தாவர எண்ணெய் கொண்ட கலவை. சாலட்கள், காய்கறி எண்ணெய் உடையணிந்து: சமையல்

சமையல், சுவை, நறுமணம் மற்றும் கலவை வேறுபடுகின்றன இது காய்கறி எண்ணெய்கள், பல்வேறு பயன்படுத்த. அவர்கள் அனைவரும் சில நன்மை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. பெரிய பயன்பாடு உணவுகள், தாவர எண்ணெய் குறிப்பாக சாலடுகள் பல்வேறு பயன்படுத்தி தயாராக உள்ளன சூரியகாந்தி மற்றும் ஆலிவ் பெற்றார். இன்று தங்கள் தயாரிப்பு ருசியான சமையல் பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு வேறுபடுகின்றன இது விருப்பங்கள், பல்வேறு அடங்கும், ஆனால் ஒரு பொதுவான அம்சம் உள்ளன. சாலட்கள், காய்கறி எண்ணெய் உடையணிந்து - அது, ருசியான எளிதான மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்கள் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் பயன்படுத்த வேண்டும் முடியும். நாங்கள் சமமாக பயன்படுத்தப்படுவது முடியும் என்று வாரநாட்களில் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் இருவரும் சமையல் கொண்டு தாவர எண்ணெய் சாலடுகள் கருத்தில் கீழே.

காய்கறி எண்ணெய் காய்கறி சாலட்

புதிய மற்றும் வண்ணமயமான கலவை காய்கறிகள், அத்துடன் வேகமான மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் இறைச்சி பொருட்கள் சாப்பிட முடியாது அந்த காதலர்கள் அனுபவித்து வரும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• 2 வெள்ளரி (புதிய);
• 2 தக்காளி (புதிய);
• 6 பிசிக்கள். இளம் முள்ளங்கி;
• 2 தண்டுகள் இளம் பூண்டு (விரும்பினால்);
• வெந்தயம், இனப்பூண்டு, தோட்டத்தில் கீரை (ஒரு பண்டில்);
• balsamic வினிகர் ;
• உப்பு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள், கழுவும் மற்றும் உலர் Pat. வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி semicircles, முள்ளங்கி வெட்டப்பட்ட - வட்டங்களில். கீரை சிறந்த கண்ணீர் கைகளை (உலோக கத்தி தொடர்பு வைட்டமின்கள் இழப்பு தவிர்க்க) ஆகும். பசுமை வெங்காயம், வெந்தயம், பூண்டு தண்டுகள் நறுக்கப்பட்ட. ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, வினிகர் மற்றும் எண்ணெய் உப்பு மற்றும் சீசன் பருவத்தை ருசிக்க. தயாரிப்பு பிறகு உடனடியாக பரிமாறவும்.

கத்திரிக்காய் சாலட்

இது வாட்டு கத்தரி சிறப்பம்சமாக உள்ளது "காய்கறி எண்ணெய் எளிய சாலடுகள்" ஒரு தொடர், மற்றொரு டிஷ்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 3 நடுத்தர புதிய தக்காளி;
• 1 கத்தரி நடுத்தர அளவு;
• 1 புதிய வெள்ளரி;
• கொத்தமல்லியை கொத்து;
• பச்சை வெங்காயம் ஒரு சிறிய கொத்து;
• 1 ஊதா விளக்கு வெங்காயம்;
• 10 ஆலிவ் (உருவெடுக்கிறார்);
• 1 சிவப்பு மிளகு;
• உப்பு;
• மிளகு;
• 1 எலுமிச்சை இருந்து அழுத்தும் சாறு;
• எந்த தாவர எண்ணெய்.

