உணவு மற்றும் பானம், சாலடுகள்
மீன் மற்றும் சீஸ் ஒரு அழகான சாலட் செய்ய எப்படி
அசல் சாலட் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை ஒரு நேர்த்தியான அலங்காரம் வழங்கப்படுகிறது. ஒரு வெளிப்படையான கண்ணாடி ஒரு பஃபே உணவாக தயாரிக்கப்பட்ட மீன் மற்றும் சீஸ் உடன் சாலட், நிச்சயமாக ஒரு நேர்த்தியான தோற்றத்தை, வண்ணங்கள் மற்றும் சுவை கலவையை விருந்தினர்கள் ஈர்க்க வேண்டும்.
சாலட் தேவையான பொருட்கள்
மீன் மற்றும் சீஸ் ஒரு சாலட் தயார், அது 40 நிமிடங்கள் எடுக்கும். ஒரு அழகான டிஷ், ஆச்சரியமான சுவை மற்றும் எளிமை, கடினம் அல்ல. ஒரு கலவையை வெற்றிகரமாக தயார் செய்வதற்கான முக்கிய நிபந்தனை என்பது அனைத்து கூறுகளிலிருந்தும் ஒரு சீரான மற்றும் துல்லியமான முட்டை.
சாலட் நீங்கள் தேவையான பொருட்கள் வேண்டும்:
- 1 எண்ணெய் உள்ள சூரை முடியும்.
- 2 தக்காளி (கழுவி உலர்ந்த).
- கடுமையான சீஸ் 150 கிராம் (முன்னுரிமை கூர்மையான வகைகள் சீஸ் பயன்படுத்த).
- 2-3 முட்டைகளை (அவர்கள் சமைக்க வேண்டும், பின்னர் yolks மற்றும் அணில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது).
- பச்சை வெங்காயம் (கழுவி உலர்ந்த) பல இறகுகள்.
- மயோனைசே 3-4 தேக்கரண்டி.
- உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சுவை.
டிஷ் தயார் செய்ய, ஒரு முற்றிலும் உலர் பச்சை வெங்காயம் பயன்படுத்த. இது ஒரு சுத்தமான படத்தில் ஊற்றப்பட வேண்டும், ஏனெனில் ஈரமான வால் இது வேலை செய்யாது.
கலவைக்கான பாகங்களை தயாரிப்பது
குடுவையில் இருந்து எண்ணெயை ஊற்றுவதற்கு, ஒரு தனி கிண்ணத்தில் துளியைப் பிரித்தெடுக்கவும், மீன் துண்டுகளை ஒரு துறையின் உதவியுடன் ஒரு மாதிரியான வெகுஜனமாக மாற்றவும் அவசியம். கலவையை மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. அதன் பிறகு, கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்கள் சீருடையில் முழுமையாக கலக்கப்பட வேண்டும்.
பின்னர், மெல்லிய மோதிரங்கள், பச்சை வெங்காயம் வெங்காயம் வெட்டி. சாறு விட்டு மட்டுமே சாறு விட்டு, சாறு மற்றும் விதைகள் இருந்து தக்காளி துடைக்க. அதன் அளவு பச்சை நிற வெங்காயங்களின் மோதிரங்களைப் பொறுத்து அதன் விளைவாக வெட்டப்பட்டது .
நன்றாக grater மீது முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் அணில். வசதிக்காக, ஒரு தட்டில் அணில் வைத்து, மற்றொன்று மஞ்சள் நிறத்தில் வைக்கவும். அதே சிறிய grater மீது நீங்கள் சீஸ் grate வேண்டும்.
மீன் மற்றும் சீஸ் கொண்டு சிறந்த சாலட் கண்ணாடி ஒயின் கண்ணாடி தெரிகிறது. குறிப்பாக அழகாக டிஷ் எந்த அலங்காரம் இல்லாமல் தெளிவான கண்ணாடி கண்ணாடி தோற்றம். பொருட்கள் வெளியே ஒரு பரவல் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் உணவு உடனடியாக அனைத்து அதன் வெளி சிக் இழக்கிறது, உணவுகள் சுவர்கள் புதைக்க முடியாது.
சாலட் அலங்காரம்
டிஷ் உருவாக்குதல் அடுக்குகளின் உருவாக்கம் ஆகும்:
- கண்ணாடி கீழே மிகவும் கவனமாக டுனா ஒரு தேக்கரண்டி வைத்து.
- பின்னர் பச்சை வெங்காயம் ஒரு அடுக்கு செய்ய.
- ஒரு வெள்ளை பட்டை கொண்ட மீன் மற்றும் சீஸ் கொண்டு ஒரு கலவை, grated புரதங்கள் கொண்ட.
- காக்டெய்ல் புதிய பிரகாசமான அடுக்கு தக்காளி நசுக்கியது. தக்காளிகளின் க்யூப்ஸ் துல்லியமாக புரதங்களின் மீது வைக்கப்பட வேண்டும்.
- பின்னர் தக்காளி ஒரு அடுக்கு grated சீஸ் ஊற்ற வேண்டும் .
- மற்றும் grated yolks ஒரு மஞ்சள் துண்டு இந்த அமைப்பு முடிக்க.
காக்டெய்ல் அனைத்து கீற்றுகள் அதே தடிமன் வேண்டும். அடுக்குகளை உருவாக்கும் போது, சிறியதாக இருந்தாலும், சிறியதாக இருந்தாலும், தொகுதிகளைச் சுருக்கமாகக் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். எனவே, கீற்றுகள் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கக்கூடாது.
நீங்கள் உங்கள் சுவைப்படி ஒரு சாலட்டை அலங்கரிக்கலாம். ஆனால் அது பிரகாசமான மற்றும் மாறுபட்ட நிறங்கள், உதாரணமாக, மோதிரங்கள் வெட்டி ஆலிவ்ஸ், சிவப்பு அல்லது பச்சை இனிப்பு மிளகு துண்டுகள், வோக்கோசு கீரைகள் துண்டுகள் தேர்வு நல்லது.
அத்தகைய எளிமையான கையாளுதலின் விளைவாக, சிறந்த சாலட் பெறப்படுகிறது. தக்காளி, பாலாடை, மீன், முட்டை மற்றும் வெங்காயம் அதன் கலவைகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. பான் வணக்கம்!
Similar articles
Trending Now