பை "மென்மை" குடிசை பாலாடை மற்றும் ஆப்பிள்களுடன்: ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறை

தயிர் இனிப்பு எப்போதும் ஒரு மென்மையான அமைப்பு மூலம் வகைப்படுத்தப்படும். அவை ருசியானவை மட்டுமல்ல, பயனுள்ளவையாகவும் இருக்கின்றன. ஆனால் அவர்களுக்கு சிறிய gourmets உணவு, சில நேரங்களில் அது நிறைய எடுக்கிறது. பை "மென்மை" பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் நிச்சயமாக பிரபலமாக இருக்கும். இந்த எளிய மற்றும் அதே நேரத்தில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவையாகவும் கூட மிகவும் கோரும் இனிப்பு பல் அலட்சியமாக விடமாட்டேன்.

மென்மையான மற்றும் மணம்

இந்த அற்புதமான இனிப்பு சமைக்க, நீங்கள் மூன்று முட்டைகள், 250 கிராம் சர்க்கரை, 750 கிராம் நல்ல பாலாடைக்கட்டி, ஒரு சிறுநீர் வடிகால் சோடா, வெண்ணிலா மற்றும் 4 மாவு மாவு ஆகியவற்றை எடுக்க வேண்டும். பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் ஒரு சிறிய கிராம்பு, ஒரு திராட்சை கிராம் மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கண்ணாடி வெட்டப்படுகின்றன ஒரு கிலோ ஆப்பிள்கள், வேண்டும். பை "மென்மை" பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது. சர்க்கரை, பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணிலா மற்றும் சோடா ஆகியவற்றைக் கலந்து முட்டைகளை கலந்து சேர்க்கவும். ஒரு மாதிரியான வெகுஜன உள்ள அனைத்தையும் அரைத்து, மாவுக்குள் ஊற்றுவோம். நாங்கள் மாவை பிளந்து இரண்டு பகுதிகளாக பிரித்து அதை ஒதுக்கி வைக்கிறோம்.

ஆப்பிள்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, திராட்சையும், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்த்து கலக்கவும். அரை மாவை மாவு மற்றும் பரப்பவும் பரவுங்கள். பின்னர் பூர்த்தி பரவுவதை மற்றும் மாவை இரண்டாவது பாதியில் அதை மூடி. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள் கிரீஸ் ஒரு மூல முட்டை கொண்டு கேக் "மென்மை" மேல். 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு உபசரிப்பு சுட வேண்டும். 40-50 நிமிடங்களுக்கு பிறகு அது தயாராக இருக்கும். மேல் பகுதி எரிக்க தொடங்குகிறது என்றால், நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள் "மென்மை" கொண்ட கேக் மறைக்க முடியாது.

எளிய மற்றும் சுவையான

எளிய, ஆனால் மிகவும் சுவையாக பை. அத்தகைய பேக்கிங் உள்ள பாலாடைக்கட்டி உணர்கிறது இல்லை, எனவே இந்த தயாரிப்பு பிடிக்காது அந்த கூட இன்பம் சாப்பிட்டு. உங்கள் சொந்த விருப்பங்களைப் பொறுத்து ஆப்பிள்களின் எண்ணிக்கை மாற்றப்படலாம். சோதனையின்போது, 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 200 கிராம் வெண்ணெய், ஒரு முட்டை, 300 கிராம் மாவை (திணிப்பு உட்பட), சர்க்கரை 4 பெரிய கரண்டி, பேக்கிங் பவுடர் ஒரு சிறிய ஸ்பூன், பேக்கிங் சோடா அரை டீஸ்பூன், வெண்ணிலா மற்றும் தாவர எண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி வேண்டும். பூர்த்தி செய்ய, 4 பெரிய ஆப்பிள்கள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை 5 பெரிய கரண்டி எடுத்து.

