அலாஸ்கா பொல்லாக் வறுத்த மற்றும் சுடப்பட்டார்

எங்கள் மேஜையில் மீன் மிகவும் அடிக்கடி கிடைக்கிறது. கடல் மீன் போன்ற சில கடல் மீன், மற்றவர்கள் கடலில் மீன் பிடிக்கும் . மற்றும் பல கடல் இனங்கள் மத்தியில், pollock மிகவும் பொதுவானது. ஆனால், பரவலான விநியோகம் இருந்தாலும், இந்த மீன் பெரும் கோரிக்கையில் இல்லை. முழு காரணம் சுவை முழுமையான பற்றாக்குறை. ஆயினும்கூட, கணிதத்தில் பல பயனுள்ள கனிம கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் இருக்கின்றன, அவை மனித உடல் ஆரோக்கியமாக பராமரிக்கவும் சாதாரண எடையை பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன . நன்றாக, சுவை இழப்பில், இடுப்பிலுள்ள மகரந்தம், திறமையான கைகளால் சமைக்கப்பட்டு, இந்த மீனைப் பற்றி உங்கள் கருத்தை மறுபரிசீலனை செய்யும்.

குக்கீகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர் கோழி, இறைச்சி, மீன் அல்லது காய்கறிகளை மேலும் சத்தான மற்றும் வாய் நீர்ப்பாசனம் செய்கிறது. மிளகு மற்றும் கடுகு கொண்டு ஒரு கிளாட் தயாரிப்புகள் மேலும் வெளிப்படையான மற்றும் தெளிவான சுவை கொடுக்கும். ஒரு பால் இடி அவர்களுக்கு மென்மையானதாக இருக்கும். இது கணிதத்தில் உண்மை. பிடியில் பன்றி சமைக்க எப்படி பல சமையல் கேட்கும்.

பால் இடியுடன் உள்ள குழாயின் தீவனம்

பொருட்கள்:

• மின்கலங்களின் எண்ணிக்கை - 250 கிராம்;
• மீன் மற்றும் உப்பு மசாலா - சுவைக்கு;
• மாவு - 100 கிராம்;
• பால் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்.

சமையல் செயல்முறை:

தயாரிப்புகளை தயார் செய்தல். மின்கல வடிகட்டிகளை எடுத்து துண்டுகளை வெட்டவும். பின்னர் உப்பு, மசாலா கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் விட்டு. இதற்கிடையில், நாம் இனிப்பு சமைக்க வேண்டும். அவரை பொறுத்தவரை, உப்பு முட்டை அடித்து, இந்த கலவையை பால் ஊற்ற, மாவு ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து. உன்னுடைய சுவைக்கு இன்னும் உப்பு உன்னால் முடியும். அங்கு, நாம் அடுப்பில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் போட்டு அதை எண்ணெய் ஊற்ற. இது சூடாக இருக்கும் போது, நாம் வறுக்கவும் தொடங்குகிறோம். நாம் சட்டை துண்டுகள் எடுத்து, ஒரு இடி முக்குவதில்லை மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை வைத்து. இருபுறத்திலும் இருந்து ஒரு பொன் மேலங்கி தோன்றும் வரை நாம் வறுக்கவும்.

அலாஸ்கா பொலாக், சுடப்பட்டார்

பொருட்கள்:

• பொல்லாக் - மூன்று உடல்கள்;
• மாவு - இரண்டு தேக்கரண்டி;
• ஒரு முட்டை ஒரு துண்டு;
• மிளகு, உப்பு - ருசிக்க;
• காய்கறி எண்ணெய்.

சமையல் செயல்முறை:

பொலொக் போஸ்ட் கழுவி நன்கு கழுவி உலர்த்தப்பட வேண்டும். பின்னர் அவை ஒவ்வொன்றும் நான்கு பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு தட்டில் மாவு இருக்கும். அது துடைக்கப்பட வேண்டும். மற்றும் முட்டை மற்றொரு தட்டில் உடைந்துவிட்டது. இது அதிரடி, உப்பு மற்றும் உப்பு. சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் பான் உயவூட்டுவது அவசியம். பிறகு, ஒவ்வொரு மாடலையும் எடுத்து, மாவு, முட்டையைப் போடுவோம் - அதை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். எல்லாம், நீங்கள் சுட முடியும். 20-30 நிமிடங்கள் கழித்து டிஷ் தயார்.

