உள்ளது. குறைந்த விலை தீவனம், இவை கணிசமாக கால்நடை உற்பத்தி செலவு குறைக்க முடியும்.

பயிர்கள் பொதுவான வகை

மத்தியில் கரடுமுரடான தானியங்கள் மிகவும் பொதுவான கலாச்சாரம் பின்வரும்:

• தானியங்கள் - கோதுமை, கம்பு, ஓட்ஸ், சோளம், பார்லி, தினை.
• பருப்பு வகைகள் - பீன்ஸ், பட்டாணி, ரேங்க், பீன்ஸ், கீரை, சோயாபீன்ஸ்.

ஊட்டம் கோதுமை

கோதுமை மிக முக்கியமான மட்டும் உணவு இல்லை, ஆனால் ஒரு உள்ளது தீவனம் பயிர். பயிர் கிட்டத்தட்ட அரை தீவனம் தேவைகளை நுகரப்படுகிறது.

அது 50-150 செமீ உயரமும் ஒரு பூண்டுத்தாவரம் வருடாந்திர ஆலை. சில நேரங்களில் குளிர் மற்றும் வசந்த உள்ளது. இன்று கோதுமை பல வகைகள் உள்ளன. வழக்கமாக, அவர்கள் கடினமான மற்றும் மென்மையான வகைகளாக பிரிக்கலாம். காது அருகே மேல் durum கோதுமை ஒரு தடித்த-சுவர், அடர்த்தியான நிறை, வைக்கோல் நிரப்பப்பட்ட வேண்டும். மென்மையான செய்யப்படும் பயிர்களுக்கு, மறுபுறம், ஒரு வைக்கோல் மற்றும் முழு நீளம் மீது ஒரு மெல்லிய சுவர் வெற்று.

வகுப்புகள் தானிய

GOST ஆகியவற்றை படி, தரமான பொறுத்து, கடின மற்றும் மென் கோதுமை வகைகள் தானிய பல்வேறு வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன.

தானிய durum 5 பிளவுகள் இருந்தாலும், மென்மையான உள்ளது - 6. அனைத்து வகுப்புகள், 5 மற்றும் 6 தவிர, உணவு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

• உயர் 1 மற்றும் 2 பேக்கிங் போது பலவீனமான வகைகள் சுதந்திரமாக இருவரும் பயன்படுத்த முடியும் கோதுமை வலுவான வகைகள் ஒரு வர்க்கம் மற்றும் ஒரு பெருக்கியின் போன்ற தொடர்புடையது.
• 3 ஆம் வகுப்பு மிகவும் மதிப்புடையவை என கருதப்படுகிறது. உணவு தொழிற்துறையில் இது முன்னேற்றம் தேவை தனியாக அல்ல பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• 4 வகுப்பு கோதுமை மட்டுமே அதன் உயர்ந்த வகைகள் மேம்படுத்த பிறகு உணவு தொழில் மற்றும் பேக்கிங் பயன்படுத்த முடியும்.
• கோதுமை 5-6 வகுப்புகள் "தீவனம்" என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.

தரமான வகுப்புகள் தரம் பூச்சிகள், தீங்கு தானிய மற்றும் குப்பை மூலம் பசையம், ஈரம் உள்ளடக்கம், புரதம் (வகுப்பு 5 தவிர), அடர்த்தி, தொற்று தரத்தை குறிகாட்டிகள் மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

அதன் மாநில நிலை (உலர் விஷயம் உள்ளடக்கம், கச்சா புரதம், கிரகிக்கப்பட்ட ஆற்றல், நார்ச் சத்து, பாஸ்பரஸ், கால்சியம், முதலியன) கரடுமுரடான தானிய தரமான நிர்ணயிக்கும் போது, கணக்கில் எடுத்து முதலில்.