வெண்ணெய் வெண்ணெய் மற்றும் நாம் அதை வெண்ணிலா சேர்க்க, சர்க்கரை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி. முழுமையான பொருட்கள் ஒரு கலப்பினத்துடன் தாக்கப்படுகின்றன, எனவே ஒரே மாதிரியான வெகுஜன பெறப்படுகிறது. பின்னர் தாவர எண்ணெய் மற்றும் முட்டை சேர்க்கவும். மாவை பசுமையான மாறிவிடும். இந்த பிறகு, சோடா சேர்த்து, பின்னர் - பேக்கிங் பவுடர் sifted மாவு. நீங்கள் ஒரு மென்மையான, எஸ்தாசிங் மாவைப் பெற வேண்டும், இது ஒரு படத்தில் மூடப்பட்டு 15 நிமிடங்களுக்கு வெளியேறுகிறது. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் பூர்த்தி செய்யலாம். நாம் ஆப்பிள்களிலிருந்து கோரை அகற்றி துண்டுகளை அவற்றை வெட்டுவோம். அவற்றை சுடுவதற்கு, மெல்லியதாக ஆக்கவும். மாவை ஒரு செவ்வக அடுக்குடன் பரப்புகிறது, அதன் பக்கங்களும் சுமார் 1.5 சென்டிமீட்டர் அகலத்தை கொண்ட அகன்ற பட்டைகளால் வெட்டப்படுகின்றன. மாவை நடுவில், ஆப்பிள்கள் வைத்து இலவங்கப்பட்டை கலந்த சர்க்கரை அவற்றை தெளிக்க. பக்கவாட்டு துண்டுகள் நிரப்புதலை மூடி, ஒரு பின்னல் வடிவத்தில் அவற்றை இடுகின்றன. அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை ஊற்றவும், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கேக் "மென்மை" தயாராகவும் தயார் செய்யுங்கள்.

மிகவும் மென்மையான நிரப்புதல்

இந்த செய்முறையை சுவையான மற்றும் தாகமாக நிரப்புவதன் மூலம் வேறுபடுத்துகிறது. மாவை தயார் செய்ய, நீங்கள் இரண்டு கண்ணாடி மாவுகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், அரை கப் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் 110 கிராம் மார்கரின். பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 4 முட்டை, 200 கிராம் சர்க்கரை, மங்கா இரண்டு பெரிய கரண்டி, 4 நடுத்தர ஆப்பிள் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு பையில் வேண்டும். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் ஒரு கேக் தயாரிக்க "மென்மை" மிகவும் எளிது. பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து மாவு, மார்கரின் கொண்டு grinded. அது ஒரு சிறிய சோதனை. இப்போது பாலாடைக்கட்டி, மாம்பழம், முட்டை, சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலாவை கலக்கவும்.

நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஆப்பிள் தேய்க்கிறோம் மற்றும் இந்த வெகுஜன சேர்க்க. நிரப்புதல் முழுமையாக கலக்கப்பட வேண்டும். இந்த வடிவம் காகிதத்தினால் மூடப்பட்டிருக்கும், அதை அரை மாவை போடுகிறோம். பின்னர் அதை திணிப்புடன் நிரப்பவும். அனைத்து அடுக்குகளும் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன. மேலே இருந்து நாம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களை கொண்டு கேக் "மென்மை" கவர், இது சிறந்த சமையல் பத்திரிகை, மீதமுள்ள crumbs பிரயோஜனமில்லை புகைப்படம். சுமார் 35-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். வெப்பநிலை 200 டிகிரி ஆகும்.

எளிதான செய்முறையை

நீங்கள் இனிப்புக்கு எளிதான செய்முறையைத் தேவைப்பட்டால், இங்கே விருப்பங்களில் ஒன்றாகும். 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 100 கிராம் கிரீம் வெண்ணெய், 3 முட்டை, சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி, மாவு ஒரு கண்ணாடி, சோடா ஒரு சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல் (வினிகர் உள்ள அரிப்பு) மற்றும் 4 நடுத்தர அளவு ஆப்பிள்கள் எடுத்து. மென்மையான வரை பாலாடைக்கட்டி கொண்டு வெண்ணெய் கலந்து. பின்னர் முட்டை, சோடா, சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு கலவை அனைத்தையும் கலக்கவும். பின்னர், ஒரு சல்லடை மூலம் சிறந்த sifted இது மாவு, ஊற்ற.

