இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாற்றில் பன்றி இறைச்சி - மில்லியன் ஒரு பிடித்த டிஷ்

பன்றி இறைச்சி இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாற்றில் - நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு சீன உணவகத்தில் சாப்பிட என்றால், பின்னர், நிச்சயமாக, நீங்கள் மிகவும் அசாதாரண சுவை அசல் சீன உணவு மாட்டிறைச்சி டிஷ் பாராட்ட வேண்டும். பல இறைச்சி ஒரு கவர்ச்சியான மென்மையானது சுவையை அற்புதமான தோற்றம் மற்றும் உணர்வை நினைவில். சில என்பதால் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினர் மகிழ்விக்க வீட்டில் இந்த டிஷ் தயார் கனவு கண்டேன்.

வீட்டில் சமையல் தயாராகக் கிடைக்கக்கூடிய பல எளிய சமையல் உள்ளன, எனவே நீங்கள் எளிதாக இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாற்றில் ஒரு சிறந்த பன்றி இறைச்சி பெற முடியும்.

பன்றி இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் சீன

அது நினைவில் கொள்வது முக்கியமானது சீன உணவு பொருட்கள் பாரம்பரிய வெப்ப செயலாக்க சிறிது நேரம் எடுத்து தேவையற்ற நிமிடம் கட்டிங் போதுமான இருக்கலாம் மீது ஏனெனில் உடனடியாக வெட்டி அனைத்து கூறுகளும் இருக்க வேண்டும்.

இந்த டிஷ் மிகவும் முக்கிய விதி கண்டிப்பாக இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவைகள் இணைந்து கண்காணித்து வருவார்கள்.

1. ஒரு இனிப்பு சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் மிளகுத்தூள் ஒவ்வொரு கிலோகிராம் தயார். காய்கறிகள் இன்னும் நிறங்கள், வண்ணமயமான உள்ள பன்றி இறைச்சி உள்ளது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ். சரி விதைகள், தண்டுகள் மற்றும் அடித்தளத்தை சுவர்கள் பார்வை அகற்றுவதன் மூலம் காய்களுடன், மற்றும் ஒவ்வொரு துண்டும் கழுவ வேண்டும்.

2. ஒரு வெங்காய பஜ்ஜி வெட்டப்பட்ட.

3. கெட்ச்அப் அல்லது தக்காளி பேஸ்ட் (இரண்டு தேக்கரண்டி) சோயா சாஸ் (சுமார் 4 தேக்கரண்டி) இணைந்திருக்கலாம். பெட்டர், நிச்சயமாக, கெட்ச்அப் ஒரு நல்ல தயாரிப்பாளர் பயன்படுத்த. குவிந்து குழம்பு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி, தண்ணீர் அரை கப், (சில gourmets சுவை இதில் கவர்ச்சியான சீன உணவு ஒப்புக்கொள்ளப்படும் கருதப்படுகிறது அரிசி வினிகர், பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்) உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் காடி spoonfuls அதே எண்ணிக்கையிலான ஒரு சில தேக்கரண்டி ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். அனைத்து கலவை.

மிகவும் சூடான எண்ணெய் விரைவாக கீற்றுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட இஞ்சி 4. ஒரு சிறிய துண்டு.

ஈசற்போட்டு நிறுத்தப்படும் மாட்டேன் வரை 5. பெப்பர்ஸ் ஒரு குறுகிய காலத்தில் வறுக்கவும் வேண்டும்.

6. ஃப்ரை வெங்காயம்.

7. துண்டுகளாக்கப்பட்ட அன்னாசிபழம் (தோராயமாக 250 கிராம்) சேர்க்கவும். நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் அவர்கள் கூட, ஒரு சிறிய வறுக்கவும் இருக்க வேண்டும்.

8. லியெம் சாஸ் தயார் ஏற்கனவே வறுத்த காய்கறிகளுடன் கடாயில் கலந்து.

9. சோளமாவு (இரண்டு தேக்கரண்டி) சேர் நீங்கள் முன்பு தடித்தல் சாஸ் தண்ணீர் கரைந்த இது.

10. இதற்கிடையில், சோள மாவு (50 கிராம்), சோயா சாஸ் இரண்டு தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் கலந்து ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்க. உப்பு பன்றி இறைச்சி முடிவடையும் பொருட்டு முக்கியம் cloyingly இனிப்பு இல்லை.

11. பவுண்டு பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் வெட்டி, ஒரு stroganoff அல்லது சிறிய சதுர க்யூப்ஸ் க்கான போல்.

12. பற்றி அரை மணி நேரம் சாற்றில் பன்றி இறைச்சி Marinate போடு.

எண்ணெய் அரை லிட்டர் பற்றி ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் 13. வெப்ப.

14. தோய்த்து இறைச்சி சோளமாவு, உயர் வெப்ப உயர் வெப்பநிலை (சுமார் 6 நிமிடங்கள்) மிதமிஞ்சிய மற்றும் குறுகிய சமையல்காரர் களைந்தெறிந்து. துண்டுகள் இறைச்சிக்கான மறியல் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை.

15. விரைவில் இறைச்சி அரிதாகவே தங்க உள்ளது, அதை நீக்க மற்றும் ஒரு துடைக்கும் அல்லது கிரில் மீது போடுங்கள்.

16. அதிகமாக கொழுப்பு நீக்கம் செய்யப்படும் பட்சத்தில், மீண்டும் வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்பத்தை விரைவில் மீண்டும் இறைச்சி வறுக்கவும். இந்த இரட்டை வருக்கும் இறைச்சி நன்றி மிருதுவாக தங்க பழுப்பு உள்ளது. மீண்டும், ஒரு துடைக்கும் அல்லது கிரில் மீது இறைச்சி வைக்கவும்.

17. வறுத்த இறைச்சி சுண்டவைத்தவை காய்கறிகள் இணைவதையும், மெதுவாக கலந்து.

18., வறுத்தெடுத்தார் இதில் பன்றி உண்மையில் இறுதியில் வறுக்கப்படுகிறது இருந்து ஒரு சிறிய எண்ணெய் சேர்க்க, ஒரு குறிப்பிட்ட சாஸ் பளபளப்பான இருந்தது என்பதை உறுதிப்படுத்த.

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாற்றில் பன்றி இறைச்சி தயாராக உள்ளது - நீங்கள் அரிசி அல்லது ஒரு தனி டிஷ் போன்ற இறைச்சி செயல்படுகின்றன.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இடி பன்றி இறைச்சி ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாற்றில், தயார் கடினம் அல்ல, ஆனால் உங்கள் முயற்சிகள் விளைவு உங்கள் நண்பர்கள் ஈர்க்கும், நீண்ட காலமாக கட்டளைகளையும் நினைவில் வைத்திருப்பது. இந்த இறைச்சி உணவு ஒரு காதல் மாலை மிகவும் ஏற்றது, ஒருவேளை நீங்கள் விசுவாசமான ரசிகர்கள் இலட்சக்காண இவரது ரசிகர்களில் ஒன்றாக இருக்கும்.