வறுக்கப்பட்ட இறைச்சி - சுவையான மற்றும் எளிய

எந்த இரவு தயார் கடினம் Meatless, ஆனால் மிகுதியாக உள்ள இறைச்சி, மற்றும் கற்பனை நன்கு வேலை செய்தால். அடுத்த நாள் இரவு அவர்கள் ஆண்கள் சிகிச்சை என்ன ஆச்சரியமாக, நான் ஒரு சில பக்கப் காட்சிகள் இணையத்தில் சமையல் கொண்டு இதழ்கள் ஒரு ஜோடி மூலம் சுண்டி முடிவெடுத்தனர் ஒரு வேகவைத்த சமைக்க இறைச்சி, ஆனால் எளிய, மற்றும் ஒரு திணிப்பாக கொண்டு.

எனவே, பேக்கிங், நாம் பன்றி இறைச்சி ஒரு கிலோ வேண்டும் (எந்த பன்றி இறைச்சி, நீங்கள் மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி அல்லது வேறு எந்த இறைச்சி, சுவை ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினி ஒரு விஷயம் பயன்படுத்த முடியும்), இறைச்சி எந்த மசாலா, பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு, 60 பாலாடைக்கட்டி கிராம், அக்ரூட் பருப்புகள், மூலிகைகள், உப்பு ஒரு சில மற்றும் பேக்கிங் படலம்.

செல்லுங்கள். முதலில் நீங்கள் உருவாக்க மீண்டும் முழுமையாக வெட்டி, இறைச்சி ஒரு துண்டு எடுத்து (அது அப்படியே இருக்க வேண்டும்), பாதியில் அதை வெட்டி, ஆனால் இறுதி வரை வேண்டும் - அது துண்டு மேல் இருந்து பார்க்கும் வகையான ஒரு கூட்டல் இன் போது வேண்டும். பூண்டு பின்னர் ஒரு grater தேய்க்க, மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலும் இறைச்சி ஒரு துண்டு பூசப்பட்டிருக்கும், மற்றும் கூட உள்ளே. உப்பு, மசாலா கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது. , பாலாடைக்கட்டி அண்ண வெட்டுவது கொட்டைகள் இருக்க முடியும், மற்றும் நீங்கள் அனைத்து இணைக்க மற்றும் வெட்டப்பட்டது இறைச்சி வைக்க, முழு (நிச்சயமாக, உரிக்கப்பட்டு), நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் பயன்படுத்தலாம்: அடுத்து, நிரப்புதல் தயார். அனைத்து நிரப்புதல் அமைக்கப்பட்டன போது, அடுப்பில் தகடு மற்றும் இடத்தின் ஒரு துண்டு போர்த்தி. சுமார் 1.5 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள பின்னர் படலம் நீக்க மற்றும் இன்னும் வேகவைத்த இறைச்சி வறுக்கவும் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வாழ. இந்த டிஷ், நீங்கள் ஒரு அழகுபடுத்த, ஆனால் இருப்பினும் சில ஒளி காய்கறி சாலட் தாக்கல் செய்யலாம்.

இறைச்சி மற்றும் பூர்த்தி இல்லாமல் சுட்டுக்கொள்ள முடியாது - நீங்கள் குறைந்தது ஒரு சுவையான டிஷ் வேண்டும். நாம் பன்றி இறைச்சி ஒரு துண்டு, தாவர எண்ணெய், சிறந்த ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, உப்பு, கிராம்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு 800 கிராம் வேண்டும். முதல் நாங்கள் இறைச்சி தயாரிப்பது வேண்டும்: முதலில் ஒரு ஆழ்ந்த வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இந்த, ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு சிறிய வெப்பம் அதை ஊற்ற அப்போது நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, கிராம்பு, மிளகு மற்றும் உப்பு போடுங்கள். சிறந்த மசாலா வாசனை. இந்த இடத்தில் பன்றி இறைச்சி இறைச்சி, வெறும் அரை மணி நேரத்தில். பன்றி இறைச்சி ஒரு பிட் இறைச்சி கொண்டு நிறைவுற்ற போது, தாளில் தயார் மற்றும் மீதமுள்ள இறைச்சி ஊற்ற. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. ஒரு ரஷியன் உலையில் என் பாட்டி ரொட்டி சுடுவது - இறைச்சி சுவை சிறந்த பெறப்படுகிறது, அத்தகைய எங்கும் முயற்சி செய்யவில்லை. வாட்டு இறைச்சியை இந்த செய்முறையை தயார் எளிதானது, அதிலிருந்து வேடிக்கை நிறைய. ஒரு பக்க டிஷ் நீங்கள் மூலிகைகள், பல்வேறு தானியங்கள், ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சமர்ப்பிக்க முடியும் பீன்ஸ், சுண்டவைத்தவை காய்கறிகள், மற்றும் மேலும்.

