ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு சுவையாக மற்றும் சத்தான buckwheat

ஒரு பல்லுறுப்புள்ளியில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் சாப்பிட ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும் போது இந்த டிஷ் செய்ய முடியும், ஆனால் இரவு உணவு தயார் செய்ய சிறிது நேரம் உள்ளது. இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் பக்ஷீட் கஞ்சி போன்ற குழந்தைகள் குறிப்பாக விரும்பப்படுவது குறிப்பிடத்தக்கது.

ஒரு பலவகைகளில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்ட பக்விட்: படி படிப்படியாக செய்முறை

டிஷ் தேவையான பொருட்கள்:

• குளிர்ந்த அல்லது உறைந்த கோழி வடிகட்டி - 450 கிராம்;
• சிறிய பல்புகள் - 5 பிசிக்கள். (2 துண்டு துண்தாக இறைச்சி மற்றும் வறுத்த 3);
• Groats buckwheat - 2 முகம் முழு கண்ணாடி;
• ஒல்லியாக தாவர எண்ணெய் - 65 மிலி (வறுத்ததற்காக);
• கேரட் புதிய பெரிய - 2 பிசிக்கள்.
• உப்பு, சிவப்பு மிளகு மணம் மற்றும் லாரல் இலைகள் - தனிப்பட்ட விருப்பப்படி டிஷ் சேர்க்க.

இறைச்சி செயலாக்க

ஒரு பல்வகை கலந்த இறைச்சி கொண்ட பக்ஷீட் எந்த வகை இறைச்சியுடனும் சுவையாக மாறிவருகிறது. எனினும், நாங்கள் மட்டுமே கோழி fillet பயன்படுத்த முடிவு. அனைத்து பிறகு, அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு சமையலறை அலகு மிகவும் வேகமாக உள்ளது, அது மிகவும் மென்மையான மற்றும் juicier மாறிவிடும். அது நன்றாக கழுவி, எலும்புகள் மற்றும் தோல் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட, பின்னர், வெங்காயம் சேர்த்து, ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள அரை. பின்னர், நறுக்கு உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு மற்றும் மென்மையான வரை கலந்து கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.

காய்கறி செயலாக்க

தானியங்கள் மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட இறைச்சியைத் தவிர்த்து, வெங்காயம் மற்றும் புளித்த மாவைப் போன்ற பொருட்களால் பன்னுயிர் சத்து நிறைந்த இறைச்சியைக் கொண்ட பக்ஷீட் உள்ளது. அவர்கள் கழுவ வேண்டும், இறுதியாக சுத்தம் மற்றும் கத்தி கொண்டு நசுக்கிய வேண்டும். இந்த வழக்கில், ஒரு பெரிய grater மீது கேரட் grate பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தானியங்களின் செயல்முறை

முற்றிலும் buckwheat மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து உணவுகள் பொருட்கள் கவனமாக செயலாக்க வேண்டும். நேரம் குறைந்தபட்ச அளவு ஒரு ருசியான கஞ்சி செய்ய, groats தொட்டு வேண்டும், கழுவி, பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் நனைத்த மற்றும் பல மணி நேரம் விட்டு. இந்த நேரத்தில் பக்ரீத் வீக்கம் குறையும். அத்தகைய நடைமுறைக்கு நீங்கள் இலவச நேரமில்லாவிட்டால், நீங்கள் உடனே காயங்களை உண்ணலாம்.

டிஷ் வெப்ப சிகிச்சை

சமையலறை அலகு கிண்ணத்தில் buckwheat கொட்டி முன், அது முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி முன் சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதை செய்ய, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் பன்னுயிர் மீது ஊற்றவும், பின்னர் வாசனை இல்லாமல் சூரியகாந்தி எண்ணெய் அவர்களை வெண்ணெய் மற்றும் 5-10 நிமிடங்கள் பேக்கிங் ஆட்சி அமைக்க. தயாரிப்புகளுக்கு மேலதிகமாக, கோழி இறைச்சியைச் சேர்த்து, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை கால் வைக்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் சிறிது வறுத்த பின்னர், அவர்கள் கலக்க வேண்டும், பின்னர் அவர்கள் உப்பு, சிவப்பு மணம் மிளகு, லாரல் மற்றும் தண்ணீர் தண்ணீர் 3-4 கண்ணாடிகள் தெளிக்கப்படும் வேண்டும் இது buckwheat, வைத்து. அத்தகைய ஒரு கலவையில், சமையல் கருவி இறுதியில் வெப்ப சிகிச்சை முடிவு பற்றி ஒரு சமிக்ஞையை வெளிவிடும் வரை பக்விட் முறையில் சமைக்க வேண்டும்.

குங்குமப்பூவைக் கொண்டு கோழி மண்ணெண்ணெய் முற்றிலும் மென்மையாக மாறும் போது, அவை நன்றாக கலக்கப்பட்டு தட்டுகளில் விநியோகிக்கப்பட வேண்டும்.

சரியாக அட்டவணையில் சேவை செய்ய எப்படி

கோழி மார்பகங்களிலிருந்து காய்கறிகள் மற்றும் துண்டு துண்தாக கொண்ட இறைச்சி கொண்ட பன்றி இறைச்சி கறி ஒரு சூடான நிலையில் மேஜையில் வழங்கப்பட வேண்டும். விரும்பினால், இந்த டிஷ் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சுவையாகவும், மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கலாம். கூடுதலாக, buckwheat இருந்து மதிய உணவு கோதுமை ரொட்டி மற்றும் தக்காளி சாஸ் முன்வைக்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.