நீங்கள் எப்படி ஒரு உறைந்த சரம் பீன்ஸ் சமைக்க ஆச்சரியமாக இருக்கிறதா? அது மிகவும் எளிது

பீன்ஸ் நீண்ட காலமாக மக்கள் மூலம் வளர்க்கப்படுகின்றன. வரலாற்றாசிரியர்கள், ஐயாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு விட இந்த காய்கறி படி, ஆனால் உண்ணும் அது ஐரோப்பியர்கள் இரண்டு நூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு மாறிவிட்டன. முதல் பீன்ஸ் அதன் பூக்களில் அனைவரின் கவனத்தையும் ஈர்த்தார். என்று என்ன, மற்றும் பூக்கள், இந்த காய்கறி மிகவும் விசித்திரமான மற்றும் அழகான, குறிப்பாக சுருள் வகையாகும். சாப்பிட பீன்ஸ் பச்சை காய்களுடன் இத்தாலியர்கள் கொண்டு வர. அவர்கள் பழுத்த பழம் காத்திருக்க இல்லை, முயற்சி முதலியன ஒரு பச்சை வழியில் அது igotovit. விளைவாக மிகவும் பெற்றார்.

பல மக்கள் உறைந்த பச்சை பீன்ஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியவில்லை. சமையல் மற்றும் சாப்பாட்டின் நிறைய மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கிறது. அது ரசங்கள், பக்க உணவுகள், சாலடுகள் இருக்க முடியும். ஆரம்பத்தில், அது பச்சை பீன்ஸ் கொதிக்க அவசியம். செய்யப்படுகிறது வரை கொதிக்கும் நீர் மற்றும் காய்ச்ச காய்களுடன் பத்து பதினைந்து நிமிடங்கள் இருந்து விடுபட்டிருக்கலாம் ஒரு தொட்டியில். பின்னர், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு சாப்பாட்டின் பல்வேறு பயன்படுத்த முடியும். நல்ல பீன்ஸ் உருளைக்கிழங்கு, கேரட், தக்காளி, கோசுக்கிழங்குகளுடன், வெங்காயம், மசாலா ஒரு காய்கறி குண்டு ஒரு நிறைவுடன் இருக்கும். மேஜையில் இந்த டிஷ் சமர்ப்பிப்பதன் மூலம், புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே சேர்க்க முடியும்.

ரஷ்யர்கள் தொழில், மற்ற நாடுகளில் இருந்து சமையல்காரர்களுக்கு இருந்து உறைந்த பச்சை பீன்ஸ் எப்படி சமைக்க கற்றுக் கொண்டுள்ளேன். ரஷ்யாவில் நீண்ட காலமாக நாங்கள் இந்த காய்கறி பயன்படுத்தவில்லை. ஆரம்பத்தில், அவர்கள் உலர்ந்த பயன்படுத்திய பழங்கள், பின்னர் பச்சை காய்களுடன் முயற்சி மற்றும் திருப்தி அடைந்து. மிகவும் சுவையாக மற்றும் சத்தான கலவை இந்த காய்கறி இருந்து பெறப்படுகிறது. எப்படி சமைக்க அறிய உறைந்த பச்சை பீன்ஸ், நாம் கலவை செல்ல அறிவிக்கப்படுகின்றது. அது ஒரு சில வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், டர்னிப், காளான்கள் வேண்டும் பொறுத்தவரை (பதிவு செய்யப்பட்ட சாத்தியம்). க்யூப்ஸ் ஒரு நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, பச்சை பீன்ஸ் - மோதிரங்கள், நறுக்கு வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள். அனைத்து ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் போட மேல் grated சீஸ் சேர்க்க மற்றும் நுண்ணலை ஒரு சில நிமிடங்கள் மீது, ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற. சூடான கலவை தயார்.

பல மக்கள் ஆச்சரியமாக பச்சை பீன்ஸ் எப்படி சமைக்க அழகுபடுத்த உள்ளது. அதே வழியில், எப்படி சமைக்க பச்சை பீன்ஸ் உறைந்திருக்கும் என்று சூடான உப்பு நீரில் தூக்கி பத்து பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும் உள்ளது. இந்த பீன் நன்றாக பாஸ்தா மிகவும் பொருத்தமானது. இந்த டிஷ், அது பாஸ்தா durum கொதிக்க அவசியம். பச்சை பீன்ஸ் (ஒரு சிறிய நல்ல வெட்டிப்பிரிக்கப்பட்டுள்ளதோடு) சேர்க்க, துவைக்க. ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் மீ வைத்து ஏஎஸ்ஒ மற்றும் வறுக்கவும் பாஸ்தா. பின்னர் பீன்ஸ், வெங்காயம், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு கடாயில் வறுத்த சேர்க்க. நன்கு கலந்து ஒரு தட்டில் வைத்து. grated சீஸ் கொண்ட உயர்மட்ட மற்றும் வெந்தயம் மற்றும் கொத்தமல்லியை மல்லி கொண்டு அலங்கரிக்க.

நீங்கள் ஏற்கனவே உறைந்த பச்சை பீன்ஸ் சமைக்க தெரியாது. இப்போது நாம் அவரது சூப்புடன் சமைக்க வழங்குகின்றன. சுடு நீரில் நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் (சிறந்த காளான்கள்), பச்சை பீன்ஸ் உள்ள லேசாக வறுக்கப்பட்ட, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், குறைந்த வெப்பத்தை பதினைந்து அல்லது இருபது நிமிடங்கள் சமைக்க வைத்து. நுண்ணலை அடுப்பில் சமைக்க ஸ்டிக்கிலிருந்து சிற்றுண்டி. ஒரு கிண்ணத்தில், பீன் சூப் மற்றும் காளான்கள் வைத்து புளிப்பு கிரீம், சிற்றுண்டி சேர்க்க மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. மேலும் சூப், நீங்கள் பார்லி அல்லது buckwheat சேர்க்க முடியும். சூப் மேலும் உயர் கலோரி மற்றும் சத்தான இருக்கும். அனைவரும் உங்கள் உணவு அனுபவிக்க!