அமேசிங் பெற்று சுட்ட இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி. இந்த செய்முறையை நான் அதன் தயார்படுத்திக்கொள்ள "வேகமாக" எனக் குறிப்பிடலாம் 40 நிமிடங்களுக்கும் குறைவான எடுக்கிறது. நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவை: அரைக்கப்பட்ட வீட்டில் (பன்றி இறைச்சி + மாட்டிறைச்சி) 500 கிராம் சுமார் 100 கிராம் புகைபிடித்த பாலாடைக்கட்டி, பூண்டு, தசைநார்கள், உப்பு, மசாலா, மூலிகைகள் 1 முட்டை. பூண்டு மற்றும் புதிய மூலிகைகள், நறுக்கு கலக்க முட்டை மற்றும் உப்பு சேர்க்க, நன்கு மீண்டும் எல்லாம் கலந்து, கந்தை துணி. பாலாடைக்கட்டி போன்ற பெரிய அளவில் இருந்து வெட்டப்பட்டது சீஸ் நான் 4 துண்டுகள் கிடைத்தது. நல்லமுறையில் வடிவம் ஒரு தடித்த தொத்திறைச்சி, சீஸ் குச்சிகளை, மீண்டும் ஒரு தொத்திறைச்சி உருவாக்குகின்றன. மேலும், அலுமினிய தாளில் விளைவாக ரோல் மடக்கு என்று மேல் சிறிய திறப்பு விட்டு. அடுப்பில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. சரி, நீங்கள் அட்டவணை அதை எங்களால் வழங்க முடியும் பாலாடைக்கட்டி துண்டுகளுடன் அனைத்து, சுட்ட இறைச்சி தயாராக இருக்கிறது.

பொதுவாக, கடந்த செய்முறையை நான் பதிலாக சீஸ், எடுத்துக்காட்டாக, பரிசோதனை செய்ய முற்பட்டனர், நான் தொத்திறைச்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது - இறைச்சி முற்றிலும் ஸ்டீயரிங் திரும்பி, என் சிறுவர்கள் சந்தோஷப்பட்டார்கள். நான் பன்றி இறைச்சி திணிப்பு செர்ரி தக்காளி வைக்கப்பட்டும் அடுத்த முறை, சுவை மிகவும் இல்லை, எனவே இந்த விருப்பத்தை நான் இனி தயாராக இருக்கிறேன். நன்றாக வறுத்த கொண்டு காய்கறிகள், இறைச்சி போன்ற முட்டைக்கோஸ் அல்லது உருளைக்கிழங்கு. ஆனால் நான் அதை ஒரு சுவை கொடுக்க உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்த பயன்படுத்திய, நான் வெங்காயம், தயங்கினார் அதை வறுக்கவும் மற்றும் குறியைச் அவரை வைத்து. ஒரு பக்க டிஷ் நான் இருந்தது தக்காளி சாற்றில் பீன்ஸ் பூண்டு இரவு உணவுக்குப் ஏதாவது அவசியம் மீண்டும் ஒரு வெற்றியைப் பெற்றது. எனவே சோதனை பயப்பட மற்றும் வேண்டாம், நீங்கள் உங்கள் சிறப்பு டிஷ் பெற உறுதியாக இருக்க!