ஜூசி கோழி முருங்கைக் கையில் அதிக கொழுப்பு சேர்க்காமல் சமைக்கப்படுகிறது.

அடிக்கடி எங்கள் அட்டவணையில் நீங்கள் கோழி பல்வேறு உணவுகள் காணலாம். இது பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி விட மலிவாக உள்ளது மற்றும் வேகமாக சமைக்க மற்றும் கலோரிகள் எண்ண யார் நன்றாக உள்ளது. சாப்பிட்டால், வேகமாக, ஆரோக்கியமான மற்றும் குறைந்த கலோரி வகைப்படுத்தப்படும் சாகுபடிகளில் கோழி முட்டையிடும் கையில் சமைக்கப்படும்.

இந்த வெளித்தோற்றத்தில் சாதாரண பிளாஸ்டிக் பையில் நவீன உலகம் ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிக்க. அனைத்து பிறகு, அதன் பண்புகள் நன்றி, பூண் உயர் வெப்பநிலை கொண்டிருக்கிறது, இது பல்வேறு உணவு வகைகள், காய்கறி மற்றும் இறைச்சி இரண்டு பேக்கிங் ஒரு சிறந்த வழி. அதன் மறுக்கமுடியாத நன்மைகள் இன்னமும் அதிக கொழுப்பைச் சேர்ப்பதைக் குறைக்காமல் சருமத்தில் சமைக்க சாத்தியம் உள்ளது, மேலும் தயாரிப்புகளை தங்கள் சொந்த சாறுகளில் சமைக்க முடியும், இது தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் வாசனை மற்றும் நறுமணத்தை பாதுகாக்கிறது. அதனால்தான் பூனை கோழி டிரம் ஸ்டிக்ஸ் தண்டு மற்றும் நறுமணமுள்ளவை, அவை மிகவும் உணவுப் பழக்கம் மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்போது.

கோழி முருங்கைக்கீரை தயாரித்த பிறகு, பேக்கிங் செய்ய கோழி காக்கைகளை எடுத்துக் கொண்டு, தண்ணீரை ஓட்டினால் கவனமாக கழுவ வேண்டும். பின்னர் ஒரு சமையலறை வாப்பிள் துண்டு கொண்டு உலர். மயோனைசே காதலர்கள் அரை மணி நேரம் பூண்டு மற்றும் மசாலா மயோனைசே உள்ள தாடை உறிஞ்சும் முடியும். சமையல் போது மயோனைசே பயன்படுத்த வேண்டாம் அந்த, நீங்கள் வெறுமனே உப்பு, மிளகு, பூண்டு, சிவப்பு மற்றும் உங்கள் விருப்பப்படி மற்ற மசாலா தாடை தேய்க்க முடியும். நீங்கள் கோழிக்கு பருவமடைந்து தயாரிக்கப்பட்ட பைகள் பயன்படுத்தலாம். பின்னர், எங்கள் கோழி முந்திரி பேக்கிங் தயாராக உள்ளது.

அடுத்து, நான் இந்த டிஷ் தயாரித்தல் மூன்று விருப்பங்களை வழங்க முடியும். முதல்: வெறும் தாடை சுட மற்றும் தனித்தனியாக செய்யப்பட்ட அழகுபடுத்த உதவும். இரண்டாவது: ஒரு பக்க டிஷ் செயல்பட இது உருளைக்கிழங்கு, உடன் ரொட்டி கோழி கால்கள். மற்றும் மூன்றாவது: ரொட்டி வேகவைத்த காய்கறிகள், இது பெரிதும் diversifies மற்றும் டிஷ் சுவை ஒரு செல்வம் சேர்க்கிறது.