கிரில் (வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் கிடைக்கும்) மீது வெட்டப்பட்டது கத்தரி வறுக்கவும் பெரிய வட்டங்கள், குளுமையாக்குவதே. தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டி, மிளகு - சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற வெள்ளரிகள் - semicircles. மிகவும் இறுதியாக ஒரு கத்தி கொண்டு பசுமை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு வெட்டுவது. ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் தயாராக காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் வைக்கவும் ஆலிவ் (முழு), உப்பு, மிளகு மற்றும் பரபரப்பை சேர்க்க. நிரப்புதல் தயார் செய்யும் பொருட்டு எலுமிச்சை சாறு கொண்டு எண்ணெய் கலந்து. அட்டவணை சாலட் பரிமாறவும் 10-20 நிமிடங்கள் கழித்து இருக்க முடியும் (அது சிறிய கஷாயம் உள்ளது).

feta சீஸ் உடன் சாலட் மற்றும் இறால்கள்

இந்த கலவை கடல் ரசிகர்கள் மற்றும் மட்டும் பாராட்ட வேண்டும். மேலும், அவர், எந்த உணவு அலங்கரிக்க வேண்டும், குறிப்பாக புதிய சாலடுகள் diversifies. தாவர எண்ணெய் உடன் அவர்கள் மயோனைசே விட இலகுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான உள்ளன.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிறிய உரிக்கப்பட்டு இறால் 200 கிராம்;
• 2 நடுத்தர தக்காளி;
• பாலாடைக்கட்டி 80 கிராம்;
• 3 முட்டைகள் (வேகவைத்த);
• 1 வெங்காயம் (முன்னுரிமை சிவப்பு);
• கீரை;
• காய்கறி எண்ணெய் (சோள எண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய்);
• ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள், மிளகு மற்றும் உப்பு.

உப்பு தண்ணீர் (கருப்பு மிளகு சேர்க்க) உள்ள 3 நிமிடங்கள் இறால் கொதிக்க, குளுமையாக்குவதே. அரை மோதிரங்கள், கீரை - - நன்றாக கீற்றுகள் ஒரு வேகவைத்த முட்டை, சீஸ் மற்றும் தக்காளி, சிறிய க்யூப்ஸ், வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட வெட்டுவது. அனைத்து தயாராக கூறுகள் சுவை வெண்ணெய் பருவத்தை, மசாலா சேர்த்து, ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் இணைக்க.

காய்கறி எண்ணெய் சாலட் "மெக்சிகன்"

மற்றொரு இறால் சாலட், அங்குதான் அதன் கூறுகளின் ஒரு அசாதாரண கலவை காரணமாக சிறப்பு காரமான சுவை.

தேவையான பொருட்கள்:

• வங்கி சோளம்;
• 3 வாழைப்பழங்கள்;
• 2 தக்காளி;
• 1 இனிப்பு பச்சை மிளகு;
• வேகவைத்த அரிசி 150 கிராம்;
• வறுத்த உப்பு வேர்கடலை 50 கிராம்;
• சுத்தப்படுத்தப்படாத இறால் 150 கிராம்;
• வோக்கோசு (பல கிளைகள்);
• 2 டீஸ்பூன். எல். சோளம் திரவம்;
• எந்த தாவர எண்ணெய் 100 மில்லி;
• கொத்தமல்லி (1 சிறிய பண்டில்);
• தரையில் சிவப்பு மிளகு;
• உப்பு;
• 1 எலுமிச்சை.

இறால் கொதி ஷெல் இருந்து குளிர் மற்றும் இலவச உப்பு நீரில் 3 நிமிடங்கள். மிளகுத்தூள் விதைகள் மற்றும் பீல், துண்டுகளாக வெட்டி இருந்து இலவச, சுட்டுக்கொள்ள. தக்காளி பீல் (முன் scalded) மற்றும் துண்டு. உரிக்கப்பட்டு வாழைப்பழங்கள் துண்டுகளாக வெட்டி. கொத்தமல்லி மற்றும் கொத்தமல்லியை அரை பீம் இறுதியாக வெட்டுவது. சோளம் ஒரு வடிகட்டி பயன்படுத்தி திரவ வாய்க்கால். ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், பரம டிரஸ்ஸிங் கலப்பில் அனைத்து தயாராக பொருட்கள் மற்றும் வேகவைத்த அரிசி வைக்கவும். கொத்தமல்லி இலைகள் உடைக்கப்பட்ட வேர்க்கடலைகளுடன் மற்றும் அழகுபடுத்த கொண்டு தெளிக்க. சோளம், ஒரு எலுமிச்சை அழுத்தும் சாறு, எண்ணெய் திரவ நிரப்பு சாட்டை தயாராவதற்காக.

