சீஸ் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட "இறைச்சி ரோல்": செய்முறை

வீட்டில் ஒரு அடுப்பு இருந்தால், நீங்கள் ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை நிறைய சமைக்க முடியும். இந்த கட்டுரையில் நாம் சீஸ் மற்றும் காளான்கள் "இறைச்சி ரோல்" எப்படி பற்றி பேசுவோம். அத்தகைய தயாரிப்பு ஒரு சிறந்த மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு ஆக முடியும். மேலும், டிஷ் எளிதாக ஒரு பண்டிகை சூடாக செய்ய. காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இருந்து மீட்லாஃப் சாப்பிட்டு மற்றும் குளிர்.

சமையல் செய்முறையை

தொடங்குவதற்கு, தேவையான கூறுகளை வாங்க வேண்டும். சீஸ் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட "இறைச்சி ரோல்" பின்வரும் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது:

• பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி இறைச்சி 800 கிராம்;
• 2 சிறிய வெங்காயம்;
• Champignons முழுவதும் அல்லது 300 கிராம் வெட்டி;
• சீஸ் க்ரீம் 300 கிராம்;
• 2 கோழி முட்டை;
• ஒரு ரொட்டி;
• பால் ஒரு கண்ணாடி;
• உப்பு மற்றும் மசாலா;
• ருசியான பசுமை;
• ரொட்டி crumbs.

திணிப்பு தயாரித்தல்

முதல் நீங்கள் அடித்தளம் தயார் செய்ய வேண்டும். சீஸ் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட "இறைச்சி ரோல்" டிஷ் ஒரு இறைச்சி சாணை உதவியுடன் புதிய இறைச்சி இருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தயாரித்தல் வாங்குகிறது. மேலும் ஒரு மாற்று விருப்பம் ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட அரை இறுதி தயாரிப்பு வாங்க உள்ளது.

உறிஞ்சப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மாட்டிறைச்சி உங்கள் சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க வேண்டும். பேஸ்டன் மேலோடு இருந்து தூய்மையாக்கி பால் ஒரு கண்ணாடி ஊற. 10 நிமிடம் இந்த மாநிலத்தில் அப்பத்தை விட்டு விடுங்கள். அடுத்து, அது மாவு உற்பத்தியை முறிப்பதோடு திணிப்பதில் வைக்க வேண்டும். மேலும் இரு தாக்கப்பட்ட முட்டைகளை வைக்கவும் மற்றும் முழுமையாக கலக்கவும். Forcemeat ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையை பெறும் போது, நீங்கள் அதை ஒதுக்கி வைக்க மற்றும் நிரப்புதல் தயார் தொடங்க முடியும்.

சீஸ் மற்றும் காளான்கள் கொண்டு இறைச்சி ரோல்: திணிப்பு தயாரித்தல்

காளான்களை துவைக்க மற்றும் வெட்டுவது. நீங்கள் ஏற்கெனவே ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு வாங்கியிருந்தால், இந்த உருப்படி நீக்கப்படலாம்.

சிறிய க்யூப்ஸ் கொண்ட சூடான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுக்கவும் வெங்காயம். காய்கறி ஒரு தங்க சாயல் கிடைக்கும் போது, அதை வெட்டு காளான் வைத்து. அவற்றிலிருந்து திரவ ஆவியாகும் வரை வறுக்கவும்.

இந்த நேரத்தில் சீஸ் சீஸ். மென்மையான தயாரிப்பு உடைக்காது மற்றும் உங்கள் கைகளில் ஒட்டவில்லை என்று உறுதி செய்ய, 10-20 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் வைக்கவும்.

ஒரு ரோல் உருவாக்குதல்

சுலபமாக ரோல் வடிவத்தை உருவாக்க, நீங்கள் ஒரு உணவு படம் எடுத்து மேஜையில் அதை பரப்ப வேண்டும். அடிப்படை மீது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு பரவுங்கள். சமமாக crumbs மீது crumbs வைத்து. உற்பத்தியின் தடிமன் எங்கும் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். மேலும், இறைச்சி மேற்பரப்பில் எந்த துளைகள் இருக்க வேண்டும்.

வெங்காயம் கொண்டு வறுத்த காளான்கள் இரண்டாவது அடுக்கு வைத்து. இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மூலம் தயாரிப்பு தெளிக்கவும். அடுத்த அடுக்கு சீஸ் வைக்க வேண்டும். மேற்பரப்பு நிலை மற்றும் ரோல் உருண்டு தொடங்கும். இந்த வேலை எளிதாக்க, அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் முடிந்த அடுக்குகளை வைக்கலாம். குளிர்ந்த இறைச்சி அடர்த்தியானது, மேலும் வீழ்ச்சியடையாது.

மெதுவாக படிப்படியாக துண்டு துண்தாக இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் மற்றும் சீஸ் இறைச்சி ரோல் ரோல். இந்த கட்டுரையில் கொள்முதல் புகைப்படத்தை நீங்கள் காணலாம்.

பேக்கிங் சில்லி

சரியான பேக்கிங் டிஷ் தேர்வு செய்யவும். இது இலவசமாக இருக்க வேண்டியதில்லை என்பதை நினைவில் வையுங்கள். இல்லையெனில், டிஷ் தவிர விழலாம். அடுப்பில் காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இருந்து மீட்லாஃப் மிகவும் விரைவாக சமைக்கப்படுகிறது.

200 டிகிரி வரை சூடான ஒரு அமைச்சரவை வடிவத்தை வைத்து அரை மணி நேரம் காத்திருக்கவும். குறிப்பாக டிசைன் மற்றும் வாயில் உருகுவதற்கு டிஷ் பொருட்டு, பணியிடத்தில் வெண்ணெய் சில துண்டுகள் வைக்கவும்.

குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, அடுப்பை அணைத்து, மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்குள் ரோல் விட்டு விடுங்கள். இந்த நேரத்தில், டிஷ் முழுமையாக தயாராக உள்ளது. சேவை செய்வதற்கு முன், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மூலம் ரோல் தெளி.

அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு உறைபனி

குறுகிய நேரத்தில் அத்தகைய ரோல் தயாரிக்க வேண்டும் என்றால், அதை நீங்கள் முடக்கலாம். அடுக்குகளை அடுக்கி, மேலே விவரிக்கப்பட்டபடி டிஷ் வடிவத்தை உருட்டவும். இதைத் தொடர்ந்து, உணவுப் படத்தில் பணியிடத்தை மூடி, உறைவிப்பாளரில் வைக்கவும். இந்த நிலையில், இறைச்சியால் மிக நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்க முடியும்.

நீங்கள் ஒரு டிஷ் தயார் செய்ய வேண்டும் போது, உறைவிப்பான் வெளியே வேலைப்பாடு வெளியே இழுக்க இந்த வடிவத்தில், அடுப்பில் அதை அனுப்ப. இந்த வழக்கில், சமையல் செயல்முறை 10 நிமிடங்கள் அதிகரிக்கும், எனினும் நீங்கள் திணிப்பு மற்றும் திணிப்பு மூலம் வம்பு தவிர்க்க வேண்டும்.

முடிவுக்கு

இந்த சமையல் செய்முறையை முயற்சிக்கவும். உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா, காய்கறிகள் அல்லது எந்த தானியங்கள்: இந்த ரோல் வெறுமனே வெவ்வேறு பக்க உணவுகள் இணைந்து. ஒரு ருசியான மற்றும் அன்பார்ந்த டிஷ் உங்கள் வீட்டில் மகிழ்ச்சி.