உணவு மற்றும் பானங்கள், சாலடுகள்
கலவை தயார் எப்படி "பொறாமை"
நீங்கள் கிளாசிக் விடுமுறை சாலடுகள் சோர்வாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் அன்பார்ந்த கலவை சமைக்க முடியும் "பொறாமை." இந்த டிஷ் ரெசிபி மிகவும் எளிமையானது. முக்கிய விஷயம் தேவையான அனைத்து கூறுகள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். அதன் தயாரிப்பு ஒரு சில விருப்பங்கள் கருதுகின்றனர்.
ஒரு உன்னதமான செய்முறையை
சாலட் "பொறாமை", மேலே வழங்கினார் ஒரு புகைப்படத்தில் இது, வழக்கமாக கோழி மற்றும் croutons தயார். அத்தகைய உணவுகள் உருவாக்க வேண்டியது:
- கோழி 100 கிராம். உடலில் மற்ற பாகங்கள் பொருந்துவதில்லை.
- தவிர அனுமதி இல்லை 3 தேக்கரண்டி எள் விதைகள்.
- 70 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்.
- மிளகு 30 கிராம். நீங்கள் வெவ்வேறு வண்ணங்கள் காய்கறிகள் பயன்படுத்த முடியும். இந்த கலவை இன்னும் தெளிவான மற்றும் அசல் செய்யும்.
- 20 கிராம் வெங்காயம் சிவப்பு அல்லது நீல. சாதாரணமாக பயன்படுத்தும் அது மிகவும் தீவிரமான என்பதால், பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
- 2 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி சோளம், விரும்பத்தக்கதாக பதிவு செய்யப்பட்ட, ஆனால் நீங்கள் வேகவைத்த முடியும்.
நிரப்புதல் தேவை:
- 1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்.
- 3 டீஸ்பூன். மயோனைசே தேக்கரண்டி.
- இரண்டு நிபு சாற்றை.
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு.
பொதுவாக, கோழி மற்றும் croutons ஒரு கலவை, "பொறாமை" தயாரிப்பது. சில அதை பாலாடைக்கட்டி பந்துகளில் சேர்க்க. அவர்களை சமைக்க, நீங்கள் வேண்டும்:
- 40 கிராம் fetaksa பாலாடைக்கட்டி.
- பூண்டு 1 கிராம்பு.
- ½ தேக்கரண்டி துளசி.
- வெந்தயம் கொத்து.
croutons தயாராவதற்காக தயார் வேண்டும்:
- ரொட்டி அல்லது வெள்ளை ரொட்டி 2 துண்டுகள்.
- ஆலை அடிப்படையில் ஒன்றுக்கு எண்ணெய் 30 மிலி.
- ½ தேக்கரண்டி ப்ரவான்சல் மூலிகைகள்.
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு.
croutons தயார் எப்படி
கோழி, croutons மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பந்துகளில் கொண்டு "பொறாமை" கலவை செய்ய, நீங்கள் கவனமாக பொருட்கள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். அவர்கள் புதிய இருக்க வேண்டும்.
சமையல் செயல்முறை croutons தொடங்க உள்ளது. இதை செய்ய, க்யூப்ஸ் ஒரு வெள்ளை ரொட்டித் துண்டு வெட்டி. வெற்றிடங்களை பக்கங்களிலும் 1.5 செ.மீ. மேல் இருக்க வேண்டும். ஒரு தனி கப்பல் கலவை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது உப்பு இல் புரோவென்ஸ் மூலிகைகள், பூண்டு எண்ணெய் மற்றும் காய்கறி சார்ந்த.
நொறுக்கப்பட்ட துண்டு பின்னர், ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஒரு மாற்ற வேண்டும் முடிக்கப்பட்ட கலவையை ஊற்ற. தயாரிப்புகள் நன்கு கலந்து, பின்னர் அடுப்பில் வைத்து வேண்டும். Croutons 20 நிமிடங்கள் 170 ° C வரை 160 ஒரு வெப்பத்தில் சூடுபட்ட. இந்த வழக்கில், ரொட்டி துண்டுகள் அவ்வப்போது திரும்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
எப்படி பாலாடைக்கட்டி பந்துகளில் மற்றும் டிரஸ்ஸிங்
croutons தயார் செய்யும் போது, பாலாடைக்கட்டி பந்துகளில் முடியும். இதை செய்ய, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட புதிய வெந்தயம். பூண்டு உமி இருந்து சுத்தப்படுத்த வேண்டும், பின்னர் ஒரு செய்தியாளர் மூலம் நொறுக்கப்பட்ட. கொள்கலன் வைக்க வேண்டும் பாலாடைக்கட்டி fetaksa, பின்னர் பீரங்கி குண்டுகளுக்கு மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை சேர்க்க. கலவை முற்றிலும் ஒரு கிளையாகும் கொண்டு தேய்த்தார்கள் வேண்டும். நிலைத்தன்மையும் கூட உலர் திரும்பி இருந்தால், நீங்கள் ஒரு சிறிய கிரீம் சேர்க்க முடியும்.
தேவையான தயாராக வெகுஜன சிறிய பந்துகளில் அமைக்க. இந்த களிமண் போன்ற அனைத்து கைகளில் செய்யப்படுகிறது.
