ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட கேக்: பாட்டி பேக்கிங் இரகசியங்களை

எந்தவொரு இல்லத்தரசியும் தனது சமையல் புத்தகத்தில் பல்வேறு வகையான உணவு வகைகளை தயாரிப்பதற்கான பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகளை வைத்திருக்கிறார். தனிப்பட்ட பாட்டி இரகசியங்களை வைத்திருக்கும், நீங்கள் எப்போதுமே உறவினர்களுக்கும் விருந்தினர்களுக்கும் உங்கள் திறமையை நிரூபிக்க முடியும். குறிப்பாக அது பேக்கிங் கவலை. அனைத்து பிறகு, ஒவ்வொரு நில உரிமையாளரும் சுட்டுக்கொள்ளும் திறன் பெருமை முடியாது. ஸ்ட்ராபெர்ரிக்கு ரொட்டி ருசியான கேக் சுடுவது என் பாட்டி. நான் அவரது செய்முறையை பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன். இந்த குறிப்பிடத்தக்க பெர்ரி பழுக்கும் பருவம் தொடங்குகிறது போது, சிறப்பு இன்பம் கொண்ட பல delicately ஒரு மகிழ்ச்சிகரமானதாக மணம் ஸ்ட்ராபெரி மூலம் savored.

ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கேக் சுட எப்படி? இந்த அதிசயமான இனிப்பு சுவையை சோதிப்பதற்காக, மாவு (180 கிராம்), குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர் (200 கிராம்), கோகோ (3 டேபிள் ஸ்பூன்), சர்க்கரை (100 கிராம்), வெண்ணிலா சர்க்கரை (2 தேக்கரண்டி தேநீர்), சோடா (தேநீர் 0,5 தேக்கரண்டி) .

தயாரிப்பது செயல்முறை

கெஃபிரில், கொக்கோவை சேர்க்கவும் மற்றும் கட்டிகள் தோற்றத்தை தவிர்க்க முற்றிலும் கலக்கவும். பிறகு, சர்க்கரை (மற்றும் வெண்ணிலாவும்) விளைவாக கலவையில் போட்டு, நன்கு கலந்து, வெகுதூரம் நிற்க சிறிது கொடுக்க வேண்டும். பின்னர் மாவின் முறை வருகிறது. சோடாவை ஒன்றாக கலந்து கலந்து, சிறிது கலந்த கலவையில் சேர்க்கவும். கவனமாக ஒரு கடற்பாசி எறிந்து, நாம் knead. மாவை சிறிது எடுத்துக் கொள்வோம். இதற்கிடையில், நாம் கிரீம் தயார் செய்து, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உடன் கேக் கூட சுவையாக இருக்கும் என்று.

சமையல் கிரீம்

சர்க்கரை 60 கிராம், புளிப்பு கிரீம் 250 கிராம், வெண்ணிலா சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி தேநீர், ஸ்ட்ராபெரி: இதற்காக நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும். சரியாக ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கேக் செய்ய, நாம் கிரீம் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்க வேண்டும். கண்ணாடியை மாற்றுவதற்கும் கண்ணாடிகளை அதிகப்படியான திரவமாக்குவதற்கும் இது அவசியம். இந்த புளிப்பு கிரீம் இதைவிட அதிகமாக இருக்கும். சர்க்கரை மற்றும் மிளகாய் வற்றலை வரை கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள் .

பேக்கிங் கேக்குகள் மற்றும் ஒரு கேக் உருவாக்கும்

மாவை நின்று பின், அச்சு அதை போட்டு ஒரு மர குச்சி மூலம் சோதனை, தயாராக வரை 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் அதை சுட்டுக்கொள்ள. பேக்கிங் முடிந்த பிறகு, முடிக்கப்பட்ட கேக் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும், அது செல்லாது என்று. அடுத்து, ஒரு கத்தி-பார்த்த கத்தியை அதை மூன்று பாகங்களாக-வட்டத்திற்குள் வெட்டி விடுங்கள். கேக்குகள் வெட்டப்பட்ட இடங்களில் ஒடுக்கப்பட்டிருக்காது என்பதை உறுதிப்படுத்த, அவை கரைந்து போகும், மற்றும் விளிம்புகள் கூட இருக்கும், கத்தி மிகவும் கூர்மையாக இருக்க வேண்டும், அது சூடான நீரில் சூடுபடுத்தப்பட வேண்டும், விரைவாக துடைப்பது.

ஒவ்வொரு கேக் கிரீம் பூசப்பட்டிருக்கிறது, வெட்டு பெர்ரி மலர்கள் மேல் பரவி வருகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உடன் கேக் ஒரு இன்னும் பசியின்மை தோற்றம் மற்றும் மறக்க முடியாத சுவை இருந்தது, கிரீம் மேல் மேல் கேக் படிந்து உறைந்த அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. அதை சமைக்க, ஒரு தண்ணீர் குளியல் மீது சாக்லேட் உருக, புளிப்பு கிரீம் 30 கிராம் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி அதை கலந்து. விளைவாக படிந்து உறைந்த கேக் மீது சொட்டு. சிறப்பு சுத்திகரிப்பு கேக் ஸ்ட்ராபெரி பெர்ரிகளை கொடுப்பது, அழகாக மேல் வைக்கப்படும்.

ஒரு நுட்பமான, உருகும் பிஸ்கட், ஒரு காற்றோட்டமாக புளிப்பு கிரீம், சாக்லேட் ஒரு பானை சுவை மற்றும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ஸ்ட்ராபெரி புளிப்பு இந்த சுவையாகவும் அற்புதம் செய்யும்.

இப்போது நீங்கள் ஒரு ஸ்ட்ராபெரி கேக் செய்ய எப்படி தெரியும். எங்கள் செய்முறையை பயன்படுத்தி இந்த அற்புதமான இனிப்பு தயாரித்து, நீங்கள் உங்கள் உறவினர்கள் நன்றியுடன் புன்னகையுடன் வெகுமதி வழங்கப்படும்.