அடுப்பில் ஒரு கோழி எப்படி சமைக்க

அடுப்பில் கோழிகள் - அது மொத்த குடும்பமும் ஒரு சுவையான இரவு தயவு செய்து ஒரு சிறந்த வழி. கூடுதலாக, இந்த டிஷ் தயாரிப்பு அதிக நேரம் மற்றும் முயற்சி எடுத்து கொள்வதில்லை. அடுப்பில் கோழி சுட்டுக்கொள்ள கடினம் அல்ல, எனவே நீங்கள் மேலும் அவரது குடும்பத்திற்கு வழங்கப்படும். ஒழுங்காக இந்த டிஷ் தயார் என்றால், அது தாகமாக, டெண்டர் மற்றும் சுவையான மாறிவிடும்.

பெரும்பாலும், அடுப்பில், ஆப்பிள்கள் கொண்டு அடைத்த உள்ள கோழி சமைக்க. விளைவாக ஒரு அற்புத தங்க மேலோடு, மற்றும் ஆப்பிள் மணம் எதையும் பதிலாக இருக்க முடியாது. இந்த டிஷ் அவரது குடும்பத்திற்கு ஆனால் விருந்தினர்கள் பண்டிகை அட்டவணை மட்டுமே சமர்ப்பிக்க முடியும். அது செய்ய, நீங்கள் சுமார் 2 கிலோ எடையுள்ள, ஒரு கோழி எடுக்க வேண்டும். அது முற்றிலும் சுத்தம் மற்றும் சிறகுகள் உடற்பாகங்கள் நீக்க வேண்டும். பிறகு அந்த உப்பு அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து கோழி இறந்த தேய்க்க. நீங்கள் ஒரு பெரிய பொதுவான உப்பு பயன்படுத்த முடியும். உங்கள் விருப்பத்தின் பேரில் கோழி மிளகு மற்றும் மசாலா தூவி. நீங்கள் ஒரு சிறப்பு பயன்படுத்த முடியும் கோழி க்கான சுவையூட்டும் அல்லது அக்குழந்தைகளை தனக்கு அழைத்து. ஒரு நல்ல உணவு பெறுவதற்காக, ஒரு சிறிய சிவப்பு மிளகு சேர்க்க. தேய்க்க உடலில் அனைத்து பக்கங்களிலும் கூட உள்ளே இருக்க வேண்டும். அடுத்து பூண்டு நான்கு கிராம்பு பற்றி சுத்தமான. அவற்றில் ஒன்று பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி கோழி உள்ளே வைத்து. ஓய்வு ஒரு செய்தியாளர் கடந்து மற்றும் கலவையை பெற்று உடலில் தேய்க்க உள்ளது. பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி மேலும் உள்ளே வைத்து, சுத்தம் செய்ய வெங்காயம். ஆப்பிள்கள், கழுவ வேண்டும் cored மற்றும் நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி. பின்னர் அவர்கள் ஒரு கோழி இறந்த உடன் அடைத்த.

ஒரு சமையல் எடுத்து கோழி வரை கண்டிப்பு நூல், பின்னர் அதன் காலில் இணைக்க. உடலில் உள்ள விங்ஸ் ஆலை, சமையல் செயல்முறை அவர்கள் எரித்து இல்லை. அடுத்து நாம் ஒரு பேக்கிங் தாளில் கோழி இறந்த குவியலாக மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப. வெப்பநிலை 200 டிகிரி சுற்றி அமைக்கப்படுகிறது. அடுப்பில் கோழிகள் சுமார் 2.5 மணி தயார். டிஷ், தங்க மேலோடு கொண்டு சிவந்த திரும்பி அது வறுக்கப்படுகிறது போது வெளியே நின்று என்று கோழி கொழுப்பில் ஊற்ற சில நேரங்களில் அவசியம். இது அது தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி செய்யும்.
நாம் அடுப்பில் இருந்து கோழி வெளியே எடுத்து ஒரு சிறிய நிலைப்பாட்டை கொடுக்க. பின்னர் நூல் நீக்க மற்றும் நன்றாக டிஷ் அவுட் செய்ய. இதை செய்ய, நாம் ஆப்பிள்கள் வெளியே எடுத்து கோழி சுற்றி அவர்களை பரவியது. சிக்கன் உடலில் துண்டுகள் ஒரு லா கார்டே வெட்டப்பட்ட முடியும். நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் பரிமாறவும்.

