ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி - சுவையான எளிதான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு!

ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி ஒரு எளிதானது மற்றும் எளிதாக இனிப்பு, மட்டுமே இயற்கை பொருட்கள் இருந்து உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. ஒரு விதியாக, போன்ற இனிப்பான பழ டிஷ் கோடை காலத்தில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. அது இந்த நேரத்தில், பல மக்கள் உயர் கலோரி கேக்குகள் மற்றும் கேக் வரை கொடுத்து, தங்கள் மெலிந்த வடிவம் வைக்க முயற்சி ஆகும்.

வீட்டில் ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி தயார் எப்படி

தேவையான பொருட்கள்:

• புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி (எடுக்கப்பட்ட முடியும் உறைந்த) - 300 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை அல்லது ஒரு சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• ஜெலட்டின் - 2 பெரிய கரண்டி அல்லது 2 பைகள்;
• புதிய புதினா இலைகள் - 3-4 துண்டுகள்;
• வெண்ணிலினை - 1 பொட்டலம்;
• இயற்கை தயிர் ஸ்ட்ராபெரி - 100 அளவு சோயா.

சமையல் அம்சங்கள்

ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி அட்டவணைக்குறிய சமர்ப்பிப்பு சில மணி நேரங்களுக்கு முன்னர் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த இனிப்பு பிறகு அவசியம் நான்கு அல்லது ஐந்து மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், ஜெலட்டின் கெட்டிப்படுகின்ற, மற்றும் டிஷ் மேற்கொண்டு பயன்படுத்த முற்றிலும் பொருத்தமான இருக்கும்.

இனப்பெருக்க ஜெலட்டின்

ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி செய்முறையை கீழே விவாதிக்கப்படும் வேண்டிய, அது பெக்டின், ஏகர் அல்லது ஜெலட்டின் பயன்படுத்தி செய்ய முடியும். கடந்த விருப்பத்தை எங்கள் எளிய இனிப்பு மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கிறது. ஜெலட்டின் ஒரு மலிவு விலையில் எந்த பேரங்காடியில் வாங்க முடியும் பிறகு.

அதனால்தான், 2 தேக்கரண்டி தளர்வான தயாரிப்பு குளிர்ந்து வேகவைத்த தண்ணீர் முழு பின்னர் முற்றிலும் கலப்பு மற்றும் அனைத்து இரண்டு கப் 60 நிமிடங்கள் பெருக விட்டு நிரப்ப வேண்டும். நேரம் ஒரு உலோக கிண்ணத்தில் ஒரு ஜெலட்டின் ஊற்ற வேண்டும் பிறகு, வீக்கம் தயாரிப்பு முழுமையாக கலைத்து வரை வெப்பப்படுத்துவதற்கான மெதுவாக தீ மீது வைத்து, தொடர்ந்து கிளறி. திரவ சூடான வெகுஜன பின்னர் அபராதம் வடிகட்டி மூலம் வடிகட்டும் முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட அடித்தளம் ஸ்ட்ராபெரி மீது ஊற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இனிப்பு அடிப்படையை தயார் செய்யும் நடவடிக்கையின்

பெரிக்கள் கொண்டு ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி பதப்படுத்தப்பட்ட வேண்டும் செய்யத் துவங்குங்கள். இந்த நோக்கத்திற்காக, புதிய அல்லது உறைந்த தயாரிப்பு, தண்டுகள் கழுவ (மாந்திரீகம்) நீக்க தேவையான, பின்னர் எனினும் நிலைத்தன்மையும் ஒரு பிளெண்டர் கோப்பையில் வைத்து அரைக்கப்பட்டு. அதன் பிறகு தாங்கள் தூள் சர்க்கரை, புதிய புதினா இலைகள், வெண்ணிலா மற்றும் தயிர் சேர்க்க வேண்டும் ஸ்ட்ராபெர்ரி.

மேலே பொருட்கள் அனைத்து மீண்டும் வரை பிளெண்டர், தேவைப்பட்டால், ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் பெர்ரி சேர்க்க குலுக்கி வேண்டும், பின்னர் சுவை மற்றும்.

தயாரிப்பில் இறுதி கட்டத்தை

முடிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெரி வெகுஜன தேவையான ஜெலட்டின் கொண்டு குளிர்ந்த திரவ இரண்டு கண்ணாடிகள் ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் கலக்க. அடுத்து, விளைவாக கலவையை வெண்ணெய் உயவு ஏற்படுத்துகின்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது இது அச்சுகளும், pour தேவைப்படுகிறது. மேலும் ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி புதிய பெர்ரி மற்றும் புதினா இலைகள் துண்டுகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும். என்று நிரப்பப்பட்ட அச்சுகளும் கவனமாக குளிர்ச்சி அறைக்குள் வைத்து வேண்டும் பட்சம் நான்கு மணி நேரம் அங்கு அவ்விரண்டையும் தடுத்து நிறுத்தமுடியாது பிறகு.

சரியான பரிமாறவும்

புதிய ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி முற்றிலும் கெட்டிப்படுகின்ற போது, அது (திருப்புவதன் மூலம்) அச்சுகளும் இருந்து வெளியே அகற்ற வேண்டிய நிலை மற்றும் தனிப்பட்ட கிண்ணத்தை வைக்கப்படுகிறது. மேலும், இது பெர்ரி, இனிப்பு சிரப் அல்லது ஐஸ் கிரீம் கொண்டு இனிப்பு அலங்கரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் விருந்தினர்கள் வழங்கப் பெறுகிறது.