அலாஸ்கா பன்றி இறைச்சி பை

பொருட்கள்:

• மின்கலங்களின் எண்ணிக்கை - 400 கிராம்;
• மாவு sifted - 200 கிராம்;
• குளிர் பீர் - 250 மிலிட்டரிட்டர்கள்;
• பாப்ரிகாவின் முள்;
• மிளகு மற்றும் உப்பு - ருசிக்க.

சமையல் செயல்முறை:

முதல் நாம் இனிப்பு சமைக்க. இதை செய்ய, அனைத்து பொருட்கள்: மாவு, பீர், உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு - கலவை மற்றும் துடிப்பு. நீங்கள் ஒரு கலவை பயன்படுத்த முடியும். வெகுஜன ஒத்ததாக இருக்க வேண்டும், கட்டிகள் இல்லாமல். நாம் ஒரு வறுக்க பான் எடுத்து உயர் சுவர்கள் மற்றும் வெப்ப எண்ணெய். நாங்கள் இனிப்பாக இருக்கும் வரை இருபக்கங்களிலிருந்தும் அதிகமான வெப்பத்தில் இனிப்புப் பொருள்களை மீன் பிடிப்போம். இது 6-8 நிமிடங்கள் ஆகும். சத்தத்துடன் தயாரிக்கப்பட்ட மீன்களை அகற்றுவோம். கொழுப்பை அடுக்கி வைப்பதற்காக, அது காகிதத் துண்டுகளில் பரவுகிறது. நீங்கள் உப்பு அதை உப்பு.

அலாஸ்கா டாக்லிலாவில் பல்லாக்

பொருட்கள்:

• மின்கலங்களின் எண்ணிக்கை - 300 கிராம்;
• கார்ன் குரூப் - மூன்று கண்ணாடி (சமையல் முன் ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு முன் சீக்கிரம்);
• கோதுமை மாவு - மூன்று தேக்கரண்டி;
• ஒரு முட்டை ஒரு துண்டு;
• தண்ணீர் - ஒரு கண்ணாடி;
• கறி, இஞ்சி, இனிப்பு மிளகு, வெங்காயம் - ஒரு தேக்கரண்டி;
• மிளகு கருப்பு, உப்பு, தாவர எண்ணெய்.

சமையல் செயல்முறை:

கருவி வடிப்பான் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. கருப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் இஞ்சி கொண்டு தெளிக்கவும். இப்போது நாம் இனிப்பு சமைக்க வேண்டும். முன்கூட்டியே நனைத்த சோளக் கூட்டைகளில், மாவு, முட்டை, பச்சை வெங்காயம், கறி மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். இந்த கலவையை முழுமையாக அடிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் தேவைப்பட்டால், உப்பு சேர்க்கவும். அடுத்து நிலையான நடைமுறை: நாம் இடிக்கு மீன் முட்டு, அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் அதை அனுப்ப.

மைக்ரோவேவ் அடுப்பு இந்த மீன் சமைப்பதற்கு ஏற்றது. அதில், அது விரைவில் போதும். மைக்ரோவேவ் மின்கலத்தில் தயார் செய்ய நீங்கள் இந்த மீன் மூன்று சடலங்களை எடுத்து அதை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். பின்னர் அவர்கள் வெட்டி, உப்பு, மிளகு சேர்க்கப்படும். இது கலந்த கலவையாகும். இந்த அடுப்புக்காக ஒரு எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளவும், அது மீன் தயாரிக்கவும். வெங்காயம் semicircles, மயோனைசே, மற்றும் grated சீஸ் மேல் இடுகின்றன. நாம் நுண்ணலை அதிகபட்ச சக்தியை வைத்து ஒரு மூடி 15 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். மற்றொரு இரண்டு நிமிடங்கள், ஆனால் மூடி இல்லாமல். கணிப்பு மென்மையானதாக மாறும். இது வாயில் நேரடியாக உருகும். இது சமையல் ஒரு சிறிய பகுதியாக உள்ளது, இது சாத்தியம் இது pollock இருந்து ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு தயார் செய்ய முடியும்.