ATPase அனைத்து வகையான: கோழி, பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, வான்கோழி மற்றும் டர்டார் ஒரு செய்முறையை. பானை ASE எவ்வளவு சமைக்க

அசாவில் (செய்முறையை கீழே விரிவாக விவரித்தார் வேண்டும்) இறைச்சி துண்டுகள், வறுத்த அல்லது மிகவும் கடுமையான மற்றும் சுவையான குழம்பு அமைக்க பல்வேறு கூடுதல் சேர்மானங்கள் இதில் ஒரு பானை, ஒரு கடாயில் சுடப்படும் கொண்ட ஒரு பாரம்பரிய டாடர் உணவாகும்.

அது நாட்டின் கிழக்கு பிரதேசங்களின் போன்ற ஒரு இரவு ஆடுகளை இருந்து பிரத்யேகமாக உருவாக்கப்பட்டது என்பதை கவனிக்க வேண்டும். எனினும், நேர்த்தியான பல்வேறு, நவீன சமையல்காரர்கள் யாருடைய செய்முறையை எளிய உணவுகளையும் நறுமணப், கோழி, பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி அடங்கும் ATPase, தயார். நீங்கள் இரகசியங்களை மாஸ்டர் வேண்டும் டாடர் சமையல், மிகவும் சுவையாக உணவுகள் மேலும் விவரங்களுக்கு நிறுவுவதற்கான பல்வேறு விருப்பங்கள் கருதுகின்றனர்.

பானைகளில் ASE டார்டர் எப்படி சமைக்க

இந்த டிஷ் தயாராவதற்காக இல்லத்தரசிகள் களிமண்ணால் செய்யப்பட்ட ஒரு சிறிய ஒரு லா கார்டே பானைகளில் வேண்டும். அவர்கள் அந்த டாடர் ASE இரவு செய்யும், அடுப்பில் 70 நிமிடங்கள் சலித்துப்போவார்கள் மிகவும் ருசியான மணம் மற்றும் அன்பார்ந்த.

ஓரியண்டல் உணவுகள் தேவை பொருட்கள்

நாம் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு ASE டார்டர் தயார் வேண்டும்:

• ஆட்டிறைச்சி கொழுப்பு - 500 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 6 நடுத்தர பிசிக்கள்.
• ஊறுகாய் தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• ஊறுகாய் - 2 பிசிக்கள்.
• வெள்ளை வெங்காயம் வெங்காயம் - 1 பிசி.
• பூண்டு - ஒரு பெரிய கிராம்பு;
• பாஸ்தா காரமான தக்காளி - 2 பெரிய கரண்டி;
• மிளகு கருப்பு மிளகு - 5 பிசிக்கள்.
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - வெங்காயம் வறுக்கவோ;
• புதிய மூலிகைகள் - ருசிக்க;
• உப்பு - அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் சேர்க்க.

தயாராகிறது உணவு

நீங்கள் உருவாக்க முன் டாடர் உணவு, அனைத்து உணவு தயாராக வேண்டும். இந்த, இறைச்சி கழுவ திடமான படங்கள் மற்றும் நரம்புகள் இருந்து அதை சுத்தம் செய்ய தேவைப்படுகிறது மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக கட் செய்யப்பட்டது. சுத்தமான உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் தெரிவித்தும், 1-2 சென்டிமீட்டர் ஒரு பக்க க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டுவது. மேலும் ஊறுகாய் வெள்ளரி வெட்டுவது வேண்டும் மற்றும் தோலுரிப்புக்களை அவர்களை நீக்கி பிறகு, கஞ்சி உப்பு தக்காளி ஒரு கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள்.

பானைகளில் நறுமண மற்றும் சுவையான மாறிவிடுவது ASE, அதை மோதிரங்கள் ஒரு விரும்பத்தக்க வெங்காயம் வெட்டு தனித்தனியாக கடாயில் வறுக்கவும், பதப்படுத்தப்படுகிறது சூரியகாந்தி எண்ணெய் உள்ளது.

