பீன்ஸ் உடன் சிக்கன் - ரொட்டி மற்றும் உப்பு விருந்தினர்கள் சந்திக்க!

சிக்கன் இறைச்சி - உலகின் மிக பிரபலமான தயாரிப்புகள் ஒன்று. சிக்கன் முதல் (அற்புதமான குழம்பு) சமைக்கப்படுகிறது முடிகிறது, இதில் இரண்டாவது டிஷ். அது உப்பு, பல்வேறு சாலடுகள், ஜெல்லி, jellied இறைச்சிகள், சேர்க்கப்படும், புகைபிடித்த துண்டுகள், வேகவைத்த பொறித்த செய்ய.

ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்து முக்கிய உறுப்பு - எந்த ஊட்டச்சத்து நீங்கள் அந்த கோழி இறைச்சி சொல்லும். மற்றும் அனைத்து ஏனெனில் அது உணவுத்திட்டத்தின் உள்ளது. அது மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி விட அது digests.

அத்துடன் சிக்கன் போன்று, பீன்ஸ் மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் சுவையாக இருக்கும். அது கிட்டத்தட்ட அனைத்து கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உருவாக்குகின்றது. கூடுதலாக, பீன்ஸ் - காய்கறி புரதம் ஒரு மதிப்புமிக்க மூல. ஒரு எளிய செய்முறையை பயன்படுத்தி "பீன்ஸ் உடன் சிக்கன்," நீங்கள் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் தயார் செய்து விடும்.

1 துண்டு கோழி (1.5 கிலோ), வெள்ளை பீன்ஸ் 300 GR: பின்வரும் தயாரிப்புகளில் வாங்க வேண்டும். (நீங்கள் எடுத்து 500 கிராம், இந்த கணிசமாக சமையல் நேரம் குறையும் konservirovannuyu- முடியும்), தக்காளி 3 துண்டுகள். (நடுத்தர அளவு), மஞ்சள் பெல் மிளகு 1 பிசி., வெங்காயம் 1 பிசி., பூண்டு 1-3 கிராம்பு, வறட்சியான தைம் 2-3 மல்லி, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மசாலா ருசிக்க.

மனநிலை சால சிறந்தது! நாம் ஒரு டிஷ் தயார் தொடங்கும் "பீன்ஸ் உடன் சிக்கன்." முதல் கோழி சுமார் 150 கிராம் துண்டுகளாக வெட்டி. வெங்காயம் க்யூப்ஸ், பூண்டு மற்றும் ஒரு இறுதியாக கரைக்கும் வெட்டப்பட்ட. அது துல்லியமாக வெட்டி spadefoot வழியாக நுழையாது வேண்டும். எனவே பீன்ஸ் உடன் கோழி மேலும் மணம் இருக்கும். நான் ஒரு பெரிய மற்றும் ஆழமான பான் எடுத்து பரிந்துரைக்கிறோம். ஒரு சூடான கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் 1.2 நிமிடங்கள் மல்லி வறட்சியான தைம் வறுக்கவும். நீங்கள் புதிய வறட்சியான தைம் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், சுவையூட்டும் அதன் அடிப்படையில் வாங்க முடியும், கடை நிச்சயமாக அங்கு (வெறும் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஏற்கனவே இருக்க வேண்டும் அது சேர்க்க) ஆகும். இந்த சுவையான மசாலா வாசனை பசியின்மை உள்ளது. நாம் பரவியது பான் கோழி, ஒரு தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும். மேலும் 3-4 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கவும். கழுவி துண்டுகளாக வெட்டி தக்காளி வறண்டு கோழி அவற்றை சேர்க்க துடைத்து. மிளகு கீற்றுகள் வெட்டி மேலும் பான் அனுப்ப. ஒரு சிறிய நீர் சேர் (கோழி நீரில் அரை இருந்தது அதனால்). நீங்கள் ஒரு கோழி குழம்பு க்யூப்ஸ் இருந்தால் - பெரிய! இல்லையென்றால், அது உப்பு சேர்த்து உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்த்து நேரம். ஒரு மூடி பான் அட்டை மற்றும் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.

'ங்கள் பீன்ஸ் அழைத்து செல்லலாம். நீங்கள் என்ன தேர்வு செய்வது? பதிவு செய்யப்பட்ட இல்லையா? பின்னர் அது மூலம் சென்று அனைத்து குப்பை நீக்க மறக்க வேண்டாம். பீன்ஸ் பல முறை துவைக்க. டிஷ் விரைவில் குறைந்தது 5 மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் பீன்ஸ் ஊற ஆலோசனை சமைக்க, மற்றும் சமையல் முன் அவரை ஊற வேலை செய்யவில்லை எனில், அது நீண்ட காலமாக சமைத்த வேண்டும் அதன் வடிவத்தை இழக்க, அதாவது கொதி அது 8. சிறந்தது. நீங்கள் கொதிக்க பீன்ஸ் வைப்பதற்கு முன்பே, அது நனைத்த மற்றும் புதிய pour இதில் நீர் வாய்க்கால். அது உப்பு இல்லாமல், மூடி மூடி கொண்டு, குறைந்த வெப்பநிலையில் தயாராகிறது தொடர்ந்து கொதிக்கும் நீர். அது மென்மையான வரை, பீன்ஸ் கொதிக்க. அது சுமார் 1-2 மணி (பீன்ஸ் அளவு பொறுத்து) எடுக்கிறது. நான் நீங்கள் கோழி சமைக்க தொடங்கும் முன்பே அது, முதல் இடத்தில் சமைக்க வைக்க ஆலோசனை. மற்றொரு சிறிய தந்திரம். பீன்ஸ் நீங்கள் குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் அதை நிரப்ப என்றால் வேகமாக கொதிக்க.

சிக்கன் தயாராக உள்ளது. பீன்ஸ், மிக. பொருட்களிலும் இணைப்பது மற்றும் மூடிய மூடி கீழ் மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. தயாராக பீன்ஸ் உடன் சிக்கன்!

நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் தேர்வு செய்தால் - மிகவும் எளிமையானது. கோழி கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் சேர்த்து இன்னும் ஐந்து நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது நடத்த. டிஷ் விரைவில் முயற்சி தயாராக உள்ளது!

புதிய கீரை மற்றும் ராக்கெட் இலைகள் ஒவ்வொரு விருந்தினர் அல்லது குடும்ப உறுப்பினர் இலைகள் தட்டு அலங்கரிக்க. இலைகள் படுக்கையில் பீன்ஸ் உடன் கோழி வைத்து நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. நீங்கள் வெட்டப்பட்டது மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை துண்டுகள் ஒரு டிஷ் அலங்கரிக்கலாம். பீன்ஸ் சூடான வேண்டும் உடன் கோழி பரிமாறவும்.

செய்முறையை எளிய, ஆனால் தயாரிப்பு க்கான "பீன்ஸ் உடன் சிக்கன்" நேரம் எடுக்கும். ஆனால், நீங்கள் இந்த டிஷ் சிகிச்சையை வெற்றிகரமாக செய்து முடித்துள்ளனர் யார், அலட்சிய யாரையும் விடாது!