கோழி, ரொட்டி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் சாலட்

சுவை மற்றும் எல்லோருக்கும் பிடித்த "சீசர்" நினைவூட்டுவதாக காய்கறி எண்ணெய் கலவை கலவை, ஆனால் அவற்றின் எடை பார்த்து யாவரையும் சத்துக் குறைந்த மற்றும் ஏற்றது. அது காய்கறி எண்ணெய் கலவை, இறைச்சி பயன்பாடு உள்ளடக்கியது இதில் சமையல் ஒரு தனி டிஷ் உண்ணப்படுகின்றது இருக்கலாம் என்று கருதினர் வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சமைத்த கோழி அல்லது வான்கோழி ஆட்டுக்கறி 150 கிராம்;
• 2-3 பொருளின் அளவைக் வாங்கிய;
• கச்சா (அனைத்து திடமான) 30 கிராம்;
• 1 நடுத்தர தக்காளி;
• 2 பூண்டு கிராம்பு;
• 4 இலை சீன முட்டைக்கோஸ் அல்லது கீரை ;
• புதிய வெள்ளரிகள் (100 கிராம்);
• 1-2 மணி. எல் தாவர எண்ணெய்.

ஆட்டுக்கறி, தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி துண்டு நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸ். இருபுறமும் ரொட்டி மற்றும் பூண்டு சிறிய துண்டுகளாக உடைந்து தேய்க்க. முட்டைக்கோஸ் கண்ணீர் கைகள், பாலாடைக்கட்டி அண்ண விட்டு. தயாராக இணைப்பு கூறுகள், உப்பு சேர்த்து காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற.

எண்ணெய் மற்றும் கல்லீரல் சாலட்

மிகவும், தயார் எளிய ஆனால் மிகவும் சுவையாக டிஷ். நீங்கள் ஒரு கலவை தயார் செய்ய இறைச்சி சாணை மூலம் தவிர்த்தாலும், உங்களால் சிறந்த கல்லீரல் சிரம் கிடைக்கும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• 500 கிராம் கல்லீரல் (சிறந்த மாட்டிறைச்சி);
• 2 பெரிய கேரட்;
• 2 பல்பு வெங்காயம்;
• கருப்பு மிளகு, உப்பு;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

, கல்லீரல் கொதிக்க நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, குளுமையாக்குவதே. இறுதியாக, ஒரு கரடுமுரடான grater பயன்படுத்தி, வெங்காயம், கேரட் அண்ண வெட்டுவது தாவர எண்ணெய் சேர்ந்து வறுக்கவும் பின்னர் 15 நிமிடங்கள் வெடிப்பது, குளுமையாக்குவதே. உப்பு மற்றும் மிளகு கல்லீரல் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட், பருவம் இணைக்கவும், தாவர எண்ணெய் சுவை சேர்க்க.

ஹெர்ரிங் மற்றும் ஆப்பிள் கொண்டு சாலட்

சாலட் காதலர்கள் கலவை அனுபவித்து மகிழ்வார்கள். சிறப்பு தொடர்பில் அவர் ஊறுகாய் ஹெர்ரிங் மற்றும் ஆப்பிள் கூடுதலாக கொடுக்கிறது.

சமையல் தயாரிப்புகள்:

• 1 பீட்ரூட் (சமைத்த) ;
• 1 கேரட் (வேகவைத்த);
• 1 வெங்காயம் பல்பு;
• 2 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு;
• 1 ஊறுகாய்;
• உப்பு ஹெர்ரிங் (பூண்களும்) 100 கிராம்;
• 1 ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது ஆப்பிள்;
• உப்பு;
• தாவர எண்ணெய்.