ஊட்டம் கோதுமை தர 5

கோதுமை தர 5 - எனவே, கால்நடை மற்றும் ஊட்ட தயாரிப்பு கொழுப்புநிறைந்த மேற்கொள்பவர்கள், ஒரு அல்லாத உணவாகும். அதனுடைய, அது நடைமுறையில் உணவு வேறுபடுகின்றன இல்லை. எனினும், மனித நுகர்வு நோக்கமாக தானிய, ஸ்டார்ச் மற்றும் பசையம் ஒரு உயர் சதவீதம் கண்ணியம் கருதப்படுகிறது என்றால், விலங்குகளின் - அது மாறாக ஒரு பின்னடைவாகும். எனவே, தீவனம் ஆடுமாடுகளையும், பன்றிகள், ஆடுகள் மற்றும் கோழி (வாத்துகள், கோழிகள் மற்றும் வாத்துக்களின்) இல் தீவனம் கோதுமை மட்டுமே அடிப்படை உணவில் ஒரு சேர்க்கை பணியாற்றுகிறார் monokorm பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.

• கோழிகள் தானிய அரைக்கும் அல்லது காப்பு முளைக்கும் தயார் செய்யப்படுகிறது மற்றும் ஊட்ட மொத்த பகுதியை% க்கும் மேலாக 60 இருக்கலாம்.
• பசுக்கள் உணவில் கரடுமுரடான தானியங்கள் எண்ணிக்கை விலங்கு மற்றும் பால் உற்பத்தி எடை படி கணக்கிடப்படும், மற்றும் 30% க்கு நெருக்கமான மொத்தம் ஊட்டச்சத்து ஊட்டத்திலிருந்தும் வரை இருக்கும்.
• பன்றிகள் ஓடைக்கான உள்ள கோதுமை உகந்த அளவு 20-40% ஆகும்.

ஊட்டம் கோதுமை குறிகாட்டிகள்

தீவனம் தரமான அத்தியாவசியமானதாகும் தேவைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, தீவனம் கோதுமை GOST ஆகியவற்றை ஆர் 52554-2006, ஆரோக்கியமான பூச்சிகள் தொற்று அல்ல இருக்க மற்றும் ஒரு வர்த்தக மதிப்பு இருக்க வேண்டும். அசுத்தங்கள் கலவை 15% களை தானிய மணிகளை அனுமதிக்கப்பட்ட முன்னிலையில் உள்ளது - 3% தானியங்கள் முளைத்த% க்கும் மேற்பட்ட 2 இல்லை ஈரப்பதத்தில் மேல் இருக்கக் கூடாது 15%,

புரத உள்ளடக்கத்தை ஜூன் கோதுமை, மற்ற அனைத்து தானியங்கள் மீறுகிறது கூடுதலாக மட்டும் சோளம் இரண்டாவது இது ஒரு உயர் கலோரி உணவு ஆகும். தானிய புரதங்கள் 10-15%, ஒரு சிறிய அளவு முக்கியமாக ஸ்டார்ச் குறிப்பிடப்படுகின்றன அவை 65% கார்போஹைட்ரேட், வரை கொழுப்பு, 2-3% சர்க்கரை, (2% வரை) கொண்டிருக்கிறது. பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், சோடியம் - அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின் பி, இ, பிபி, சுவடு கூறுகள் ஒரு முழுமையான தொகுப்பு உள்ளது.

ஊட்டம் கோதுமை நன்மைகள்

முதல் ஜூன் கோதுமை - ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு தயாரிப்பு, எந்தத் தோற்றமைப்புக்கு பயனுள்ளதாக மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ, லைசின், அமினோ அமிலங்கள், பாஸ்பரஸ் நிறைய உள்ளன, சாதகமாக கால்நடைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் உடல் நலத்தைப் பாதிப்பது. மென்மையான தர விலங்குகளின் படபிடிப்பும் விலங்குகளும் பறவைகளும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஊட்டம் கோதுமை (விலை 7500 -. 8500 RUR / t) என்பது காரணமாக அதன் மலிவு செலவு, சுவை, ஊட்டச்சத்து மற்றும் நன்மை பண்புகள் மற்ற தீவனம் பயிர்கள் விட மிகவும் பிரபலமாக இருப்பது கருதப்படுகிறது. அது கால்நடை மற்றும் கோழி ங்கள் / s அனைத்து வகையான நடைமுறை உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த உணவு உண்ணும் விலங்குகள், நன்கு எடை மற்றும் உயரம் மீது வைத்து, ஒரு ஆரோக்கியமான சந்ததியை கொடுக்க.

