புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சமையல் குழம்பு கோழி ஆட்டுக்கறி

சிக்கன் - இந்த குழந்தை மற்றும் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து ஒரு தவிர்க்க முடியாத பொருளாக உள்ளது. இந்த கட்டுரையில் இருந்து நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள் சமையல் குழம்பு கோழி ஆட்டுக்கறி.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கோழியின் சாஸ்

இந்த டிஷ் சமைக்கப்பட்ட அது கூட ஒரு அனுபவமற்ற சமையல்காரர் சமாளிக்க முடியும் என்று மிகவும் எளிது. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கோழி குழம்பு இன் சமையல் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடலாம். இந்த முறை நாங்கள் பின்வருமாறு தயார் செய்யும்:

• கோழி 700 கிராம், சராசரி அளவு துண்டுகளாக வெட்டி.
• ஒரு தடித்த கீழே கொண்டு கொப்பரை அல்லது பான் காய்கறி எண்ணெய் வெப்பத்தை பின்னர் தயாராக பூண்களும் அதன் மேல் வறுக்கவும்.
• உமி இருந்து இரண்டு அல்லது மூன்று வெங்காயம், சுத்தமான மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் தனித்தனியாக அவர்களை வறுக்கவும், இறுதியில், புளிப்பு கிரீம் 150 கிராம் சேர்க்க. அதற்குப் பிறகு, ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒன்றாக உணவு சமைக்க.
• தயார் கோழி குழம்பு ஒரு டிஷ் ஒரு சாஸ் ஊற்ற மற்றும் சுமார் அரை மணி நேரம் சமைக்க. விரும்பிய என்றால், இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் எந்த மசாலா, பூண்டு அல்லது மூலிகைகள் சேர்க்க முடியும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கோழி குழம்பு தயாரித்தல் - அது மிகவும் எளிமையானது. ஆனால் அவர்கள் தாங்களே - ஒரு உலகளாவிய டிஷ். அது எந்த அழகுபடுத்த கொண்டு அட்டவணையில் கொண்டு வர முடியும் அதனால் தான்.

கோழியின் குழம்பு செய்முறையை

நீங்கள் இந்த உணவு நீங்கள் கோழி குழம்பு கலவை படிக்க நீங்கள், ஒரு அழகான உருவம் காப்பாற்ற அனுமதிக்கும் உறுதிப்படுத்தி கொள்ள முடியும். நீங்கள் கீழே காணலாம் புகைப்படங்கள் செய்முறையை:

• கோழி மார்பக 500 கிராம் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
• ஒரு கடாயில், வெண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி உருக்கி அது ஒரு மாவு இரண்டு தேக்கரண்டி pour மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும். அடித்தளம் சாஸ் க்கான எரித்து இல்லை, அதை தொடர்ந்து கிளறி, நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க.
• பான் ஒரு பால் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் தடித்த கிரீம் அரை கப் ஊற்ற. அவர்களுக்கு சேர் உப்பு, மிளகு மற்றும் அனைவரும் ஒன்றாக சாஸ் கெட்டியடைகிறது வரை சமைக்கவும்.
• , இரண்டாவது பான் Preheat அது ஒரு சிறிது எண்ணெய் ஊற்ற, பின்னர் விரைவில் தங்க பழுப்பு வரை அதை கோழி வறுக்கவும்.
• , சாஸ் இறைச்சி இணைக்கவும் வெப்பத்தை குழம்பு வெப்பத்தை, (விரும்பினால்) நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க.

குழம்பு தயாராக உள்ளது, நீங்கள் உடனடியாக பாஸ்தா, நொறுங்கும் அரிசி அல்லது buckwheat கொண்ட அட்டவணை விண்ணப்பிக்க முடியும்.

multivarka உள்ள குழம்பு

சமையலறையில் உங்கள் தவிர்க்க முடியாத உதவி செய்தபின் இந்த டிஷ் தயாரிப்பு சமாளிக்க. படிக்க சமையல் தாழ்நிலைகளும் கோழி மற்றும் புதிய ருசியான உணவுகளை உங்கள் குடும்பம் ஆச்சரியமாக. எப்படி தயாரிப்பது:

• சிக்கன் ஆட்டுக்கறி விரும்பிய அளவு துண்டுகளாக வெட்டி multivarku அவற்றை மடிய.
• இரண்டு வெங்காயம் உமி இருந்து சுத்தமான, அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் பறவை மேல் ஏற்பாடு.
• இரண்டு கேரட் மற்றும் அபராதம் grater மீது பூண்டு, பீல் மற்றும் அண்ண ஒரு ஜோடி கிராம்பு. பொருட்கள் மீதமுள்ள அவற்றை சேர்க்கவும்.
• கிண்ணத்தில் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் "ஹாட்" முறையில் மாற.
• ஒரு சிறிய மாவு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம் கலந்து தண்ணீர்.
• கோழி மற்றும் காய்கறிகள் போதுமான பழுப்பு நிற போது, அது தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு மணி நேரம் "தணிப்பது" முறையில் அமைக்க.

சமையல் போது, நீங்கள் உணவு பல முறை கலந்து முடியும், மற்றும் நீங்கள் இறுதியில் அதை செய்ய முடியும். காய்கறிகள், தானிய வகைகள் அல்லது ஒரு சைட் டிஷ் கொண்டு மேஜையில் பரிமாறவும்.

சிக்கன் சாஸ் ஆரவாரமான

நீங்கள் விருந்தினர்கள் எதிர்பார்த்து இருந்தால், மற்றும் கையில் மிகவும் எளிய தயாரிப்புகளாகவே, இந்த கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்ட கோழி குழம்பு சமையல், கவனம் செலுத்துகிறேன்.