அனைத்து காய்கறிகள் மற்றும் நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸ் ஒரு ஆப்பிள் வெட்டு, ஹெர்ரிங் - துண்டுகள். , அனைத்து தயாராக சாமான்களை இணைக்க தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்க்கவும். நிரப்புதல் தாவர எண்ணெயின் பயன்படுத்த.

ஹாம் மற்றும் பீன்ஸ் உடன் சாலட்

ஒரு தனி டிஷ் உண்ணப்படுகின்றது முடியும் என்று சுவையான மற்றும் ஆரோக்கிய கலவை.

பொருட்கள் பட்டியல்:

• ஹாம் 50 கிராம்;
• 30 கிராம் கேரட்;
• அதன் சொந்த சாறு உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் 150 கிராம்;
• மூலிகைகள் ருசிக்க;
• 1 வெங்காயம் பல்பு;
• 10 கிராம் adzhika;
• உப்பு;
• தாவர எண்ணெய் 30 மிலி.

கேரட், கொரிய சாலடுகள் சமையல் உப்பு சேர்த்து, அதில் காய்ச்ச பருகலாம்.அவர்களின் ஒரு grater பயன்படுத்தி மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு தட்டி உண்ணவும். வைக்கோல் - வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள், ஹாம் வெட்டப்பட்ட. பீன்ஸ், கேரட், வெங்காயம், ஹாம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கலந்து. எண்ணெய் மற்றும் adzhika கொண்டு சாலட் சீசன். புதிய கேரட் கொரியன் பதிலாக இருக்க முடியும்.

பீன்ஸ் மற்றும் நண்டு குச்சிகளால் சாலட்

இந்த டிஷ் எளிதாக தாவர எண்ணெய் கிறிஸ்துமஸ் கலவை திருப்ப முடியும். அது ஒரு அசாதாரண சுவை மற்றும் நண்டு சாலடுகள் அன்பு அந்த தயவு செய்து உறுதி உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

• surimi அல்லது நண்டு இறைச்சி 200 கிராம்;
• வங்கி சிவப்பு பீன்ஸ்;
• பூண்டு (கிராம்பு ஜோடி);
• 1 சிவப்பு வெங்காயம் (நடுத்தர);
• 1 சிவப்பு மிளகு;
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு;
• 2 டீஸ்பூன். எல். ஒரு எலுமிச்சை இருந்து அழுத்தும் சாறு;
• 1 மணி. எல் வினிகர்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உப்பு.

சிறிய க்யூப்ஸ் - மெல்லிய அரை மோதிரங்கள், மிளகு மற்றும் நண்டு குச்சிகளை ஒரு வெங்காயம் வெட்டு. மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு இறுதியாக வெட்டுவது. இணைக்கவும் பீன்ஸ் மற்றும் அனைத்து சமைக்காத உணவுகள் கலந்து. நிரப்புவதற்கான, எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் பயன்படுத்த.

உதவி குறிப்புகளைக்

சாலடுகள் தாவர எண்ணெய்களில் பயன்படுத்து முதல் இன்றியமையாத, அது ஒரு பயனுள்ள மற்றும் உயர் தரமான தயாரிப்பு ஆகும். சூரியகாந்தி எண்ணெய் கலவை டிரஸ்ஸிங் டிஷ் ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் சுவை கொடுக்க முடியும் இருக்காது என சுத்திகரிக்கப்பட்ட, தூய்மையாக்கப்படாத பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.

சாலடுகள் காய்கறிகள், எண்ணெய் நிரப்பி, முன்னுரிமை அதே அளவில் சுமார் துண்டுகளாக வெட்டி. இல்லையெனில், அகன்ற நறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சுவை இடையூறு விளைவிக்கும். கூடுதலாக, அதே குறைப்பு தாவர எண்ணெய் கூட ஒரு எளிய கலவை ஒரு ராஜா போல தெரியும், ஒரு சுத்தமாகவும், appetizing தோற்றம் கொடுக்கிறது.