சீமை - ஒரு அற்புதமான காய்கறி, நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான. முக்கிய அழகை அது வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து, சாலடுகள் உட்பட மூல வடிவம், உண்ணப்படுவதில் செய்யக்கூடிய, மற்றும் சுண்டவைத்தவை மற்றும் வறுத்த, மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இருக்கிறது. மேஜையில் காய்கறி பல சுவாரஸ்யமான விருப்பங்கள் வழங்கல் இப்போது நாம் விவாதிக்க வேண்டும்.
சிற்றுண்டி ரொட்டிகள்
நீங்கள் விடுமுறை அல்லது தினமும் உணவு ஒரு சுவாரஸ்யமான, கூர்மையான சிறிய மற்றும் மிகவும் appetizing சிற்றுண்டி ஆர்வமாக இருந்தால், ரொட்டி செய்ய, இதில் முக்கிய கூறு சீமை சுரைக்காய் உள்ளது. இந்த செய்முறையை: ஒவ்வொரு துண்டு சராசரி மதிப்பு சீமை சுரைக்காய், முன்னுரிமை இளம் வேண்டும்; 3-4 வலுவான பழுத்த தக்காளி; பல பூண்டு கிராம்பு (விரும்பினால்); சீஸ் durum; 2-3 இனிப்பு மிளகு; கீரைகள், மயோனைசே, உப்பு. மேலும் தேவை கிரீம் (சிற்றுண்டி) மற்றும் தாவர எண்ணெய். செயலாக்க தொடங்க சீமை சுரைக்காய். தயாரிப்பு செய்முறை மாவு மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள வட்டங்கள், உப்பு, ரோல் வெட்டப்பட்ட, தோல் இருந்து அதை சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதிகப்படியான கொழுப்பு Stok ஒரு சல்லடை மீது வெளியே முடிந்தது துண்டுதுண்டுகளாக. பூண்டு, நசுக்கிய ஒரு சில தேநீர் கரண்டி எண்ணெய் (காய்கறி) அதனுடன் கலந்து விட்டது. தக்காளி துண்டுகள் அல்லது வட்டங்கள், ரொட்டி துண்டுகள் தங்க பழுப்பு வரை வெண்ணெய் இரண்டு பக்கங்களிலும் வறுத்த வெட்டி. பாலாடைக்கட்டி grater கசக்கி பார்க்கிறார். ரொட்டி "அப்புறப்படுத்தும்". டோஸ்ட் சற்று மயோனைசே உராய்வு எண்ணெய், சத்திர தீட்டப்பட்டது. தயாரிப்பு செய்முறை prisalivanie வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் ஒரு சில தானியங்கள் துரத்த முடியும். மேல் அதை ஒரு சிறிய பூண்டு வைத்து - தக்காளி. பாலாடைக்கட்டி ஒவ்வொரு ரொட்டி தூவுவதற்குப் மற்றும் பழுப்பு அடுப்பில் அல்லது நுண்ணலை அடுப்பில் வைத்து. அவர்கள் குளிர்ந்து போது, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் அலங்காரம் போன்ற இனிப்பு மிளகு இடத்தில் துண்டுகள் கொண்டு தெளிக்க. நீங்கள் உறுதியாக இருக்க முடியும் - மேஜையில் ஒரு விருந்து உடனடியாக சாப்பிட, எனவே buterbrodikov இன்னும் செய்வேன்!
கேவியர் மஜ்ஜை சாதாரண
கூட சீமை சுரைக்காய், - ஒரு காய்கறி கேவியர் மிகவும் பிரபலமான மூலப்பொருள். உணவு செய்முறையை மரணதண்டனை, பொருட்கள் மற்றும் பெரிய சுவை ஒரு குறைந்தபட்ச எளிதாக ஒருங்கிணைக்கிறது. அடுப்பில் 2-3 காய்கறி ரொட்டி சுடுவது வரை சமைத்த. பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் கூழ், பீல் நீக்க அல்லது நீட்டவும். உப்பு, எண்ணெய் வாசனையைக் சுவை கூட்ட வினிகர். ஒரு சிறிய சர்க்கரை, கருப்பு மிளகு சேர், பூண்டு ஆகியிருந்தனர். Melenko தூவுவதற்குப் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு மற்றும் கலந்து. குளிர்ந்த வடிவில் பரிமாறவும். அது இறைச்சி முட்டைகள், குறிப்பாக வறுத்த நன்றாக செல்கிறது.
சீமை காய்கறிகள் அடைத்த
அது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் க்கான சமையல் மிக, மிக வேறுபட்ட. உதாரணமாக, இங்கே ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் சிறந்த சுவை உணவு: சீமை சுரைக்காய் அடைத்த தக்காளி சாற்றில் முட்டைக்கோஸ். நீங்கள் வேண்டும்: 8 இளம், மாறாக "puzatenky" சீமை சுரைக்காய்; 4 வெங்காயம்; முட்டைக்கோஸ் (புதிய); 4 பெரிய கேரட்; வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் - பீம்; 5 தக்காளி; புளிப்பு கிரீம் சாஸ் ஒரு சில spoonfuls; சிறிய சூரியகாந்தி எண்ணெய். சீமை சுரைக்காய் பீல் கொண்டு, lengthwise வெட்டி கூழ் இருந்து விதைகளை நீக்கவும். கிரீஸ் பேக்கிங், தயாரிக்கப்பட்ட பகுதிகளாக வைத்து. ஃப்ரை வெங்காயம் வெளிப்படையான வரை, grated கேரட் சேர்க்க சுமார் 10 நிமிடங்கள் அட்டையில் பான் முட்டைக்கோஸ், வோக்கோசு கலந்து மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் குண்டு விஜயம் கொதிக்க, உப்பு சேர்க்கவும். சீமை சுரைக்காய் வைத்து திணிப்பு. , உரிக்கப்பட்டு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, டெண்டர் வரை குண்டு, கூழ் கூழ் ஒரு தேய்க்க. புளிப்பு கிரீம் 3-5 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். சாஸ் சீமை சுரைக்காய் ஊற்ற மற்றும் நடுத்தர வெப்பத்தை 20-25 நிமிடங்கள் சில நேரம் அடுப்பில் கொதிக்க. பரிமாறும் முன் கூல், வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க. இந்த செய்முறையை அடைத்த Marrows நல்ல கூறுகளின் சிறந்த சேர்க்கையை மற்றும் அவரது சுவை எண்ணிக்கை மாறுபடும் திறன். உதாரணமாக, திணிப்பு இறைச்சி அல்லது காளான்கள் சேர்க்க என்றால் மாறுபடுகிறது. மிகவும் மயக்கி டிஷ் பெற!
அற்புதமான அற்புதங்கள் நாட்டில் - சமையல்: சமைக்க அறிக!