பிறகு ஒரு கலவை கொண்டு மாவை மீண்டும் கலக்கவும். ஆப்பிள்கள் உரிக்கப்படுவதோடு, சோர்வாகவும் மாவை சேர்க்கின்றன. அனைத்து நன்றாக கலப்பு மற்றும் காகிதத்தோல் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு தயாராக வடிவம், ஊற்றப்படுகிறது. ஒரு அழகான மேலோடு 180 டிகிரிகளில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் பை "மென்மை" செய்வதற்கு முன், ஒரு புகைப்படம் கொண்ட செய்முறையை எந்த எஜமானிக்கு ஒரு குறிப்பை மாறும், தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும்.

பூர்த்தி உள்ள பாலாடைக்கட்டி

பாலாடைக்கட்டி மாவை மட்டுமல்லாமல் பூர்த்தி செய்யலாம். பின்வரும் செய்முறைக்கு மாவை தயார் செய்ய, மாவை ஒரு கிராம், 80 கிராம் மென்மையான வெண்ணெய், ஒரு மஞ்சள் கரு, ஒரு அரை பெரிய ஸ்பூன் பால் மற்றும் ஒரு கண்ணாடி சர்க்கரை மூன்று காலாண்டுகள் வேண்டும். மூன்று ஆப்பிள்கள், 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 150 கிராம் புளிப்பு கிரீம், 100 கிராம் சர்க்கரை, மூன்று முட்டை, 40 கிராம் ஸ்டார்ச் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு 4 பெரிய கரண்டி ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்வோம். நாங்கள் சோதனை தொடங்குகிறோம். நாம் சர்க்கரையுடன் மஞ்சள் கருவை வெட்டி வெண்ணெய், பால் மற்றும் மாவு சேர்க்க வேண்டும். இது ஒரு மீள் மாவு, ஒரு படம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து இது அவுட் வேண்டும். அதன் பிறகு நாம் அடுக்கை உருட்டிக்கொண்டு, அதை ஒரு துணியால் பரப்பி 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுட வேண்டும். 10-15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, கேக் தயாராக இருக்கும்.

இந்த நேரத்தில், நாம் தலாம் மற்றும் கோர் இருந்து ஆப்பிள் தலாம் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகள் அவற்றை வெட்டி. பின்னர் எலுமிச்சை பழச்சாறு (2 தேக்கரண்டி) சேர்த்து கலக்கவும். நாம் சர்க்கரை, பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மஞ்சள் நிறத்தை வெட்டினோம். இந்த கலவையை மீதமுள்ள எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். தனியாக ஒரு பசுமையான நுரை புரதங்கள் துடைக்க. பிறகு புரதச் சத்துக்களை மஞ்சள் கருவுடன் கலக்க வேண்டும். நாம் முடிந்த கேக் மீது ஆப்பிள்களின் மூன்றில் இரண்டு பாகங்களை வைத்து, தயிர் நிரப்புவதை ஊற்றி விடுகிறோம். பிறகு மீதமுள்ள ஆப்பிள்களை வைப்போம். அடுப்பில் 180 டிகிரி வெப்பம், 50 நிமிடங்கள் கேக் வைக்கவும். அது ஒரு மென்மையான, சுவையான மற்றும் அசாதாரண இனிப்பு மாறிவிடும்.

முடிவுக்கு

இந்த உணவுகள் ஒவ்வொன்றும் மேஜையின் அலங்காரமாக மாறும். அனைத்து சமையல் நல்ல மற்றும் தயார் தயார். குடும்ப உணவு என, மற்றும் ஒரு கொண்டாட்ட அட்டவணை மீது பாட் சீஸ் மற்றும் ஆப்பிள்கள் கொண்ட பை "மென்மை" தகுதி இடத்தில் ஆக்கிரமிக்க. ஒரு புகைப்படம் மூலம் ஒரு படி படிப்படியாக செய்முறையை சரியாக இந்த இனிப்பு தயார் செய்ய உதவும். ருசியான சமையல் சுவையுடன் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் மகிழவும், ஒரு சாதாரண விருந்து ஒரு சிறிய விருந்துக்கு மாறிவிடும்.