தற்போதைய கோடை தீம் - பீட்ரூட் எப்படி சமைக்க

பீட்ரூட் சூப் - வீட்டில் குளிர் கோடை சூப் காய்கறிகள் பீட்ரூட் அடிப்படையில் - கோடை வெப்பம் உடல் ஒரு சரியான டிஷ். அது புதுப்பிக்கப்படும் மற்றும் எடை சுமை ஏற்றாமல் ஊட்டம். எப்படி பீட்ரூட் சூப் சமைக்க, அதனால் அவர் ஒரு நல்ல கொண்டு சுவையாக இருந்தது? ஒரு சில நாட்களுக்கு பீட்ரூட் சமைக்க முயற்சி நேரத்தையும் முயற்சியையும் காப்பாற்ற பல மக்கள், சமைத்த ஆகியவற்றில் வரை காத்து, அடுப்பு நீண்ட காலத்திற்கு நிற்க இல்லை. நாம் மட்டும் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் குழம்பு கிழங்கு தயாராக சேர்க்க. கண்டுபிடிக்க முயற்சி எப்படி, பீட்ரூட் சமைக்க நேரம் மற்றும் பணத்தை சேமிக்க, மற்றும் அதிகபட்ச நன்மை கிடைக்கும்.

ஒரு சில இரகசியங்களை - முதலில். பீட்ரூட் மட்டுமே இயற்கை எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க வேண்டும் - அது கூட எலுமிச்சை இருந்து பெறுவதற்கு ஒரு juicer இல்லாமல், எளிது. வெறும் பாதியில் எலுமிச்சை வெட்டி, கட் கீழே கீழே அழுத்தவும் குறைந்த மற்றும் உங்கள் விரல்களால் பிடித் (சாறு கொண்டு கப் எலும்புகள் வரவில்லை). குளிர் சூப் அல்லது சிட்ரிக் அமிலம், மேலும் வினிகர் சேர்த்து தவிர்க்கவும். கிழங்கு முதலிடம் வகிக்கிறது - சூப்பு வகை, பீட்ரூட் ஒரு நல்ல கூறு ஆனால் அது போட கூடாது. உருளைக்கிழங்கு அதே செய்தார். இது தனியாகப் கொதிக்க அல்லது சுட்டுக்கொள்ள, மற்றும் பீட்ரூட் கொண்டு பணியாற்ற என்றால் அது நன்றாக இருக்கும்.

நாம் முதல் மற்றும் முக்கிய சமையல் மேடைக்கு திரும்ப. நீங்கள் ஒரு இளம் ஆகியவற்றில் வேண்டும் - ஒரு கிலோ, கழுவி கொடிமுந்திரி அரை கப், எலுமிச்சை, சூடான அவித்த தண்ணீர் 5 லிட்டர். சுவை நீங்கள் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். அனுபவமிக்க தொகுப்பாளினி இந்த கூறுகள் எதிர்காலத்தில் பீட்ரூட் பணக்கார சுவை கொடுக்க இன்னும் கொஞ்சம் எடுக்க முடியும் என்று நம்புகிறேன். காரணமாக இந்த அனைத்து கூறுகளும் முன்னிலையில், ஒரு சிறிய கடாயில் எடுத்து மென்மையான வரை ஆகியவற்றில் கொதிக்க. இளம் ஆகியவற்றில் மற்றும் நடுத்தர அளவிலான பழம் என்றால், அந்த செயல்பாடு 20 க்கும் குறைவான நிமிடங்கள் எடுக்கும். ஆகியவற்றில் பழங்கள் வால் முறித்து அல்லது வெட்டு என்பதை நினைவில் கொள்ளவும், தேவையான அல்ல அல்லது சமையல் சாறு நிறைய இழந்து விட்டது போது. குளிர், கூட பனிக்கட்டி நீரில் சூடான இடங்களில் கிழங்கு. இதன் காரணமாக நீங்கள் காய்கறிகள் சுத்தம் செய்ய எளிதாக இருக்கும். வெட்டு கிழங்கு மெல்லிய கீற்றுகள், ஒரு ஐந்து லிட்டர் பானை மற்றும் சுடு நீர், சிறந்த கொண்டு தயாரித்த பெரிய நிரப்பு வைத்து - கொதிக்கும் தண்ணீர்.

