சூப் செய்முறையை கடல்: மிகவும் பயனுள்ளதாக ருசியான மற்றும் திருப்தி

சூப் செய்முறையை கடல் அது காய்கறிகள் பயன்படுத்தி, அதே போல் ஒரு அற்புதமான நறுமணம் மற்றும் சாப்பாட்டின் தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்கும் கடல்கள் மற்றும் சமுத்திரங்கள் பட்டணத்தாருக்கும் ஈடுபடுத்துகிறது, எப்போதும் அசாதாரணமானது. பெரும்பாலும் அது (இதேபோன்றதொரு செயல்பாட்டில் பல சமயங்களில் அத்தகைய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது) தூண்டி விட்டனர் போது, ஒரு மென்மையான மற்றும் திரவ கிரீம் செய்ய பல்வேறு கிரீம்கள் மற்றும் வேர்கள் உருவாக்குகின்றது. இங்கே ஒரு சில தற்போதுள்ள விருப்பங்கள்.

ரெசிபி சூப் கடல். ஸ்பானிஷ் மாறுபாடு

தக்காளி, மிளகுத்தூள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, சுத்தம் மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, 2 மூலப்பொருள் போதுமான இருக்கும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஒரு ஜோடி வெட்டுவது மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும், ஒரு சிறிய சிவப்பு மிளகு சேர்க்க zubochkov. கிழங்கு தவிர அனைத்து காய்கறிகள் உள்ளிட்டு, டெண்டர் மிளகு வரை சூடாக்கவும். ஒரு பிளெண்டர் தயாரிப்பு விப், வோக்கில் மீண்டும் வைத்து (தீவிர சந்தர்ப்பங்களில் மீன், கோழி) குழம்பு லிட்டர் ஊற்ற. வெள்ளை மீன் ஒரு துண்டு துவைக்கப்படும்போது இறால் (150 கிராம்) மற்றும் ஒன்றாக, திரவ ஒரு அனுப்ப சுரப்பிகள் மற்றும் Zhmenya தூய குண்டுகள் சேர்க்க ஸ்க்விட்டாக மோதிரங்கள். ஒரு சிறிய தீ செய்ய தயாராக பூண்களும் வரை இளங்கொதிவா. தனித்தனியாய், உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க பான் இருந்து முழு கலவையை சேர்க்க, லாரல், கருப்பு மிளகு ஒரு சில பட்டாணி மற்றும் குங்குமப்பூ ஒரு சிட்டிகை வைத்து. ஒரு குறைந்த வெப்பத்தை விடவும் 10 நிமிடங்கள் பட்டாசு அல்லது புதிய ரொட்டி உடனடியாக பரிமாறவும் உள்ளது.

கடல் சூப். நார்வே இருந்து ரெசிபி

செலரி அல்லது வோக்கோசு ரூட் ஒரு பிட் சேர்த்து, சமைத்த வரை சால்மன் fillets சமைக்க. பின்னர் மீன், மற்றும் திரவ வடிகால் வெளியே இழுக்க மற்றும் அடுப்பு முதல் திரும்பவும். மூன்று பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் தேய்க்க மற்றும் சூடான பான் ஒரு மெதுவாக பரவியது. பீல் உருளைக்கிழங்கு (ஒரு சில துண்டுகள்), வெங்காயம் மற்றும் கேரட். முதல் மூலப்பொருள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும், நறுக்கு மீதமுள்ள கூறுகள் மற்றும் வறுக்கவும் தங்க வரை குழம்பு அனுப்ப உள்ளது. சூப் செய்முறையை கடல் இறால், சுரப்பிகள், கடற்கணை, ஆக்டோபஸ் (மற்றும் சாத்தியமான மற்ற கூறுகள்) பனி நீக்கு மற்றும் ஒரு preheated வோக்கில் வைக்கவும், மிகவும் எளிமையானது. 7 நிமிடங்கள் - 10 நீர் அவர்களை ஒன்றிணைக்க மற்றும் நன்கு வறுத்தெடுத்தார் பிடித்த மசாலா அல்லது மூலிகைகள் கூடுதலாக, தூள் வெங்காயம் சேர்க்க (தேவையில் இரண்டு). சமையல் இறுதிக்குள் நிமிடங்கள் பொறுத்தவரை வைத்து-பற்ற சால்மன், லாரல், allspice, மற்றும் மிளகு மற்றும் உப்பு துண்டுகள். ஒரு சுத்த பொருட்கள் வைத்து ஒரு சிறிய வியர்வை, நீங்கள் அவசியம் இனிப்பு மிளகு மற்றும் கொத்தமல்லியை க்யூப்ஸ் சேர்க்க முடியும். பட்டாசு அல்லது croutons உடன் பரிமாறவும்.

என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி - கடல் கொண்ட சூப் கடல் குடியேறியவர்களுக்கு கூடுதலாக, இந்த முதல் டிஷ் பீன்ஸ் செய்யப்படுகின்றன என்று நூடுல்ஸ் கொண்டுள்ளது. எனினும், எதுவும் இல்லை சமையல் பற்றி சிக்கலானது. நீங்கள் ஒரு சிறப்பு குழம்பு சார்ந்த உலர்ந்த நெத்திலி மற்றும் கெல்ப் சமைக்க வேண்டும், விளைவாக திரவ Dashi அழைக்கப்படும். அது கொதிக்க வேண்டும் (இரண்டு லிட்டர் போதுமானது), துண்டுகளாக்கப்பட்ட டோஃபு (250 கிராம்) மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கடல்தாவரம் 100 கிராம் வைத்து. சுரப்பிகள், இறால், ஆக்டோபஸ் மற்றும் கடல் ஆழங்களில் மற்ற பிரதிநிதிகள் சேர்க்கவும். 7 நிமிடங்கள் கொதிக்க மற்றும் வெப்ப அணைக்க. மார்க் கண்ணாடி குழம்பு இது 200 கிராம் என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி பேஸ்ட் நீர்த்துப்போகச், மற்றும் கலவை பானை திரும்பியதன் அடையாளமாக பலர் கருதினர். நல்ல சூடான திறன், ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வேண்டாம். பணியாற்றினார் முடியும்.

முடிவுக்கு

கடல் சூப் செய்முறையை ஒரு ஒற்றை மூலப்பொருள் அல்லது பல போன்ற தயாராக முடியும். தயாரிப்பு முடிவில், நீங்கள் அதை ஒரு சிறிய கிரீம் கொண்டு, நார்வேஜியன் பதிப்பிலும், குறைவு அடைய அல்லது நறுமணம் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க.