நிரப்புதல் தயார், நீங்கள் ஒரு கொள்கலன் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, சோயா சாஸ், மயோனைசே மற்றும் டேன்ஜெரின் சாறு உள்ள கலக்க வேண்டும். பெற்று நறுமண வெகுஜன கிளறி பிறகு.
தயார் கீரை செயல்முறை
சாலட் "பொறாமை" ஒரு கோழி சமைக்க முடிவு. இந்த வழக்கில், சரியான பைலெட். அது, மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும் மிளகு, பின்னர் உப்பு மற்றும் எள் விதைகள் கொண்டு தெளிக்க. கோழிப்பண்ணை உயர் வெப்ப மீது 7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் வேண்டும். அதே நேரத்தில் நாங்கள் zazharivaniya கோழி அனுமதிக்க முடியாது. இறைச்சி உள்ளே தாகமாக இருக்க வேண்டும்.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மிளகு சிறிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன வேண்டும். அதே உமி இருந்து முன் தீர்வு, வெங்காயம் செய்யப்பட வேண்டும். விரும்பினால் அது மிகவும் சிறிய வெட்டி முடியும்.
கொள்கலன் ஆழமான கோழி, சோளம், வெங்காயம், சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மிளகு வறுத்த மாற்றத்தைக் வேண்டும். மேலே உள்ள தயாரிப்புகளில் croutons மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பந்துகளில் வைத்து. சாலட் "பொறாமை" இறுதியில் டிரஸ்ஸிங் ஊற்ற வேண்டும்.
செய்முறையை இரண்டாவது
இந்த வழக்கில், "பொறாமை" கலவை குறைவான கூறுகள் உள்ளன, ஆனால் அதில் குறைந்த சுவையுடையது மற்றும் அசல் இல்லை மாறிவிடும். நீங்கள் வேண்டும் டிஷ் தயாராவதற்காக:
- 200g ஆட்டுக்கறி, முன்னுரிமை கோழி.
- கட்டுரை 1.5. முட்டைக்கோஸ்.
- ½ கொண்டிருக்கும் நெற்று மிளகுத்தூள்.
- 2 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி சோள பதிவு செய்யப்பட்ட.
- 1 பொட்டலம் மொஸெரெல்லா பாலாடைக்கட்டி, முன்னுரிமை சிறிய பந்துகளில் வடிவில்.
- வெள்ளை ரொட்டி croutons 2 தொகுப்புகள்.
- 3 மணி. தேக்கரண்டி எள்.
- மாண்டரின் 3 துண்டுகள்.
- 2 டீஸ்பூன். மயோனைசே தேக்கரண்டி.
சமையல் நிலைகளில்
இந்த செய்முறையை சோம்பேறி இல்லத்தரசிகள் சரியானதாக இருக்கிறது. கலவை தயார் நீங்கள் சிறிது உப்பு நீரில் சமைத்த வரை கோழி கொதிக்க வேண்டும். பின்னர், இறைச்சி ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் இடத்தில் வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.
முட்டைக்கோஸ் மேலும் அரை அவசியம். இந்த வழக்கில், அது மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். அது முட்டைக்கோஸ் கலவை மற்ற வகைகள் தயாரிப்பு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பெல் மிளகுத்தூள், கூட, குறைக்க வேண்டும். அது பட்டைகள் அல்லது க்யூப்ஸ் ஒரு தரை இருக்கலாம். இது அனைத்து தனிப்பட்ட விருப்பம் பொறுத்தது.
துண்டாக்கப்பட்ட காய்கறிகள் கோழி ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்ற. இங்கே நாங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், பட்டாசு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பந்துகளில் சேர்க்க வேண்டும். மாஸ் தேவையான மாண்டரின் சாறு ஊற்ற மற்றும் எள் விதைகளை தெளிக்க வேண்டும். மற்றும் "பொறாமை" கலவை மதிப்புள்ள மயோனைசே முடிவில் நன்கு கலந்து. டிஷ் தயாராக உள்ளது.
கீரை அம்சங்கள்
அது கலவை மிகவும் அன்பார்ந்த மாறிவிடும் மற்றும் கலோரிகள் ஒரு பெரிய தொகை கொண்ட குறிப்பிட்டார் தகுந்தது. எனினும், டிஷ் ஒரு அற்புதமான மற்றும் அசல் சுவை, சீஸ் சிலவகையான பட்டாசு பல்வேறு நன்றி உள்ளது.
இந்த கலவை, ஆனால் ஒரு அன்பார்ந்த காலை மட்டுமே விடுமுறை அட்டவணை சரியானதாக இருக்கிறது. அனைத்து பிறகு, உணவு கலவையில் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் அதிக அளவு கொண்டிருக்கும் காய்கறிகள் உள்ளன.
முக்கிய அம்சம் உணவுகள் - அது சரியாக பாலாடைக்கட்டி தேர்வு. அது செய்ய, கடின வகை ஏற்ப இல்லை. "கிரேக்கம்" நினைவூட்டுவதாக வெளிப்புறமாக முடிக்கப்பட்ட சாலட். எனினும், அது சுவை முற்றிலும் வேறுபட்டது.
Similar articles
Trending Now