நான் கோழிகளை அடுப்பில் வேறு என்ன சமைக்க முடியும்? அது நல்லது. இந்த கோழி எடுத்து பற்றி அரை மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் அதை நிரப்ப. அடுத்து, நீங்கள் பானை ஒரு குழம்பு ஊற்ற மற்றும் அது கொதிக்க அனுமதிக்க வேண்டும். கொதிக்கும் குழம்பு சிக்கன் வைத்து மீண்டும் கொதிக்க கொடுங்கள். நாம் கோழி வெளியே எடுத்து அதை ஒரு துண்டு கொண்டு உலர் துடையுங்கள். உடலில் உப்பு மற்றும் எண்ணெய் துடைப்பான். உடலில் மேலும் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு வைத்து வேண்டும் உள்ளே, பின்னர் கோழி தாகமாக இருக்கிறது. நாம் அடுப்பில் போடுங்கள். உடலில் ஸ்மியர் முட்டை சமையல் இறுதியில் முன் நண்பனின் கொண்டு தெளிக்க. ரோஸ்ட் கோழி சராசரியாக வெப்பநிலையில் ஒரு preheated அடுப்பில். நாம் தயாராக கோழி பெற செதுக்கும் மற்றும் காய்கறிகள் உடன் பரிமாறவும்.

நீங்கள் சமைக்க முடியும் கோழி கிரில் நுண்ணலை உள்ள. இதை செய்ய, மசாலா மற்றும் மூலிகைகள், உப்பு உடலில் தேய்க்க. தகடு முடித்துவிடுவதற்கு விரும்பத்தக்கதாக சிக்கன் கால்கள். மிகவும் கவனமாக இணைக்கவும். கொழுப்பு வாய்க்கால் இது டிஷ் கீழ் வைத்து, கிரில் மீது கோழி போடு. "வெறும் நுண்ணலைகள்" மற்றும் முழு திறன் இயக்குகிறது. சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் ஒவ்வொரு பக்கத்தில் முறை "கோம்பி -2" மற்றும் வறுக்கவும் திரும்ப 10 நிமிடங்கள். அடுத்து, நுண்ணலை அணைக்க, ஆனால் கோழி மட்டுமே 2-3 நிமிடங்கள் கிடைத்தது. செயல்முறை அதிக நேரம் எடுத்து கொள்வதில்லை. கோழிகள் நீண்ட அடுப்பில் வறுத்தெடுத்தார் உள்ளன. ஆனால் கோழி எப்படி சமைக்க, ஒரு உங்கள் விருப்பபடி தேர்ந்தெடுக்கிறது.

இறுதியாக, ஒரு சில குறிப்புகள். மட்டுமே ஒரு preheated அடுப்பில் கோழி வைத்து சராசரியாக வெப்பநிலையில் அது சமைக்க. சமைத்த வரை கோழி 10 நிமிடங்கள் "கிரில்" என்று நம்பிக்கையூட்டும் ஸ்விட்ச் திரும்பி செல்லும். இந்த முறையில் தற்போது இல்லை என்றால், தேன் அல்லது கிரீம் ஒரு சிறிய அளவு அதை உயவூட்டு. எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு கோழி டெண்டர் மற்றும் மணம் உள்ளது. உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஒரு எளிய ஆனால் மிகவும் சுவையாக டிஷ் நடத்துங்கள்.