எப்படி என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி சூப் சமைக்க?

ஜப்பனீஸ் சமையல்வகை நிச்சயமாக சமீப ஆண்டுகளில் பிரபலமாகி, உலகின் மற்ற பகுதிகளுக்கு இரகசியமாக இருந்திருக்கவில்லை. இந்த அதன் உணவுகள் கவனத்தை ஈர்க்க போதுமான கவர்ச்சியான ஏனெனில், ஆச்சரியம் இல்லை, ஆனால் தயார் மிகவும் சிக்கலாக இல்லை. பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் பல ஜப்பனீஸ் மட்டுமே இது கிடைக்கப்பெறும், இப்போது வழக்கமான சூப்பர்மார்க்கெட்களின் விற்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, ஒரு சிறப்பு சோயா என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி பேஸ்ட், அதே பெயரில் ஒரு சுவையான என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி சூப் இது இருந்து, நன்கு அலமாரியில் ஐரோப்பிய தயாரிப்பு சந்திக்க முடியும். இந்த டிஷ் நிச்சயமாக மதிப்புள்ள அதை முயற்சி - நம்பமுடியாத விளைவாக தயார் சுவை ஐந்து நிமிடங்கள். எனவே, எப்படி என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி சூப் செய்ய?

ஒரு உன்னதமான செய்முறையை

தயாரிப்பு விகிதமானது இரண்டின் பகுதிகள் கணக்கிட கூறினார். ஜப்பனீஸ் என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி சூப் தயார், நீங்கள் தண்ணீர் ஐந்நூறு அளவு சோயா, என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி பேஸ்ட், மீன் சாஸ் கரண்டியால், ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி வேண்டும் Shiitake காளான், மற்றும் அரிசி நூடுல் ஐம்பது கிராம் மற்றும் சோயா ஐம்பது கிராம் டோஃபு மற்றும் புதிய இனப்பூண்டு. இந்த செய்முறையை சைவ ஏற்றது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட பொருட்கள் பயன்படுத்த முடியும். இத்தகைய என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி சூப் - அது வைத்து கடற்பாசி, காய்கறிகள், அரிசி, முட்டை, கடல் உணவுகள், கோழி அல்லது சால்மன் முடியும். எந்த வழக்கில் ருசியான வில். நாம் தயாரிப்பு தொடர. கொதிக்க நீர் ஒரு சுத்த உங்கள் தீ குறைந்தது, அது முற்றிலும் குழம்பு கரைந்த வரை குறைக்க என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி பேஸ்ட் சேர்த்து நன்கு கலந்து. நீங்கள் சேர்க்க விரும்பினால் மீன் சாஸ், இந்த கட்டத்தில் அதை செய்ய. ஜப்பனீஸ் பதிலாக சிறப்பு Dashi குழம்பு பயன்படுத்தப்படும், ஆனால் அது ஐரோப்பாவில் வாங்க மிகவும் கடினம், எனவே அது மற்ற பதிலாக முயற்சி முடியும். ஒரு பானை காளான்கள் அனுப்ப, சிறிய துண்டுகள், மற்றும் நூடுல்ஸ் வெட்டப்பட்ட. தீ சேர்த்து இல்லாமல், ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்க. தயார் என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி சூப் ஏற்கனவே துண்டுகளாக்கப்பட்ட டோஃபூ மற்றும் புதிய வெங்காயம் தயார் கிண்ணங்கள் அல்லது தட்டுகள், ஊற்ற. முழுமையாக இந்த உன்னதமான ஜப்பனீஸ் சாப்பாட்டின் சுவை அனுபவிக்க, வழக்கம்போல் பீங்கான் கரண்டியால் இடத்தில் எடுத்துக் கொள்ளலாம். எனினும், இந்த ஜப்பனீஸ் பொது வெறும் குழம்பு குடிக்க முடியும், மற்றும் குச்சிகளை பிடிக்க பொருட்கள்.

"ஐரோப்பிய" என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி சூப்

இந்த விருப்பம் பொருத்தமான உணவுகள், கூட அந்த சமையல் பரிசோதனைகளுக்கு மிகவும் எச்சரிக்கையாக யார். பழக்கமான உணவுகளில் ஒவ்வொரு நாளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்று பாராம்பரிய உணவுகளுக்கும் - அதன் கூறுகளின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து. ஆனால் இந்த சூப் உள்ள ஜப்பனீஸ் குறிப்புகள் ஆகியவை உள்ளன. சுருக்கமாக, இந்த செய்முறையை - பழமைவாதிகள் சரியான.

நீங்கள் கோழி ஒன்று நூறு கிராம், இருபது அளவு சோயா வேண்டும் அரிசி வினிகர், கேரட் இருபது கிராம், காளான் குழம்பு முந்நூறு அளவு சோயா, என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி பேஸ்ட் நாற்பது கிராம், மற்றும் காளான்கள் ஐம்பது கிராம், அரிசி நூடுல்ஸ் மற்றும் எண்பது கிராம், ஒரு சிறிய புதிய வெங்காயம் மற்றும் கொத்தமல்லி, ஒரு மிளகாய் மிளகு. பாதியில் கோழி, விடுப்பு ஒரு பாதி, மற்றும் கீற்றுகள் இரண்டாவது துண்டு வெட்டி. வினிகர் உள்ள Marinate. மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு கந்தை துணி கேரட் மற்றும் காளான்கள் வெட்ட. குழம்பு சூடாக்கி அரிசி நூடுல்ஸ் அதை சமைக்க. ஃப்ரை முழு ஆட்டுக்கறி மீதமுள்ள பாதி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான். கேரட் சூப், காளான்கள், கோழி, என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி பேஸ்ட் மற்றும் மறியல் marinated கீற்றுகள் சேர்க்கவும். அட்டவணை வெட்டு பொறித்த கோழி, மிளகாய் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் க்கு அனுப்பவும் ஒரு கிண்ணத்தில், சூப் ஊற்ற அவர்களை பரிமாறவும்.