Tangerines கொண்டு சிக்கன் - சமையல் ஸ்மார்ட் தேர்வை

மாண்டரின் கொண்டு சிக்கன் - நீங்கள் எந்த வகையான நிகழ்விற்கும் தயார் முடியும் என்று ஒரு உணவாகும். என்னை நம்பு, அது மேசைக்கு ஒரு உண்மையான அலங்காரம் இருக்கும். சமையல் கோழி அடுப்பில் அது பேக்கிங் மூலம் மட்டுமே அல்ல, அங்கு சாலடுகள் உள்ளன. அது, மாண்டரின் சீன கொண்டு முற்றிலும் அற்புதமான கோழி கைவிட அது உங்கள் வாயில் உருகும்போது ஏனெனில் முடியுமா!

செய்முறையை முதல்

இப்போது நாம் போன்ற ஒரு டிஷ் தயார் செய்யும் வேகவைத்த கோழி, Tangerines கொண்டு. சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக்ஸ் நறுமண ரோஸ்மேரி மற்றும் மிகவும், ஓரு சுவையான, காரமான மற்றும் மிகவும் அசாதாரண மாண்டரின் சாஸ் அவுட் மாண்டரின் மோதிரங்கள் கொண்டு சமைக்கப்படும். இந்த முறை முழு வேகவைத்த மற்றும் கோழி அல்லது அதன் பாகங்கள் எந்த சமர்ப்பித்தல் அதே ஒரு பக்க டிஷ் நல்லது என பிசைந்து உருளை துண்டு துண்டாகும் முடியும்.

என்ன நீங்கள் இந்த டிஷ் சமைக்க வேண்டும்?

தேவையான பொருட்கள்: 500 கிராம் கோழி டிரம்ஸ்டிக்ஸ், 2-3 பிசி. பெரிய மாண்டரின், ஒரு சிறிய இஞ்சி (எந்த வடிவத்தில்) (ஊறுகாய் அல்லது உலர்ந்த அது எப்போதும் புதிய இருக்க வேண்டும்), ரோஸ்மேரி (முன்னுரிமை விதையில்லாத பல்வேறு தேர்வு, ஆனால் யாரும் இருந்தால், பின்னர் கவனமாக அனைத்து நீக்க), 1 வெங்காயம், உப்பு, கருப்பு மிளகு (தரையில்), ஆலிவ் எண்ணெய், சிவப்பு மிளகு, சர்க்கரை அல்லது தூள் சர்க்கரை.

மாண்டரின் கொண்டு சிக்கன்: செய்முறையை

வெங்காயம், மோதிரங்கள் அல்லது அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட அவர்களை வடிவம் கீழே புறணி, உரிக்கப்பட்டு. மேலும் பரவுவதை அடுக்கு Tangerines. அவர்கள் கழுவ வேண்டும் மற்றும் இறுதியாக மோதிரங்கள் வெட்டுவது. அது சாறு ரன் அவுட் போது, ஒரு கத்தி பற்கள் ஒரு கத்தி கொண்டு அதை செய்ய சிறந்ததாகும். ரோஸ்மேரி கொண்டு தெளிக்க. கழுவி உலர்ந்த கோழி டிரம்ஸ்டிக்ஸ் நிபு மீது. அவர்கள் சிவப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையை கொண்டு முன் கோட் இருக்க வேண்டும். ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற.

அடுப்பில் 200 ^{° C} வரைப் வெப்பம் ^{வேண்டும்,} மற்றும் மட்டும் பின் வடிவம் வைத்து அதில் மாண்டரின் ஆரஞ்சு உடன் கோழி. சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

இப்போது நீங்கள் சாஸ் சமைக்க தயாராக உள்ளன. மாண்டரின் அது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு ஒரு பிளெண்டர் அலங்காரம் பயன்படுத்தி உரிக்கப்பட்டு, மெல்லிய ஏடுகளின். முதுகெலும்பு இஞ்சி உரிக்கப்பட்டு, இறுதியாக இறுதியாக அல்லது தட்டி வெட்டுவது மற்றும் மாண்டரின் ஆரஞ்சு கலக்க. ஒரு சிறிய சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலவைக்கு சேர்த்தல்.

