இனிப்பு - ஜெல்லி. அனைத்து பருவங்கள் க்கான ரெசிபி

நாம் பழம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன ஜெல்லி, செய்முறையை இது முற்றிலும் எல்லா புரவன்களும் அறியப்படுகிறது. அதிலும் அதன் தயாரிப்பு கையில் ஏறக்குறைய எப்போதும் தேவையான பொருட்கள் உள்ளன. ஆனால் உண்மையில், இந்த புத்துணர்ச்சி, குறைந்த கலோரி மற்றும் சுவையான இனிப்பு வகைகள், பல உள்ளன. அது குறிப்பு எடுக்க மற்றும் புதிய உணவுகளை தங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஆச்சரியமாக மட்டுமே உள்ளது.

ஜெல்லி பாலாடைக்கட்டி

நீங்கள் விரைவில் bungled முடியும் தயிர் ஜெல்லி. செய்முறையை மிகவும் பழமையானது மற்றும் உலகம் முழுவதும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து அறியப்படுகிறது. நான் பாலாடைக்கட்டி வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் இனிப்பான விரும்பினால், பின்னர் வந்து தயிர் (சுமார் 400 கிராம்). நான் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கப், சர்க்கரை மற்றும் நீர் அதே அளவு தேவையா. பழம் இல்லாமல் இருக்க வேண்டாம். பயன்பாட்டு சாத்தியம் மற்றும் வாழைப்பழங்கள், மற்றும் பீச், மற்றும் ஆப்பிள்கள் உள்ளது. இறுதியாக, இந்த டிஷ் உள்ள ராஜா ஜெலட்டின் ஆகிறது.

ஜெலட்டின் பையில் சுடு நீர் நிரப்பப்பட்ட. அது பெருகியது என்று இந்த நிலையில், அது ஒரு மணி நேரம் கால் விட்டு உள்ளது. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் இதற்கிடையில் சர்க்கரை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து. பின்னர் இங்கே ஜெலட்டின் சேர்க்கப்படும் எல்லாம் முற்றிலும் மீண்டும் கலக்கப்படுகிறது. ஒரு ஆழமான கொள்கலன் அல்லது பழங்களை நறுக்கி கீழே பரவியது சிறப்பு அச்சுகளை. அவர்களை மேல் விளைவாக கலவையை ஊற்ற மற்றும் உறைந்த ஜெல்லி செய்ய குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. இது வழக்கமாக 2-3 மணி நேரங்கள் ஆகும். பின்னர் ஒரு தட்டில் ஒரு இனிப்பு பரவல் மற்றும் பழங்கள், ஐசிங், சாக்லேட் அல்லது பாதாம் செதில்களாக கொண்டு அலங்கரிக்க.

சாக்லேட் கொண்டு ஜெல்லி

அது சமைக்க மற்றும் கடினம் அல்ல சாக்லேட் ஜெல்லி. செய்முறையை மிக எளிமையாக இருக்கும், மற்றும் இயற்கைக்கு பொருட்கள் தேவையில்லை. ஒரே பால் 4 கப், சாக்லேட் அரை பட்டியில், மூன்றில் கப் சர்க்கரை, ஜெலட்டின் மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு சிறிய பேக் வேண்டும்.

பால் ஒரு மெதுவான தீ மீது வெப்பம் மற்றும் சாக்லேட் தேய்த்தார்கள் அதில் சர்க்கரை ஊற்ற உள்ளது. கலைக்கப்படும் வரை அனைத்து முற்றிலும் கலந்தனர். இது வெண்ணிலா மற்றும் ஜெலட்டின் சேர்க்க. அனைத்து இந்த மீண்டும், தீ வைத்து அதை அசை அவசியம், கலவையை கொதிக்க தொடங்குகிறது வரை காத்திருக்க வேண்டும். இந்த மணம் திரவ மட்டும் கப் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் மணி ஒரு ஜோடி அனுப்பப்படும் பிறகு.