எனவே, முதல் விருப்பத்துடன் ஆரம்பிக்கலாம். துடைத்த கோழி கால்கள் மெதுவாக ஒரு பூனைக்குள் மடித்து, இரு பக்கங்களிலிருந்து கவனமாக மூடி, பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். நன்கு சூடான (சுமார் 200 °) அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. சமைக்க ஒரு டிஷ் எடுத்து நேரம் 40 மற்றும் 60 நிமிடங்கள் ஆகும். தாடை எண்ணிக்கை மற்றும் அளவு பொறுத்து.

சமையலுக்கு எந்த நேரமும் சக்தியும் இல்லாதிருந்தால், உருளைக்கிழங்கால் சுடப்படும் சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பிணை எடுக்கும் ஒரு விதமாக மாறும். இந்த செய்முறையை நாம் உருளைக்கிழங்கு எடுத்து, அதை சுத்தம், சிறிய துண்டுகள் அதை வெட்டி, பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு, விரும்பினால், வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு உலர்ந்த அல்லது புதிய கீரைகள் மூலம் தெளிக்க. பின்னர் நாம் ஒரு பூணூலில் உருளைக்கிழங்கை பரப்பினோம், மேலே உப்பு, மிளகாய் அல்லது முன்-marinated கோழி முக்கால் துணியை வைத்து, நாங்கள் கொஞ்சம் தண்ணீர் அல்லது குழம்பு மேல் மேல். விரும்பியிருந்தால், வெங்காயங்களை வெங்காயங்களில் வெட்டவும். எந்த திரவ கசிவுகளையும் கவனமாக மூடுவதை மூடு. நாம் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கிறோம். ஓவென் நன்கு சூடாக மற்றும் 180-200 டிகிரி வெப்பநிலையில் நாம் உருளைக்கிழங்கு நமது கால்கள் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் கன்று மற்றும் உருளைக்கிழங்கு 40-50 நிமிடங்கள் கழித்து சிறிது பழுப்பு வேண்டும் என்றால். நீங்கள் ஸ்லீவ் வெட்டி இந்த வடிவத்தில் தயார் செய்ய டிஷ் கொண்டு.

மூன்றாவது விருப்பம் காய்கறிகளுடன் ஒரு வேகவைத்த கோழி முந்திரி. இனிப்பு மிளகு (3 பிசிக்கள்.), ஒரு பெரிய கேரட், நடுத்தர அளவிலான வெங்காயம் (பிடிக்கும், இரண்டு எடுக்கலாம்), ஒரு தக்காளி பழச்சாறு, உப்பு, மிளகு மற்றும் இதர மசாலா வகைகளை சுவைப்பதன் மூலம் எட்டு கோழி கால்களின் அடிப்படையில் சமையல். கழுவி மற்றும் உலர்ந்த கோழி கால்கள் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அழுத்தம் (இது கலக்க வசதியாக உள்ளது), நாம் வெங்காயங்களை வெட்டுகள் வெளியே வெட்டி. ஒரு பெரிய வைக்கோல் கேரட் வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற, நாங்கள் நறுக்கப்பட்ட இனிப்பு மிளகு அனுப்ப. நீங்கள் ஒரு பலவகைப்பட்ட மிளகு எடுத்து இருந்தால் ஒரு ஆயத்த உணவு மிகவும் சுவாரசியமான இருக்கும். அனைத்து பொருட்கள் பின்னர் உப்பு, மிளகு மற்றும் மற்ற மசாலா கொண்டு தெளிக்க ஒரு கிண்ணத்தில் உள்ளன. பின்னர் முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து மற்றும் தக்காளி சாறு ஊற்ற. நாம் ஒரு சுலோகத்தில் தயாராக எடையை வைத்துள்ளோம், இது மூடியது. 180-200 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் ஒரு மணி நேரம் கழித்து, எங்கள் கோழி முந்திரி காய்கறிகளுடன் தயாராக உள்ளது. அவள் ஒரு சரியான பக்க டிஷ் உருளைக்கிழங்கு இருந்து அரிசி அல்லது கூழ் இருக்கும்.