ஒதுக்கப்பட்ட நேரம் கடந்து போது, நாங்கள் தண்டில் இருந்து வடிவம் பெற மற்றும் ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட இந்த சாஸ் ஊற்ற. பின்னர் மீண்டும், நாங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் காத்திருக்க. எல்லாம்! எங்கள் டிஷ் தயாராக உள்ளது. அது மட்டும் சூடான பணியாற்றினார்.

ரெசிபி இரண்டு: ஒரு சுவாரஸ்யமான விருப்பத்தை சமையல் கோழி

மாண்டரின் சீன கொண்டு கோழி போன்ற ஒரு டிஷ் தயார் செய்ய, நாம் நிச்சயமாக ஒரு பறவை வேண்டும். இந்த டிஷ், நீங்கள், அது எந்த பகுதியிலும் பெற கூட மார்பக நம்பிக்கையூட்டும் மற்றும் தாகமாக மாறிவிடும் முடியும்.

என்ன தேவை?

தேவையான பொருட்கள்: 700 கிராம் கோழி டிரம்ஸ்டிக்ஸ், 4-5 பிசிக்கள் (உடனடியாக அதை உங்களை நீக்க இல்லை உருவெடுக்கிறார் எடுத்து). Tangerines, சிறிய கேரட் - 4 பிசிக்கள், சோயா முளைகள் -. 200 கிராம், இஞ்சி (ரூட் இறுதியாக grated) - 5 கிராம், ஜோடி பூண்டு கிராம்பு, 1 டீஸ்பூன். எல். டார்க் சோயா சாஸ், பழுப்பு சர்க்கரை 5 கிராம், 30 கிராம் காக்னக், 4 நடுத்தர நுணுக்கம் பல்புகள், சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 6 கிராம், அரை தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு, கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு - உங்கள் விருப்பத்தின் பேரில். இங்கே நீங்கள் மாண்டரின் ஆரஞ்சு கொண்டு ருசியான கோழி சமைத்தார்கள் வேண்டியவை. ரெசிபி தனது இந்த நேரத்தில் ஒரு சிறிய கடினமாக.

தோல் என், சுத்தமான tschatelko, கேரட் எடுத்து. அது ஒரு சிறப்பு கத்தி கொண்டு அதை செய்ய மிகவும் வசதியாக உள்ளது. பின்னர் இடத்தில் முன் துவைத்த மற்றும் உப்பு கோழி முருங்கை எலும்பு நுழைக்கப்படுகிறது. "வோக்கில்" எனப்படும் சிறப்பு கடாயில், வெப்பத்திற்கு சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் சுமார் மூன்று நிமிடங்கள் மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலும் அவற்றை வறுக்கவும். இந்த அவர்கள் மேல் வறுத்தெடுத்தார் இருப்பதை உறுதி செய்ய, மற்றும் குறைவான சாறு ஓடியதாக. அவர்கள் அந்த, அவர்கள் கூறியது போல், வாயில் உருகிய. ஒரு தட்டில் பரவி குளிர் கொடுக்க.

அடுத்த கட்ட

இந்த இணையாக, அனைத்து மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை ஒரு கலவையாக தயார். கேரட் தாகமாக கலவையில் விளைவாக கோழி கால்கள் இடிந்து வெளியே எடுத்து.

