Tapas - ஒரு ஸ்பானிஷ் பாரம்பரிய பசி தூண்டும்

Tapas - ஒரு பாரம்பரிய ஸ்பானிஷ் தேசிய இன் டிஷ் சமையல். உண்மையில், இந்த பசி தூண்டும், பொருட்கள் மிகவும் மாறுபட்ட தொகுப்பு உருவாக்கப்படும். எனவே ஸ்பெயின் ஒரு சிறிய பஃபே அல்லது ஒரு நட்பு ஒன்றிணைவு ஏற்றது என்று எந்த உணவு அழைப்பு விடுத்தார். எனவே, நாங்கள் உங்களுக்கு தவங்கள் (மிகுதியாக உள்ள புகைப்படங்கள் சமையல் மின்னணு சமையல் பத்திரிகைகளில் பக்கங்களில் காணலாம்) போன்ற உணவு வகைகளைக் தயாராவதற்கான சில விருப்பங்கள் வழங்குகின்றன. சூடான அல்லது குளிர்ந்த - - ஒரு சிற்றுண்டி போன்ற நண்பர்கள் பரிந்துரைப்பது இந்த அசல் டிஷ், நீங்கள் நிச்சயமாக மற்றவர்களுக்கு நேர்மையான பாராட்டு மற்றும் நன்றி தகுதி வேண்டும். கூறினார் அனைவருக்கும் அவர் விரும்புகிறார் என்ன தேர்வு செய்யலாம் என்று, பல்வேறு பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது ஸ்பானிஷ் தவங்கள்!

சமையல் தவங்கள்: மாறுபாடு 1 №

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 பூண்டு கிராம்பு;
• 5-6 இனிப்பு கரண்டி உலர் ச்செரிக்கு;
• காளான் 0.5 கிலோ;
• புதிதாக எலுமிச்சை சாறு பிழியப்பட்ட;
• 3 இனிப்பு கரண்டி கொட்டைகள் பைன்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் 6-7 தேக்கரண்டி;
• 4-5 கிளைகள் மூலிகைகள் (வோக்கோசு, எடுத்துக்காட்டாக);
• மிளகு, மசாலா மற்றும் உப்பு ருசிக்க.

தயாரிப்பு செயல்முறை

கவனமாக என் காளான்கள் மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக்கி அவற்றை வெட்டி. பின்னர் கிரீன்ஸ் கழுவ மற்றும் அவரது இலைகள் இனிய பறித்து. நீங்கள் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு வேண்டும். சுமார் 3 நிமிடங்கள், வறுத்த பூண்டு ஆலிவ் எண்ணெய் preheated பான் மீது. கொட்டைகள் மற்றும் வெட்டப்பட்டது காளான்கள் உடன் அவ்விடத்திற்கு சேர்த்த பின்பு ச்செரிக்கு கலவையை நிரப்ப. குக் இந்த டிஷ்ஷை நீங்கள் திரவ ஆவியாகி வரை வேண்டும். பின்னர் அவர் உங்கள் விருப்பபடி உப்பு, மசாலா, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மிளகு சேர்க்க வேண்டும். ஸ்ப்ரெட் பசி தூண்டும் பச்சை இலைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு சிறந்த முன் வறுக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி ஆகும். இத்தகைய தவங்கள் - ஒரு சிறந்த தேர்வாகும் சூடான தின்பண்டங்கள்.

இரண்டாவது உள்ளடக்கிய tapasa க்கான தேவையான பொருட்கள்:

• 9-11 சிறிய உலர்ந்த மிளகாய் மிளகுத்தூள்;
• வேர்க்கடலை 500 கிராம்;
• பூண்டு 2-3 கிராம்பு;
• ஆலிவ் எண்ணெய் 2 இனிப்பு கரண்டி;
• உப்பு கரண்டி.

தயாரிப்பு செயல்முறை

மிளகாய் மிளகுத்தூள் ஒரு மோட்டார் போடப்படுகிறது மற்றும் அவர்களை நசுக்க. பின்னர் பூண்டு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு சுத்தம். அது spadefoot பயன்படுத்த சிறந்தது. பின்னர் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது எலும்பு நொறுங்கல் மிளகுத்தூள், ஆலிவ் எண்ணெய் சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள் பூண்டு, வறுக்கவும் சேர்க்க. பின்னர் பொருட்கள் வேர்கடலை ஊற்றினார் மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை வறுத்த. பின்னர், வறுத்த பின்னர் கலவையை ஒரு தட்டில் பரவ மற்றும் உப்பு தூவி உள்ளது. இந்த தவங்கள் - ஒரு பெரிய விருப்பத்தை குளிர் தின்பண்டங்கள் பீர் கொண்டு.

Tapas - அது மிகவும் எளிது! ரெசிபி № 3

தேவையான பொருட்கள்:

• ஆடு சீஸ் 250-300 கிராம்;
• ஹாம் 0.5 கிலோகிராம்;
• 3 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் 50-70 கிராம்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

ஆடு சீஸ் , அண்ண இறுதியாக கொட்டைகள் வெட்டுவது, மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகள் வெட்டுவது வேண்டும். இதன் விளைவாக கலவையை அசை. பிறகு ஹாம் எடுத்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. ஒவ்வொரு துண்டு விளைவாக கலவையை ஸ்மியர். ஹைட் ஒரு ரோல் மற்றும் முள் கரண்டி துளைக்க. இந்த தவங்கள் - எந்த பஃபே அட்டவணை ஒரு பெரிய விருப்பத்தை!

அது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் பாரம்பரிய ஸ்பானிஷ் தின்பண்டங்கள் விருப்பங்களை என்று - ஒரு மிகப்பெரிய தொகுப்பாகும். நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கண்டுபிடிக்க என்று கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்கள் பயன்படுத்த முடியும். தின்பண்டங்கள், பானங்கள் பல வகையான ஒவ்வொரு தட்டில் வைத்து மற்றும் அதற்கான சன்னி நாட்டின் பாணியில் ஒரு கட்சி ஏற்பாடு சேர்க்க. அனைத்து ஸ்பானிஷ் உணவு, நேரடியாகவோ அல்லது மறைமுகமாகவோ appetizers தொடர்பான ஏனெனில், தவங்கள் அழைக்க முடியும். இந்தப் பெயர், இதையொட்டி, ஸ்பெயின் குறிக்கிறது.