உருவாக்கும் மற்றும் உணவு வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை

பொருட்கள் தயார் அமைக்கப்பட்டதும், ஒரு லா கார்டே பானைகளில் எடுக்க அவசியம் (4-5 பிசிக்கள்.), பின்னர் பதிலுக்கு ஒரு கொழுப்பு ஆட்டுக்குட்டி, வறுத்த வெங்காயம் வைக்கவும் வெங்காயம், ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் மற்றும் புதிய பூண்டு, மெல்லிய தகடுகள் துண்டாகும். மேலும், பொருட்கள் அனைத்தையும் ருசிக்க, மிளகு, உப்பு சேர்க்க பட்டாணி சேர்க்க, உப்பு தக்காளி கஞ்சி ஊற்ற, தக்காளி பேஸ்ட் மூடி வெற்று நீர் (பானை ஒன்றுக்கு 1/3 கப்) ஒரு சிறிய ஊற்ற தேவை. அதன் பிறகு, மட்பாண்ட மூடப்பட்டு 70 நிமிடங்கள் ஒரு மிகவும் வெப்பமான அடுப்பில் வைக்க வேண்டும்.

மிக சுவையாக டிஷ் மறுநாள் பெறப்படுகிறது. அனைத்து பிறகு, இந்த நேரத்தில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி மணம் குழம்பு, மேலும் தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி வருகிறது நனைத்த.

படி செய்முறையை ASE வான்கோழி மூலம் படி

இந்த டிஷ் தயார் நீங்கள் பறவைகள் எந்த பயன்படுத்த முடியும். ASE எந்த வழக்கில் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான போன்ற உதாரணமாக, பன்றி இறைச்சி பெற்றுத் தந்தது. நாம் அனைவரும் வான்கோழி ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக உணவில் இறைச்சி என்பது எனக்கு தெரியும்.

கடாயில் உணவு தயாரிப்புகள்

ரெசிபி வான்கோழி ASE எளிய மற்றும் எளிதாக கிடைக்க பொருட்கள் பயன்பாடு ஆகும். அந்த என்ன, எங்களுக்கு மேலும் ஒரு சிறிய சிந்திக்கலாம்:

• வான்கோழி ஆட்டுக்கறி - 700 கிராம்;
• பெரிய கேரட் - 1 பிசி.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் - அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் சேர்க்க;
• பெரிய புதிய தக்காளி - 1 பிசி.
• வெள்ளை வெங்காயம் - 1 பிசி.
• அயோடின் கலந்த உப்பு - சுவை வேண்டும்;
• மிளகு மற்றும் ஹாப்ஸ்-சன்லி - அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் மேலும் சேர்க்க.

தேவையான பொருட்கள் தயார் செய்யும் நடவடிக்கையின்

ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான உணவு செய்ய, நீங்கள் வான்கோழி இறைச்சி கழுவ வேண்டும், பின்னர், எலும்புகள் மற்றும் தோல் தனித்து தடித்த இல்லை குடைமிளகாய் மீது வெட்டுவது. இந்த இறுதியாக பெரிய grater கேரட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மீது புதிய தக்காளி, அண்ண நறுக்கப்பட்ட தேவைப்படுகிறது பிறகு.

பொருட்கள் வருக்கும் மற்றும் தணிப்பது

ஆழமான கடாயில் பயன்படுத்த ASE விரும்பத்தக்கதாக தயாராவதற்காக. அது ஊற்ற வேண்டும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் (வெட்டு சுமார் 1/3 கப்) மற்றும் சிறிது சூடுபடுத்தப்படுகிறது. மேலும், மேசைப் எப்போதாவது கிளறி, அரை மணி நேரம் அனைத்து இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும், வெளிப்படுத்தப்பட்ட, வைக்க தேவைப்படுகிறது. துருவிய கேரட், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி: வான்கோழி ஒரு பிட் மென்மையானதாக இருக்க மற்றும் நிறம் மாற்ற வேண்டும், அது அனைத்து அடுக்குகள் முன்பு பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் வைத்து வேண்டும். மேலும், உணவு உப்பு, மிளகு மற்றும் மசாலா வாசனையைக் இருக்க வேண்டும். இந்த கலவையில், டிஷ் மூடப்பட்டு 16 நிமிடங்கள் மூழ்க வேண்டும். இந்த நேரம் பிறகு, AMU கலந்து ஒரு மணி நேரம் மேலும் காலாண்டில் சமைக்க வேண்டும். அட்டவணை அதை உணவளித்தல் ஒன்றாக பாஸ்தா போன்ற அழகுபடுத்த, வேகவைத்த அரிசி அல்லது உருளைக்கிழங்கு சுருட்டி கசக்கிய கொண்டு, சூடான வடிவில் விரும்பத்தக்கதாகும்.

எப்படி மாட்டிறைச்சி ASE சமைக்க?