உயர் வெப்ப மீது பான் வைத்து எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க. இதன் காரணமாக, குழம்பு பிரகாசம் இருக்கும். குளிர் சூப் அசல் சுவை குறிப்பு செய்ய, கொடிமுந்திரி சேர்க்கவும். பானை இரண்டுக்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் இல்லை கொதிக்கும் வேண்டும். பின்னர் வேகமாக அங்கு குளிர்விக்க பீட்ரூட் அடிப்படையில் பற்றி ஒரு குளிர் இடத்தில் ஒரு மூடி மற்றும் கடை, உடன் பான் மறைப்பதற்கு. அது அவசியம் குளிர்ந்து குழம்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க. வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி, வெங்காயம், வெந்தயம் - பீட்ரூட் பயன்படுத்துவதற்கு முன் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் நிரப்ப. பீட்ரூட் பாரம்பரியமாக கடினமாக வைத்து வேகவைத்த மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முட்டை. அனைத்து இந்த ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, பின்னர் பீட்ரூட் கொண்டு கிழங்கு குழம்பு ஊற்ற உள்ளது. ருசிக்க புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு ஐஸ் க்யூப்ஸ் வைக்க முடியாது. பீட்ரூட் மூலம் கொதிக்கவைத்து அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஃபெட்.

கிழங்கு குழம்பு உண்மையில் ஒரு வாரம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சேமிக்க முடியும் - இங்கு அழுத்தி பிரச்சினைகளுக்கு விடை. இவ்வாறு, சூப் வெட்டு கீரைகள், காய்கறிகள் மற்றும் முட்டைகள் மிக வேகமாக இருக்க முடியும் என்பதால், நேரம் சேமிப்பு அடிப்படையில் மிகவும் உதவியாக இருக்கும் - மற்றும் குளிர் புத்துணர்ச்சி சூப் தயாராக உள்ளது!

பீட்ரூட் சூப் - ஒரு சிறந்த உதாரணம் ரஷியன் உணவு, அவரது குழந்தைகள், பெரியவர்கள் காதல். ன் குழந்தைகளுக்கு பீட்ரூட் சூப் எப்படி சமைக்க பற்றி பேசலாம்.

முதல், தண்ணீர், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆகியவற்றில் இயங்கும் கீழ் கழுவ வேண்டும். அவர்கள் சத்துக்கள் அதிகபட்சமாக காப்பாற்ற, உரித்தல் இல்லாமல் வேகவைத்த வேண்டும். காலையில் - நீங்கள் மதிய இந்த குழந்தை சூப்பை விரும்பினால், அது முன்கூட்டியே காய்கறிகள் கொதிக்க சிறந்தது. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சுத்தமான மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. சமைக்க மற்றும் முட்டைகள் சுத்தம். குழந்தை ஒன்றரை வருடங்களுக்கு உட்பட்டவையே என்றால், புரதம் அது கொடுக்க வேண்டாம் நல்லது. பழைய குழந்தைகள் மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளை கருவுணவு மற்றும் முடியும். முட்டை ஒரு கிளையாகும் கொண்டு நசுக்கிய முடியும். வெறும் முட்டை மீது பற்கள் அழுத்தி, கீழே மற்றும் மேஷ் மீது போடுங்கள். பெருஞ்சீரகம் மற்றும் பூண்டு கிராம்பு கழுவ, அது அனைத்து கூட இறுதியாக வெட்டுவது தான். சுத்த நீர் பைண்ட் ஊற்ற. கொதிக்க, உப்பு சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு சேர், நீங்கள் - விரிகுடா இலை சிறிது. தீ பிடுங்கிவிடவில்லை, மற்றும் நீர் மீண்டும் கொதித்தது போது, மூலிகைகள், பூண்டு மற்றும் முட்டைகள் சேர்க்க. மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் வெப்ப அணைக்க. குழந்தை ஒரு நல்ல பசி வேறுபடுகின்றன இல்லை என்றால், நீங்கள் ரசம் தனது கவனத்தை வரைந்து அவருடன் அழகுபடுத்த முடியும். உதாரணமாக, பூக்கள் அல்லது இதயங்களை க்கான - (பயன்படுத்தி குக்கீ வெட்டிகள் சிறந்த) வெட்டு, கேரட் மற்றும் ஆகியவற்றில், ஆகியவற்றில் துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் ஒரு கொதிக்க தனித்தனியாக அட்வான்ஸ். அதே செய்யப்படுகிறது மற்றும் கேரட் முடியும். நீங்கள் ஆகியவற்றில் இருந்து மலர்கள் வெட்டி என்றால், கேரட் வெளியே சிறிய வட்டங்களில் வெட்டி ஒரு மலரின் நடுத்தர செய்ய முடியும். அழகாக டிஷ் விளிம்பில் அலங்காரங்கள், மற்றும் சூப் அதை ஊற்ற. அது ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது கச்சா சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க முடியும். ஒரு ஆண்டு மற்றும் ஒரு அரை பிறகு சூப் கிரீம் ஒரு வைக்க முடியும். உங்கள் குழந்தை ஒரு சூடான பீட்ரூட் கொடுக்க விரும்பினால், இது தனியாகப், இறைச்சி கொதிக்க அதை வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து முடியும்.

எனவே நாங்கள் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு பீட்ரூட் எப்படி சமைக்க வெளியே வந்தார். ஆப்பீட் பான்!