• செயல்படுத்தப்பட்டன சிக்கன் மார்பக (250 கிராம்), தோலில் மற்றும் எலும்புகள் நீக்க. Fillets நீண்ட கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன.
• பூண்டு மற்றும் ஒரு வெங்காயம் இன் கிராம்புகளின் வகைகளும் ஜோடி இலவசமாக வழங்குகிறது. வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் இறுதியாக பூண்டு வெட்டுவது.
• அடுப்பில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கி அது ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. முதல் அதை வெங்காயம் வறுக்கவும், பின்னர் கோழி சேர்க்க, இறுதியில் பூண்டு வைத்து.
• பூண்களும் சிறிது பழுப்பு நிற போது, தக்காளி பேஸ்ட் இரண்டு தேக்கரண்டி, மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மூன்று தேக்கரண்டி உள்ள பான் வைத்து. பொருட்கள் கலந்து.
• ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து, சுவை உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்த்து, தண்ணீர் அரை கப் ஊற்ற.
• ஒரு சில நிமிடங்கள் தக்காளி சாற்றில் மூழ்கச் பூண்களும்.

, வேகவைத்த பழங்கால ல் முடிவடைந்தது டிஷ் வைத்து நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் grated சீஸ் மேல் தூவிக் கொள்கிறார்கள்.

காளான்கள் உடன் சாஸ் மற்றும் கோழி

இந்த டிஷ் மிகவும் புதிய மற்றும் மணம் காட்டில் காளான்கள் பொருந்தும் உள்ளது. எனினும், நீங்கள் உலர்ந்த காளான்கள் அல்லது காளான்கள் சமையலுக்கு பயன்படுத்த முடியும். குழம்பு க்கான ரெசிபி மிகவும் எளிது:

• தோல் இல்லாமல் பதப்படுத்தப்பட்ட கோழி மார்பக 300 கிராம் சம அளவு துண்டுகளாக வெட்டி.
• இறைச்சி பொறுத்தவரை, ஆலிவ் எண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி மற்றும் வெள்ளை ஒயின் நான்கு தேக்கரண்டி ஒரு தனி கொள்கலனில் கலந்து. அது ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் வறட்சியான தைம் சேர்க்கவும்.
• சாற்றில் கோழி வைத்து பல மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் marinate விட்டு.
• போது சரியான நேரம், ஒரு நல்ல அல்லாத குச்சி பூச்சு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஓட வரை மற்றும் அதை தாவர எண்ணெய் ஒரு துளி சேர்க்கும்.
• மிருதுவான வரை அனைத்து பக்கங்களிலும் கோழி துண்டுகள் வறுக்கவும். ஆட்டுக்கறி தயாராக இருக்கும் போது, அதை ஒதுக்கி வைத்து.
• காளான்கள் அல்லது காட்டு காளான்கள், சுத்தமான, இயங்கும் நீர் கீழ் நன்கு துவைக்க மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. பின்னர் அவர்களை காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும்.
• ஆவியாகி அதிகப்படியான ஈரப்பதம் போது, சோள மாவு ஒரு சிறிய அளவு ஏற்கனவே கலப்பு புளிப்பு கிரீம் பரந்த 150 மில்லி மற்றும் பால் 200 மில்லி சேர்க்க. அவ்விடத்திற்கு ஊற்ற மற்றும் வெள்ளை ஒயின் 150 மில்லி இருந்தது.
• சாஸ் மூழ்க, அதுவரை தொடர்ந்து கிளறி அது போதுமான அடர்த்தியாக இருக்கும் வரை.
• தனித்தனியாய், 300 கிராம் கொதிக்க முட்டை நூடுல்ஸ்.

இணைக்கவும் கோழிக்கறியுடன் பாஸ்தா மற்றும் காளான் சாஸ் அசை மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒன்றாக அனைத்து சமைக்க. அதன் பிறகு, தகடுகளில் உணவு வெளியே போட மற்றும் அட்டவணை அளிக்கிறேன், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்க.

சிக்கன் மற்றும் காளான் சாஸ் உடன் சூப் பாஸ்தா

இந்த டிஷ் உங்கள் விருந்தினர்கள் பாராட்டுகிறோம் என்று ஒரு தனித்துவமான வாசனை கொண்டதாகும். பாஸ்தா கோழி இருந்து குழம்பு செய்வது, நீங்கள் இதைச் செய்ய வேண்டும்:

• அரை வெங்காயம் அரை மற்றும் ஒரு கடாயில் அது வறுக்கவும்.
• கோழி துண்டுகள் சேர்த்து ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒன்றாக சமைக்க.
• நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் ஒரு கடாயில் இடத்தில் மற்றும் வறுக்கவும் அதிகமாக ஈரம் ஆவியாகி வரை.
• பின்னர் கிரீம் 250 கிராம் பொருட்கள் வைத்து, சில நிமிடங்கள் மூன்று grated சீஸ் கரண்டியால் தக்காளி பேஸ்ட், உப்பு மற்றும் மிளகு பிறகு.
• ஒரு ஆயத்த குழம்பு வேகவைத்த பாஸ்தா சேர்த்து நன்கு கலக்க.

ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து தயாராக முடிக்கப்பட்ட டிஷ் பணியாற்றினார் வேண்டும்.

நீங்கள் கோழியின் தாழ்நிலைகளும் எங்கள் கட்டுரையில் எழுப்பப்பட்ட எளிய சமையல் வருமா என்பது பற்றி எங்களுக்குத் மகிழ்ச்சி இருக்கும். எந்த தேர்வு மற்றும் தைரியமாக சமையல் தொடர.