இப்போது tangerines மற்றும் மொச்சைகள் உள்ளது. இதை செய்ய, நாம் தோல் அவற்றை சுத்தம், நாம் துண்டுகளாக பிரித்து கவனமாக மெல்லிய தோல் நீக்க வேண்டும். சிக்கன் கால்கள் ஒரு கடாயில் பரவல் பூர்த்தி உடன் கலக்கப்படுகிறது சோயா சாஸ் ஊற்ற டேன்ஜெரின் சாறு. ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு மற்றும் நடுத்தர வெப்பத்தை வெறும் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

கடந்த மேடை

மாண்டரின் ஆரஞ்சு தயாராக கோழி நாங்கள் கால்கள், பீன் முளைகள் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி எந்த அழகுபடுத்த எடுத்துக் கொண்டுவந்த கேரட், உடன் தாக்கல் செய்யப்பட தவிக்கலாம். எனினும், பெரும்பாலான சுவை மற்றும் மணம் வலியுறுத்த வேண்டும் , மிருதுவான அரிசி அது ஒரு பாரம்பரிய, மரபார்ந்த சீன சைட் டிஷ் ஏனெனில். தேசிய உணவு எவரும் அது இல்லாமல் முடிந்தது. மேலும், முதல் இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது அதை சாப்பிட. அவர்கள் அதை ஒரு compote செய்ய எப்படி தெரியும், ஆனால் ரகசியத்தை வேண்டாம் பல ஜோக்.

இறுதியாக ஒரு சுவையான உணவு விட்டு.

சுவையான கலவை

இந்த மாண்டரின் ஆரஞ்சு உடன் கலவை புத்தாண்டு அட்டவணை மற்றும் கோழி சரியான மற்றும் வேறு எந்த விடுமுறை நாளாகும்.

தேவையான பொருட்கள்: கோழி - 400 கிராம், நிபு - 5 துண்டுகள், அக்ரூட் பருப்புகள் உரிக்கப்பட்டு - 100 கிராம், இருண்ட உலர்ந்த திராட்சைகள் - 50 கிராம், வெங்காயம் - 1 நடுத்தர தலைவர் உருகிய வெண்ணெய் - 50 கிராம், ஒரு சிட்டிகை உப்பு ..

சிக்கன் ஆட்டுக்கறி சிறிது உப்பு நீரில் டெண்டர் வரை கொதிக்க வேண்டும். பிரிவுகளாகப் டாங்கரெய்ன் பீல், வகுக்கவும் செய்தனர். அது படம் நீக்க மற்றும் விதைகள் நீக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. பின்னர் அதே சிக்கன் போன்று, துண்டுகளாக வெட்டி. இது பின்னர் இல்லையெனில் சாறு குறைப்பு பலகையில் இருக்கும், ஓரு பழம் இருக்க, ஒரு மிக கூர்மையான கத்தி இருக்க வேண்டும். வெங்காயம் சுத்தமான, கொதிக்கும் நீர் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு மீது ஊற்ற. உலர்ந்த திராட்சை முற்றிலும் கழுவி சூடான நீரை நிரப்ப.

சரியான பெற மாண்டரின் ஆரஞ்சு உடன் கோழி வளர்ப்பிற்கும், கொட்டைகள் சிறிய துண்டுகளாக முறியடிக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் மாவு எந்த வழக்கில். ஒரு மாண்டரின் சாறு அழுத்துவதன் மற்றும் வெண்ணெய் கலக்க. சூடான கோழி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை கலக்க. என்ன அவர்களை சேர்க்க பொருட்டு - ஒரு விஷயமே இல்லை. கீரை கலவையாகவே மற்றும் எண்ணெய் கடினமாக்கி இல்லை உள்ளது டேன்ஜெரின் சாறு அட்டவணையை சூடான செய்ய fed.

பதிலாக ஒரு முடிவுக்கும்

இந்த கலவை, கருதலாம் ஒரு நவீன கிளாசிக் அது ஏனெனில் கொட்டைகள் ஒரு கோழி போன்ற ஒரு வெற்றி வெற்றி கலவையாக உள்ளது. ஆனால் அங்கு இருவரும் ஏட்டில் உள்ளவாறே மனித நேயத்தில் கொண்டு, அதை சிறப்பம்சமாக உள்ளது. ஜூசி Tangerines இந்த கலவை அசல் கொண்டுவர. வழக்கத்திற்கு மாறான பிரகாசமான ஒளி கிரீமி சாஸ் சுவைத்த விட்டு. உங்கள் விருந்தினர்கள் எந்த சந்தேகமும் களிப்பூட்டும் இருக்கும்!