அசல் சாலட் "புரூன்ஸ் பிர்ச்" தயார்

பல புரூன்ஸ் போன்ற - இது மிகவும் சுவையாகவும், ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு. அதன் பழங்கால பழம் சுவை harmoniously பல வகையான பொருட்கள் இணக்கமாக. எனவே, இது சலாட்ஸ், குறிப்பாக பண்டிகைக்கு ஒரு கூட்டுப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு அசாதாரண சாலடுகள் ப்ரொன்ஸுடன் கொண்டு வருகிறோம்.

ப்ரொன்களை கொண்டு அழகிய சாலட் "பிர்ச்"

உப்பு, கருப்பு மிளகு (பட்டாணி) மற்றும் வளைகுடா இலை ஆகியவற்றுடன் பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி கொதிக்கவைத்து பல்லுருவி இறைச்சி குளிர்ச்சியடைந்த பிறகு, அது ஒரு சுத்தமான மெல்லிய வைக்கோல் வெட்டப்பட வேண்டும்.

காளான்கள் (காளான்கள் அல்லது சிப்பி காளான்கள்) ஒரு பாலிலைக்ராம் துண்டுகளாக வெட்டி, மிகச் சிறிய அளவு எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கிறது, அதனால் அது மிகவும் கொழுப்பு அல்ல. காளான் சற்று உப்பு.

நடுத்தர அளவிலான பல்புகள் அரை மோதிரங்களாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், வெங்காயம் வினிகரை (ஒரு கண்ணாடி தேவைப்படும்) ஊற்றவும். சிறிது நேரத்திற்கு பிறகு, வினிகர் வாய்க்கால் மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் அதை துவைக்க.

வேகவைக்கப்பட்ட 5 முட்டைகளை ஒரு பெரிய அளவு ஒரு grater மீது grate.

ஒன்று அல்லது இரண்டு புதிய வெள்ளரிகள் (அனைத்தும் அவற்றின் அளவைப் பொறுத்தது) வட்டாரங்களின் மெல்லிய பகுதிகளாக வெட்டப்பட வேண்டும்.

கொடிமுந்திரி தயார். செய்முறையை கொண்டு Beryozka சாலட் படி பின்வருமாறு செய்ய வேண்டும்: அதை துவைக்க (நீங்கள் பல துண்டுகள் வேண்டும்) மற்றும் நீங்கள் சாலட் அலங்கரிக்க பயன்படுத்த இது சுத்தமான பட்டைகள், வெட்டி.

மயோனைசே மற்றும் ஒரு அழகான டிஷ் தயார்.

சட்டசபைக்கு தொடரவும். ப்ரொன்களுடன் சாலட் "பிர்ச்" அடுக்கு அடுக்குகளை குறிக்கிறது, எனவே துல்லியம் இங்கே முக்கியம். மயோனைசே ஒவ்வொரு தனிப்படையையும் மறைக்க மறக்க வேண்டாம்:

• டிஷ் கீழே ஒரு சிறிய மயோனைசே வைத்து மற்றும் காளான்கள் ஒரு அடுக்கு வைத்து;
• அடுத்த அடுக்கு - இறைச்சி வைக்கோல்;
• ஊறுகாய் வெங்காயம்;
• முட்டை முட்டை;
• வெள்ளரிகள் ஒரு அடுக்கு, ஆனால் மிக - வெள்ளரிகள் சாறு தொடங்கி டிஷ் கெட்டு முடியும்.

மயோனைசே கொண்டு கடைசி அடுக்கு மூடி, காகித துடைப்பால் டிஷ் விளிம்பை துடைக்க மற்றும் பிர்ச் பட்டை போலவே, கொடிமுந்திரி பட்டைகள் பரவியது.

நீங்கள் விரும்பும் அடுக்குகளை வரிசைப்படுத்தலாம். நீங்கள் வெங்காயம் போட முடியாது, மற்றும் இறைச்சி வெள்ளரிகள் ஒரு அடுக்கு செய்ய பிறகு. முட்டைகளை கடைசியாக வைக்கலாம்.

கத்தரிக்கோல் கொண்டு கர்னெட் காப்பு சாலட்

மிகவும் ஒளி மற்றும் அசாதாரண ஜூசி சுவை தயாரிப்பில் - இந்த சாலட் உங்கள் விடுமுறை எந்த அலங்கரிக்க வேண்டும்.

உப்பு நீரில் அரை கோழி கொதிக்கவும் (அரை கிலோகிராம்). ஒரே நேரத்தில் ஒரு கேரட், அரை ஒரு விளக்கை மற்றும் ஒரு தொட்டியில் ஒரு வளைகுடா இலை வைத்து. பான் வெளியே எடுத்து அதை இறைச்சி குளிர்விக்க.

ஒரே நேரத்தில் உருளைக்கிழங்கு அரை கிலோகிராம் (சீருடையில்), கேரட் மற்றும் பீட் தனித்தனியாக கொதிக்க. அது குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, நன்றாக அரைத்து உறிஞ்சி அரைத்துக் கொள்ளவும்.

வறுக்கவும் உப்பு வெங்காயம் (1 துண்டு).

கோழி இறைச்சி மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

வெங்காயம் மற்றும் கோழி இணைக்கவும். எல்லாம் கலந்து.

இப்போது டிஷ் வடிவமைப்பு :

• தேக்கரண்டி, வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு எடுத்து, எடுத்து அதை ஒரு மணிமுடியின் வடிவத்தில் ஒரு அழகான டிஷ் மீது வைக்கவும். டிஷ் சுற்றளவு சுற்றி அதே மணிகள் செய்ய. சாலட் வடிவம் ஒரு தாயத்தை ஒத்திருக்க வேண்டும். மயோனைசே ஒவ்வொரு மல்லியும் உமிழ்வதை;
• கேரட் மற்றும் மயோனைசே ஒரு அடுக்கு;
• மயோனைசே கொண்டு தடவப்பட்ட வெங்காயம் கொண்ட கோழி அடுக்கு;
• மயோனைசே கொண்ட பீட் பீட் ;
• மாதுளை விதைகள் கொண்டு மணிகள் அலங்கரி.

இந்த சாலட் ஒரு வளையத்தின் வடிவத்தில் செய்யப்படலாம் - இதற்காக, மையத்தில் ஒரு கண்ணாடி வைக்கவும், வடிவமைப்பு முடிந்தவுடன் அகற்றப்படும்.

சணல் "மென்மை" முளைப்புகளுடன்

பஃப் கீரைகள் மற்றொரு பதிப்பு. அடுக்குகள் வரிசை, இது இறுக்கமாக கட்டுப்படுத்தப்படக் கூடாது, இதனால் சாலட் அற்புதமாக மாறியது:

• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி (150 கிராம்), தீவனங்கள் மீது பிரிக்கப்பட்ட, மயோனைசே;
• வெட்டப்பட்ட கத்தரி (200 கிராம்);
• இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வால்நட் கர்னல்கள் (60 கிராம்) மற்றும் மயோனைசே;
• வெங்காயம் (6 துண்டுகள்) மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள் துண்டுகள் (துண்டுகள் ஒரு ஜோடி), மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்;
• நீங்கள் சாலட், வால்நட் கர்னல்கள், கீரைகள் மற்றும் மாதுளை விதைகள் மூலம் அலங்கரிக்கலாம்.

"மென்மை", "பாம்ரனேட் காப்பு" மற்றும் "பெரோஸ்கா" சாலட் ஆகியவை உங்கள் பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிக்கின்றன மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தில் பாரம்பரிய மற்றும் பிடித்த உணவுகளாக மாறும்.