குறைபாடுகளை

இல்லாமை ஊட்டம் கோதுமை - வலி மற்றும் வயிற்று பிடிப்புகள் ஏற்படுத்தும் என்று ஒரு ஒட்டும் வெகுஜன அமைக்க எந்த விலங்கு வயிற்றில் ஸ்டார்ச் மற்றும் பசையம் அதிக உள்ளடக்கம். கூடுதலாக, கோதுமை தீவனம் கால்நடை அதிகமாக உட்கொள்வது பல்வேறு நோய்கள் உருவாகும் அதிகரித்த ஆபத்து விளைவாக உடல் பருமன், ஏற்படலாம். எனவே, ஓடையின் அளவை அவரது விவசாய காயம் ஏற்படாதிருக்கும் என்பதை உறுதி செய்ய மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

மக்காச்சோளம் (சோளம்)

கார்ன் - துறைகளில் ராணி. அதன் உணவு மதிப்பு 1.34 ஊட்டம் அலகுகள் கொண்டதாக இருக்கிறது. GOST ஆகியவற்றை 13634-90, சோளம் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, மூன்று வகைகளாக சேதமடைந்த தானிய மற்றும் தானிய அசுத்தங்கள் சதவீதம் பொறுத்து இணங்க. இந்த பயிர் மூன்றாம் வகுப்பு விலங்குகள் உணவாக பயன்படுகிறது. இந்த வர்க்கத்திற்கு தானிய அசுத்தங்கள் அதிகபட்ச அனுமதிக்கப்பட்ட சதவீதம் 15% மீறக்கூடாது, மற்றும் மல்ல தானிய எண்ணிக்கை -% இனி விட 5. நிறம் மற்றும் தானிய வகை பொறுத்து, இந்த கலாச்சாரம் ஊட்டம் நோக்கங்களுக்காக விலங்குணவிற்கான தயாரிப்பு பயன்படுத்த முடியும் இவை ஒவ்வொன்றும் 9 வகையான பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஊட்டம் பார்லி

3-தர பார்லி அல்லது தீவனம், சோளம் போன்ற, முக்கிய தீவனம் பயிர், மிகப்பெரிய உணவில் ஒரு பகுதியாக உள்ளது கொம்பு விலங்குகள். அது அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் லைசின் நிறைந்த. இது மிகவும் செலவு குறைந்த கலாச்சாரம் கருதப்படுகிறது. அனைத்து ஏற்றது / கள் செல்லப்பிராணிகளை கள். அவரது காதல் கிட்டத்தட்ட எல்லாம் - பசுக்கள், குதிரைகள், பன்றிகள் கூட முயல்கள். பின்னோக்கி மதிப்பு 1.2 ஊட்டம் அலகுகள் அடையும். பார்லி தீவனம் தரமான GOST ஆகியவற்றை 28672-90 பொறுப்பேற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.

ஓட்ஸ் தீவனம்

ஓட் தரமான GOST ஆகியவற்றை 28673-90 படி தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இந்த கலாச்சாரம் நான்கு முக்கியமான வகைகளாகப் தானிய அசுத்தங்கள் பொறுத்து, பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஓட்ஸ், 12 முதல் 15% தானிய அசுத்தங்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது இதுவே நான்காவது (தீவனம்) வகுப்பு தொடர்புடையது. 460 கிராம் / லிட்டர் - ஓட்ஸ் இயற்கையின் அனைத்து பயிர்கள் அது மிகவும் குறைவாக இருக்கின்ற.