வெள்ளரிகள் கொண்டு Azu மாட்டிறைச்சி ஒரு சுத்த ஒரு எரிவாயு அடுப்பில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த டிஷ் இரண்டு நிலைகளில் இருக்க வேண்டும் செய்தல். எப்படி, மேலும் ஒரு சிறிய கருதுகின்றனர்.

டாடர் உணவுகள் தேவையான பொருட்கள்

நாம் வேண்டும்:

• இளம் மாட்டிறைச்சி கொழுப்பு - 500 கிராம்;
• பெரிய ஊறுகாய் - 3 பிசிக்கள்.
• வெள்ளை பல்ப் வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• பெரிய கேரட் - 1 பிசி.
• பாட்டில் தண்ணீர் - 2 கப்;
• மணமற்ற தாவர எண்ணெய் - வறுக்கவோ;
• கடல் உப்பு, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி - சுவை சேர்க்க;
• கொழுப்பு கிரீம் - 260 கிராம்;
• காரமான தக்காளி சாஸ் - 2 பெரிய கரண்டி.

தயாராகிறது உணவு

இளம் கொழுப்பு மாட்டுக்கறி சதை கழுவி வேண்டும் மற்றும், அனைத்து தேவையான மசாலா மெல்லிய மற்றும் நீண்ட குச்சிகளை வெட்டப்பட்ட வாசனையைக் மற்றும் ஒரு மணி நேரம் அழுத்தத்தின் கீழ் நிற்க. மீது மோதிரங்கள் - இந்த நேரத்தில், நீங்கள், கேரட் துண்டுகள் வெட்டி வேண்டும் ஊறுகாய் - சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு, மற்றும் வெங்காயம்.

வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை

மேலே குறிப்பிட்டபடி, மாட்டுக்கறி ATPase வெள்ளரி தயார் நிலைகள் கொண்ட. சாஸ் செய்ய தொடங்க. இந்த பான் கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் வெற்று நீரில் ஒரு கலவையாக தேவைப்படுகிறது. மேலும், அவர்கள் கலப்பு இருக்க வேண்டும் மெதுவாக ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. அதன் பின்னர், சாஸ் உதிர்ந்து ஊறுகாய் வைத்து 5 நிமிடங்கள் அவர்களை குண்டு தேவைப்படுகிறது.

இறைச்சி ஊற நல்லது போது, அது, தாவர எண்ணெய் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க வேண்டும். இந்த பொருட்கள் வேண்டும் தங்க பழுப்பு வரை (சுமார் 16-18 நிமிடங்கள்) தயாராவதற்காக. அடுத்து, மாட்டிறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் நீங்கள் சாஸ் பான் வெளியிடல், முழுமையாக சமைத்த (சுமார் 35-42 நிமிடங்கள்) வரை சூடாக்கவும் வேண்டும். அட்டவணை முடிந்ததும் டிஷ் பரிமாறவும், நீங்கள் வளர்ந்து எந்த நாட்டமும் அழகுபடுத்த முடியும்.

ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி ASE சமைத்தல்

ரெசிபி பன்றி இறைச்சி ASE முற்றிலும் வேறுபட்ட பொருட்கள் அடங்கும். இன்று நாம் புதிய காளான்கள் பயன்பாடு ஆகும் இது மிகவும் சுவையான மற்றும் அசாதாரண வழி, பாருங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

அத்தகைய ஆரோக்கியமானது மற்றும் உயர் கலோரிக்கும் உணவு பின்வரும் தயாரிப்புகள் வாங்க வேண்டும்:

• ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
• புதிய காளான்கள் - பெரிய 4 பிசிக்கள்.
• காரமான தக்காளி பேஸ்ட் - 2 பெரிய கரண்டி;
• கொழுப்பு மயோனைசே - 2 பெரிய கரண்டி;
• வெள்ளை வெங்காயம் - 1 பெரிய தலை;
• நீர் - 2/3 கப்;
• உப்பு, மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் - சுவை சேர்க்க;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - ஒரு சிறிய வருக்கும்.

செயலாக்க பொருட்கள்

காளான்கள் பயன்பாடு ஆகும் இது பன்றி இறைச்சி, இன் ASE ரெசிபி, ஹவுஸ்வைவ்ஸ் இலவச நேரம் சிறிது திகைப்படையச் செய்துள்ளது. வெப்ப சிகிச்சை முன் ஆனால் அனைத்து பொருட்கள் நன்றாக தயாராக வேண்டும். இந்த இறைச்சி கழுவ மற்றும் நடுத்தர க்யூப்ஸ் அதை வெட்டுவது தேவைப்படுகிறது. மீது அரை மோதிரங்கள் - அடுத்து, நீங்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி புதிய காளான்கள், மற்றும் வெங்காயம் வேண்டும்.