ஹனி ஜெல்லி. அசல்

ஆச்சரியம் உங்கள் விருந்தினர்கள் தேன் உருவாக்கப்படும் ஒரு அழகான ஜெல்லி இருக்க முடியும். விரும்பிய தயாரிப்பு (தேன்) 1 பேக் ஜெலட்டின், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தண்ணீர் (இல்லை 4 குறைவாக கப்) தேவையான அரை கப் தயார். சாம் தேன் நீரில் நீர்த்த, இந்த கலவையை தீ வைக்கப்படுகிறது. விரைவில் அது கொதித்தது ஆக வெப்ப இருந்து அகற்றி பின்னர் மீண்டும் ஒரு மூழ்க தீ அனுப்பப்படும் ஜெலட்டின், ஊற்ற. இறுதியாக, எதிர்கால ஜெல்லி உள்ள எலுமிச்சை சாறு (1 தேக்கரண்டி மொழியில்) சேர்க்க மற்றும் ஒழுங்காக கல்லாக்கி குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பப்படும் எந்த அச்சுகளும் அல்லது அழகான ஒயின் கிளாஸ்கள், ஊற்றப்படுகிறது.

ஜெல்லி பெர்ரி

சமைக்க மற்றும் பெர்ரி ஜெல்லி செய்முறையை பின்வரும் பொருட்கள் கருதுகிறது ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது:

• நீர்
• பெர்ரி (முடக்கி வைக்கலாம்)
• சர்க்கரை,
• சிட்ரிக் அமிலம்
• ஜெலட்டின்.

நீரில் நனைத்த ஒரு பாக்கெட் ஜெலட்டின் தொடங்க (குளிராக இருக்கும்). இதற்கிடையில், பெர்ரி தயார். அவர்கள் தொகுப்பாளினி சுவை வித்தியாசமாக இருக்கலாம். அவர்கள் கழுவி சாறு கசக்கி உள்ளன. எஞ்சிய தண்ணீர் 3 கப் ஊற்ற மற்றும் தீ வைத்து. இதனால், இது பெர்ரி கலவையை கொதிக்க பின்னர் கஷ்டப்படுத்தி மற்றும் சர்க்கரை அரை கப் மற்றும் ஒரு பிட் சேர்க்க அவசியம் சிட்ரிக் அமிலம் ஜெல்லி அசல் சுவை கொடுக்க. அனைத்து இந்த முறை மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, பின்னர் கலவையை ஒரு கவனமாக கலக்கப்பட்ட அவை, அங்கு மற்றும் ஜெலட்டின் பெறுகிறார். இது ஊற்றினார் பெர்ரி சாறு பெற்று திரவ பின்னர் குளிர்ப்பதனப்பெட்டிக்குள் விழும் இவை அச்சுகளும் ஒரு ஏற்றப்பட்டிருக்கும் செயல்படுத்த தயாராக உள்ளது.

உக்ரைனியன் ஜெல்லி. மது ரெசிபி

"Vershkivka" என்று மென்மையான மற்றும் மென்மையான ஜெல்லி போன்ற மிகவும் பெரியவர்களுக்கு மட்டுமே பொருந்தும். இந்த டிஷ் உக்ரைன் இடத்தைச் சேர்ந்தவர் என்பதால். அது மது (25g பற்றி), ஜெலட்டின் ஒரு பையில், கிரீம் (கொழுப்பு இருக்க முடியும், 400g), சர்க்கரை (கப் ஒரு விட இன்னும் கொஞ்சம் 0.5) மற்றும் வெண்ணிலன் இருக்க வேண்டும் உருவாக்க.

ஜெலட்டின் பொதுவாக சூடான நீரில் கரைந்துள்ள மற்றும் அவ்விடத்திற்கு மற்றும் மது இணைத்தது வெண்ணிலன் (ஒரு சிட்டிகை), மற்றும் சர்க்கரை. அனைத்து இந்த அடுப்பில் வைத்து ஒரு விரைவான கொதி நிலைக்கு கொண்டு உள்ளது. சிரப் பிறகு குளிர்ந்து மற்றும் வடிகட்டப்பட்ட. தனித்தனியாய், ஒரு கலவை தட்டிவிட்டு கிரீம் பயன்படுத்தி தங்கள் இனிப்பு ஜெலட்டின் கலவையை ஊற்றப்படுகிறது. மேலும், விளைவாக வெகுஜன அச்சுகளும் மற்றும் உறை ஒரு அனுப்பப்படுகிறது.

ஜெல்லி - அது எப்போதும் மிகவும் அசல் இனிப்பு தான். எனினும், அது தயாரிப்பது ஒரு படம் உள்ளது!