உணவு மற்றும் பானம், சமையல்
அடுப்பில் அன்னாசி இறைச்சி கொண்டு இறைச்சி - ஒரு பெரிய கலவை
இறைச்சி உணவுகள் மிகவும் ருசியான மற்றும் உயர் கலோரி ஆகும். எந்தவொரு செய்முறையும் வழங்கப்படும், சிறந்த சுவை எந்த உணவிலும் வேறுபடும்: அடுப்பில் அன்னாசி, மாவை, அரிசி மற்றும் காய்கறி அழகுபடுத்தப்பட்ட இறைச்சியைக் கொண்ட இறைச்சி. அதை சுட்டுக்கொள்ள, நீங்கள் பன்றி, மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி என்பதை பொருட்படுத்தாமல், எல்லாம் சரியாக சமைக்க வேண்டும்.
பின்வருமாறு முக்கிய பரிந்துரைகள் உள்ளன.
முதல், டிஷ் ஜூசி செய்ய, முக்கிய இழைகள் முழுவதும் இறைச்சி குறைக்க அவசியம். மேலும், பெரிய ஃபைபர் பெரிய வெட்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது சிறிய துண்டுகளாக இதை செய்ய வேண்டும்.
இரண்டாவதாக, அதை வென்றெடுக்க வேண்டியது அவசியமாக இருக்கும்போது, ஒரு குறிப்பிட்ட தொழில்நுட்பத்தின் பயன்பாடு உகந்ததாக இருக்கும். பகுதி துண்டு செலோபேன் பையில் அனுப்பி அது ஒரு சிறப்பு சுத்தி உதவியுடன் அது போராடும், ஆனால் மிகவும் இல்லை.
மூன்றாவது, நீங்கள் இறைச்சி சுட்டுக்கொள்ள திட்டமிட்டால் , நீங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையை பயன்படுத்தி, அது அவசியம் முன் marinate வேண்டும்.
அடுப்பில் அன்னாசி இறைச்சி கொண்ட இறைச்சி ரொட்டி மற்றும் ஜூசி சமையல் எண்ணை கொண்டு, மிக விரைவாக தயாராக உள்ளது. கிளாசிக்கல் மாறுபாடு என்னவென்றால், சண்டையிடப்பட்ட மற்றும் இறைச்சி இறைச்சி அன்னாசி ஒரு வட்டத்திற்கு பொருந்தும் என்று அர்த்தம். இதற்காக, இறைச்சி வடிவில் இருக்கும் வடிவத்தில் இருக்க வேண்டும். டிஷ் மயோனைசே கொண்டு ஒட்டியுள்ளது மற்றும் ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது.
அடுப்பில் அன்னாசி இறைச்சி கொண்டு இறைச்சியும் சீஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்டு சமைக்க முடியும். இதை செய்ய, நீங்கள் மயோனைசே ஒவ்வொரு துண்டு உயவூட்டு வேண்டும், மேல் ஒரு தக்காளி ஒரு மோதிரத்தை வைத்து, பின்னர் ஒரு அன்னாசி. மேல் அடுக்கு ஒரு சீஸ்-மயோனைசே வெகுஜன இருக்க வேண்டும். தங்க பழுப்பு வரை ஒரு preheated அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு பேக்கிங் தட்டில் வைத்து.
நீங்கள் அடுப்பில் அன்னாசி இறைச்சியை சமைக்க முடியும், ஆனால் வேறு வழியில், பேக்கிங் முழு. இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு tenderloin வாங்க மற்றும் ஆழமான கீறல்கள் செய்து, மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு கலவை அதை marinate வேண்டும். இப்போது அவர்கள் ஒவ்வொரு ஒரு கிண்ணத்தில், சீஸ் ஒரு துண்டு, தக்காளி மற்றும் அன்னாசி ஒரு துண்டு வைத்து. மயோனைசே மற்றும் பூண்டு ஒரு கலவையை கொண்ட கோட் முழு துண்டு. இறைச்சி ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது. ஆரம்ப கட்டத்தில் அது ஒரு படலத்தை மூடுவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அது உள்ளே இருந்து உறிஞ்சப்படுவதோடு, அது மேலே இருந்து வறுத்தெடுப்பதில்லை. சமையல் முடிவுக்கு சுமார் இருபது நிமிடங்கள் முன்பு, நீங்கள் அதை துடைக்க வேண்டும். இது மிகவும் சுவையாகவும், மணம் கொண்டதாகவும் மாறும்.
இறைச்சி செய்தபின் காளான்கள் இணைந்து. அடுப்பில் சாம்பினான்ஸுடன் இறைச்சி - நீங்கள் ஒரு உணவை வழங்க முடியும் . அதை செய்ய, பன்றி இறைச்சி மற்றும் கோழி மிகவும் நல்லது. பின்னர் இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி அதை நிராகரித்து மிளகு மற்றும் உப்பு கலவையில் எடுத்துக் கொள்ளவும். அதை விட்டுவிட்டு காளான்களைத் தொடங்குங்கள். இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், சாம்பினான்களின் துண்டுகளை வெட்டுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - மற்றும் அனைத்து திரவ ஆவியாகும் வரை ஒரு ஆழமான நீண்ட தூணில் போட வேண்டும். பின்னர், அது வெப்பத்தை குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, கிரீம் மற்றும் இறைச்சி சேர்க்க. பொன்னின் வண்ணம் தோன்றும் வரை ஒவ்வொரு துண்டுகளும் வறுத்தெடுக்கப்பட வேண்டும், மேல் ஒரு காளான் கலவை வைக்கவும். ஒரு preheated அடுப்பில் டிஷ் வைக்கவும், குறைவான 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் shabby parmesan மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தெளிக்க.
அடுப்பில் அரிசி இறைச்சி - சரியான கலவை, நீங்கள் சூடான மற்றும் அழகுபடுத்த இரு உருவாக்க அனுமதிக்கிறது.
அரிசி ஒரு நிரப்பப்பட்ட ஒரு அடைத்த கோழி செய்ய முடியும். இதை செய்ய, அது raisins மற்றும் உலர்ந்த apricots கூடுதலாக pilaf சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, marinated இறந்த நிரப்ப, அதை தைக்க மற்றும் அடுப்பில் அதை சுட.
இது அடுப்பில் இறைச்சி கொண்டு பிலாஃப் சமைக்க சுவையானது. இது இறைச்சி ஒரு கலவையை வெட்டி அவசியம், அதை வறுக்கவும், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட் சேர்க்க. நல்ல வறுக்கவும், அரிசி வைத்து, கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற. 180 டிகிரி வெப்பநிலையை அமைத்து, அடுப்பில் குவளை வைக்கவும். அடுப்பில் பிலாஃப் வெறுமனே மறக்க முடியாததாக இருக்கும்.
பான் வணக்கம்!
Similar articles
Trending Now