தட்டு தயாரித்தல் செயல்முறை

அத்தகைய ஒரு இரவு உருவாக்க ஒரு கடாயில் எடுக்க பின்னர் அதை ஒரு பன்றி இறைச்சி, வெள்ளை வெங்காயம் மற்றும் புதிய காளான்கள் துண்டுகள் வைத்து தேவைப்படுகிறது. ஃப்ரை இந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் அரை மணி நேரம் தண்ணீர் கூடுதலாக இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் சாஸ் தயார் செய்யலாம். இந்த நீரை, அத்துடன் தேவையான அனைத்து நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா குடித்து, ஒரு கிண்ணத்தில் கொழுப்பு மயோனைசே, காரமான தக்காளி பேஸ்ட் கலந்து வேண்டும். வறுக்கவும் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் பின், சாஸ், கவர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் மூழ்க வேண்டும். இந்த டிஷ் கோதுமை ரொட்டி கொண்டு, எந்த அழகுபடுத்த அல்லது அது போல இருக்க முடியும் பரிமாறவும்.

நாம் கோழி மார்புகளை ATPase செய்ய

கோழியின் ATPase, இதில் செய்முறையை கீழே, ஒரு மிக மென்மையான மற்றும் சுவையான விவரிக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த டிஷ் தயார், நீங்கள் எப்போதும் எந்த உள்ளூர் பேரங்காடியில் காணலாம் தேவையான அனைத்து பொருட்கள், முன்கூட்டியே வாங்க வேண்டும்.

இன்றியமையாத விளைபொருள்கள்

எனவே, நாம் கோழி ASE தயார் வேண்டும்:

• கோழி - 750 கிராம்;
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 200 கிராம்;
• பாஸ்தா காரமான தக்காளி - 3 பெரிய கரண்டி;
• விதையில்லாத உலர்ந்த திராட்சைகள் - 120 கிராம்;
• நீரானது பொதுவாக - கண்ணாடி;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு, உலர்ந்த வெந்தயம், சர்க்கரை மணல் - சுவை சேர்க்க;
• தாவர எண்ணெய் மணமற்ற - வறுக்கப்படுகிறது (70 மில்லி.);
• சிறிய இளம் உருளைக்கிழங்கு - தீர்மானத்தின்படி.

பொருட்கள் தயாராகிறது

நீங்கள் பொருட்கள் சிகிச்சை வெப்பத்தை முன் வாங்கப்படும் அனைத்து தயார் செய்ய வேண்டும். இது பின்னர், சிறிய புதிய உருளைக்கிழங்கு கழுவ தோல் இருந்து நேரடியாக பகுதிகளாக அதை வெட்டி தேவைப்படுகிறது. கோழியின் க்யூப்ஸ், minced ஊறுகாய் மற்றும் கொதிக்கும் நீர் விதையில்லாத உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு scalded ஒரு வெட்டுவது கருத்துக்களை பரிமாறிக்கொண்டனர்.

உணவு தயாரித்தல்

பொருட்கள் தயார்படுத்தப்படுகின்றன விட்டால், அது ஒரு கடாயில் எடுத்து அதை சிறிது எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வைக்க வேண்டும். ஃப்ரை காய்கறிகள் மிருதுவாக இருக்க வேண்டும். அடுத்து, கோழி மார்பகங்களை கெண்டி வைத்து மற்றும் வெண்ணெய் அவற்றை சமைக்க 20 க்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் அல்ல. அதன் பிறகு, நீங்கள் விரும்பும் இறைச்சி ஒரு காரமான தக்காளி பேஸ்ட், ஊறுகாய், நறுமணப் பொருட்கள், திராட்சை, வறுத்த உருளைக்கிழங்கு உருவெடுக்கிறார் முன்பு சேர்க்க. அனைத்து பொருட்கள் நீர், நெருங்கியது கண்ணாடி ஊற்ற ஒரு மணி நேரம் கால்வாசி இளங்கொதிவா இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், பொருட்கள் மென்மையாக இருக்கின்றன மசாலாப் பொருள்களை சுவைகள் உறிஞ்சி. அட்டவணை புதிய டர்டார் கேக் சேர்ந்து, சூடான வடிவத்தில் மட்டுமே விரும்பத்தக்கதாகும் கோழி ASE உருளைக்கிழங்கு பரிமாறவும்.