சமையல் மற்றும் முக்கிய பரிந்துரைகள்: அரிசி சிக்கன் சூப்

சிக்கன் சூப் அரிசி - அது மிகவும் சுவையாக மற்றும் சத்தான டிஷ் தான். முக்கிய விஷயம் நீங்கள் ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட அதை சமைக்க முடியும் என்று, ஆனால் விளைவாக நிச்சயமாக முழு குடும்ப காதல் விஷயம்.

எப்படி ஒரு தரமான கோழி தேர்வு?

முதல் டிஷ் ருசியான மற்றும் மணம் மாறியது, அதை வலது இறைச்சி தேர்வு அவசியம். அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு, நிச்சயமாக, எந்த விரும்பத்தகாத நாற்றங்கள் கொண்டிருக்கக் கூடாது. சிறந்த ஒரு குளிர்ந்த பதிப்பு, உறைந்திருக்கும் இல்லை வாங்க.

பின்வருமாறு கோழி புத்துணர்ச்சி பட்டம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அது ஒரு சிறிய தள்ள வேண்டும். நீங்கள் எந்த துளைகள் மற்றும் உட்பகுதிகளைக் இல்லை என்றால், அது அரை முடிக்கப்பட்ட நல்ல என்று பொருள். இறைச்சி தோல்வி கலந்து இருந்தால், அதனை தயாரிப்பு ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு எதிர் உள்ளது என்று ஒரு அறிகுறியாகும்.

மேலும் கொழுப்பு மற்றும் நீங்கள் டிரம்ஸ்டிக்ஸ், இறக்கைகள் மற்றும் தொடைகள் அடிப்படையில் அதை செய்ய போது நீங்கள் பெற அரிசி பணக்கார சிக்கன் சூப். ஐந்து உணவு உணவு தயாரித்தல் தோல் இல்லாமல் மட்டுமே மார்பக பயன்படுத்த என்பதை உறுதி செய்துகொள்வதும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எப்படி குழம்பு ஒழுங்காக சமைக்க?

ஒரு ஒளி மற்றும் வெளிப்படையான அளித்த முதல் டிஷ், அதை ஒழுங்காக அது சமைக்க வேண்டும். , குளிர் தண்ணீர் ஊற்ற சேர்க்க கடாயில் கோழி இறைச்சிக், கொதி நிலைக்கு கொண்டு. அடுத்து, வாய்க்கால் மற்றும் கோழி துவைக்க. இதன் காரணமாக, டிஷ் வெளிப்படையான இருக்கும். மீண்டும், கோழி போடுங்கள், தண்ணீர் ஊற்ற கொதி நிலைக்கு கொண்டு. ஒரு மணி நேரம், வெப்பம், சமையல்காரர், மூடப்பட்டிருக்கும் குறைத்தல்.

முதல் சாப்பாட்டின் சமையல்

இப்போது நீங்கள் கோழி "பாரம்பரியமான" அரிசி சூப் செய்ய முடியும். இதை செய்ய, முடிக்கப்பட்ட குழம்பு இறைச்சி வெளியே இழுக்க துண்டுகளாக அதை பிரித்து நேரத்தில் வைத்து. கொதிக்கும் திரவ மூன்று லிட்டர், ஐந்து பகடை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அரிசி இரண்டு பெரிய கரண்டி தூக்கி நீர் குறைக்க மற்றும் தொடர்ந்து சூப் கிளறி, அரை மணி நேரம் சமைக்க. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட் perezharku கொள்ளுங்கள். அது ஒரு சில பே இலைகள், உப்பு, மிளகு மற்றும் பட்டாணி சேர்ந்து சமைத்த வரை சுமார் பத்து நிமிடங்கள், இறுதியில் சேர்க்கவும். அரிசி சிக்கன் சூப் சமைத்த போது, அது தற்போது அவரை விட்டு விடுங்கள் அவசியம். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு பரிமாறவும்.

அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் சிக்கன் சூப் உண்மையில் உணவில் மாறிவிடும். ஆனால் நீங்கள் மட்டும் மார்பக இருந்து குழம்பு அடிப்படையில் அது சமைக்க வேண்டும். கொதிக்கும் திரவ மூன்று லிட்டர் பழுப்பு அரிசி ஒரு பெரிய ஸ்பூன்ஃபுல்லை எறிய, கேரட் ஒரு சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்க. அடுத்து, சீமை சுரைக்காய் குச்சிகளை வைத்து வெங்காயம் இறுதியாக சிறிய நறுக்கப்பட்ட. அரிசி குக் சிக்கன் சூப் இன்னும் சில முறையாக, பட்டாணி மற்றும் உப்பு பாதி கேன்கள் சேர்க்க. புதிய மூலிகைகள் மற்றும் ஒரு சிறிய கிரீம் முதல் டிஷ் பரிமாறவும்.

குழந்தைகள் உண்மையில் அரிசி "க்ரீம்" உடன் சிக்கன் சூப் அனுபவிக்க. அதன் தயாரிப்பு மார்பக அடிப்படையில் சூப் சமைக்க வேண்டும், அதை நீக்க மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. அரிசி ஐந்து பெரும் கரண்டி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட மூன்று உருளைக்கிழங்கு, ஒரு கேரட் துண்டுகள் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்கவும். டிஷ் கொதி அரை மணி நேரம், பின்னர் இரண்டு துண்டாக்கப்பட்ட பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி, உப்பு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு சேர்க்க. நிமிடங்கள் ஏழு முதல் பத்து குக், சூப் உட்செலுத்த அனுமதிக்க பணியாற்றி தயாராக.

அரிசி பெற்று multivarka கொண்டு சுவையான சிக்கன் சூப். ஒரு சிறப்பு கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், செலரி மற்றும் கேரட் தைத்தான். சீரமை முறை "பேக்கிங்" மற்றும் perezharka பெற புள்ளி தயார். அடுத்து க்யூப்ஸ் சேர்க்க கோழி மார்பக ஒரு சிறப்பு குறி ஊற்ற (200g.), மூன்று உருளைக்கிழங்கு, அரிசி மற்றும் நீர் பெருமளவு ஸ்பூன்ஃபுல்லை. உப்பு, தரையில் மிளகு சேர்க்க வேண்டும், ஒரு சில பே இலைகள். முறையில் ஒரு மணி நேரம் "அணைத்தல்" அம்பலப்படுத்த. நேரம் முடிவதற்குள் பிறகு, அனைத்து தற்போதைய காலம் வரை கவர் திறக்க தேவையில்லை. புளிப்பு கிரீம், வறுக்கப்பட்ட கம்பு ரொட்டி மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சூப் பரிமாறவும்.

ஆப்பீட் பான்!